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1、机械基础课程改 革和 高素质人才培养吴昌林一、项目研究背景。教育部“工科机械基础课程教学基地 ”建设项目 1997-2003年 。华中科技大学“机械专业设计基础精 品课程的建设与实践”，2003年 项目来源19962000年机械类人才培养方案、机械专业教学体系等 较宏观的教学改革2000年以来机械原理、机械设计等课程的课程体系、教材、 教学环节、教学方法等改革。教改成果是以课程为载体使学生受益。通过设计基础课程的教学改革探索高素质人才培养的途径 二、项目研究的主要内容 (1) 提出机械类专业设计基础课 程的改革思路并建立其课程体 系 突出设计主线 注重内容融合 加强实践训练 引入 CAD技术改
2、革思路：设计基础课程的教学体 系机械类专业设计基础课程课程教学课程设计实验环节机构及其系统设计机械零件参数设计机械零部件结构设计机械认识类实验机械性能类实验机构系统类实验机器人类实验计算机辅助设计类实验机械原理机械设计机构与机械零部件 CAD2D工程绘图3D结构造型CAD辅助 计算课外机械制作机械创新竞赛活动技能训练机械原理（教育部面向21世纪教材） 华科大出版社 2000机械设计原理与方法（教育部面向21世纪教材）华科大出版社 2001机械设计（教育部面向21世纪教材） 华科大出版社 2000机械原理（教育部面向21世纪教材） 高教出版社 1999机构与机械零部件CAD（教育部面向21世纪教
3、材）华科大出版社 2003机械设计基础（第三版） 高教出版社 2001机械设计基础 华科大出版社 2002机械系統創新設計 华科大出版社 2000机械CAD基础 高教出版社 1998机械设计与机械原理考研指南 华科大出版社 200012本、主辅教材，其中5本获“面向21世纪教材 ” (2) 编写出一批有影响的教材(3) 建立了以培养工程实践能力为 核心的实验教学体系机械组成与创新认识机构系统运动方案拼接机械性能测试机械传动方案设计综合机器人计算机辅助设计3个层次 6个模块 25个实验认知实践创新基础型 提高型设计创新型(4) 应用现代教育技术改革教学方法与手段高质量的课件 创新设计与发明 机械
4、原理网络多媒体 机械原理自测与作业 机械原理实验CAI课件 机械设计网络多媒体 机械设计现场教学CAI 机械设计课程设计CAI 机械基础虚拟实验多媒体教学教学方法 。内容上，突出机械设计 主线 。体系上，破除片面追求 完整、强调共性 。教学中，强调“面向工 程”加大设计类训练强度改变对学生的考察方法(5) 改革课程设计，培养学生 个性 改革教师“抱着学生走”，强调学生个性 不规定具体题目，启发学生观察实物、查 阅资料进行构思设计 充分利用计算机先进的设计工具 机构运动仿真多方案比较2D工程绘图3D结构造型重在培养，辅以激励，多出 成果,快上水平，改善结构 ，稳定队伍，促进改革 从事本课程师资队
5、伍人数22人(6) 建设高水平的师资队伍三、研究成果的特色(1) 改革思路鲜明、教学体系先进 突出机械设计主线、注重多学科融合、加强实践、启发创新、大力运用CAD技术、培养学生具有较扎实的工程基础 教学体系突出设计(方案设计、运动设计、参数设计、结构设计和精度设计)主线、强化工程实践，丰富了机械基础的教学内容 机械系统创新设计启迪学生创新思维，指导学生动手解决机械实 际问题(2) 教材体现了改革思路机械设计原理与方法将传统的机械原理机械设计和互换性 与技术测量三门课程的主要内容有机融合，机械 系统的运动设计、参数设计、结构设计、方案设计 和几何精度设计为主线，突出机械设计的共性机构与机械零部件
6、CAD是机械原理和机械设计的延续与拓宽， 突出现代设计方法手段在设计中的应用(3) 贯彻“面向工程”的思想，强调实践教学 “面向工程”的思想，贯穿到课堂教学，实验、课程设计、课外机械创新活动 新的实验体系体现了“认知实践创新”学习规律 课程设计题目多样化、强调学生个性发展 课外机械小发明、小制作活动，培养学生创新与动手能力 (4) 注重将计算机技术引入各教学环节 编制机构及零件设计程序，摆脱繁琐计算， 着 重分析参数影响、多方案比较； 通过机械图形库，进行结构设计，培养学生 选型、类比及改进设计； 二维工程绘图，三维结构造型能力； 建立了数字化设计平台，开设数字化设计系 列实验； 运用计算机技
7、术，完成机械创新设计与制作 四、研究成果的实践情况 2000年以来，我校机类各专业累计4000余人采用 机械设计基础的一批新教材;机械设计原理与方法连续4年在机械专业试 点班中使用，得到学生好评;机构与机械零部件CAD、机械系统创新设 计和机械设计与机械原理考研指南等教材 还被湖北、北京等一些院校采用(1) 新教材的使用新的实验体系为学生的创新思维创造 了良好的实验条件；部分实验装置已向华南理工大学、武 汉工业大学、江苏理工大学、福州大学 等多所院校签订30余台供货合同(2) 实验课培养了学生的动手能力和工程实践能力(3) 课程设计注重激发学生的创造潜力 1998年以来，实施课程设计改革。 学
8、生的体会：“这是我第一次把所学的知识 和应用联系起来。我学到了以前从教科书上无 法得到的东西，是一次值得回味的课程设计。 ” 1999年以来，教学中全面采用多媒体CAI和计算机 技术，所研制的CAI课件、网络课件、自测题库、 机械系统创新设计课件等在我校教学中使用 几年来，学生对主要教师的教学评分均不低于80 分 浙江大学、华南理工大学、山东科技大学、青岛 大学、武汉理工大学湖南工程学院等10余所高校购 买了我校研制的课件 (4) 系列课件提高了教学质量和教学效果2000年以来，在新的教学体系下开展教 学活动，教学成果突出： 机械设计课程评为2003年国家精品课程 机械原理评为省级精品课程 1
9、名教师获校三育人奖 2名教师获校教学质量优秀一等奖 多人获校教学质量二等奖(5) 建立了机械类专业设计基础课程新的体系五、研究成果的影响 新的教学体系打破了袭用前苏联的应用力学 体系结构，以机构与机械设计为主线，强调培养 学生工程实践和创新设计能力 该项目从课程教学着手，通过教材、实验与实 践环节、教学手段与方法等诸方面的研究与实践 ，探索培养高素质人才培养的途径 对于建设精品课程、提高教学质量有参考借鉴 价值 (1) 学术价值 19962000年教改侧重点，在于建立机械类人 才培养模式及其教学体系等较宏观的教学问题 2000年以来，教改重点转为对具体的课程、特 别是影响面较大的技术基础类的课
10、程的建设 对于教学改革的深入发展、提高高教水平具有 重要的意义(2) 实践意义(3) 社会影响 我校教改成果得到同仁的高度评价，2000年至今 已有国内300余所、国外近20所高校约13000人前 来参观访问 我校经常组织武汉市、湖北省及中南地区高校的 机械类专业设计基础课程改革研讨与教学活动 我校是教育部历届(从第一届到目前第五届)机械 设计课程教学指导委员会、机械设计与制造专业 指导委员会的委员单位 机械设计是全国教学研究会的理事长单位。我校机械原理与机械设计分别是中南地区和 湖北省的“机械设计教学研究会”和“机械原理 教学研究会”理事长单位谢 谢！质量对比提升情况 （报告）大连凯富隆食品
11、有限公司报告人：李树鹏2010年8月提 要1、公司基本概况 2、产品生产相关标准 3、生产设备的基本指标 4、实物质量指标 5、计量检测指标 6、质量管理制度 7、售后服务指标 8、可持续发展指标一、概 述大连凯富隆食品有限公司系中日合资企业，主要是进 行食用菌、山野菜、蔬菜、水果等农副产品类的真空软包 装及其它包装形式的保鲜食品加工。公司位于大连市保税 区二十里堡镇十三里村，占地30000平方米，建筑面积 15000平方米。总投资6000万元，现有生产员工200余人。 公司设计有3条生产线，于2000年5月正式投产，设计及结 构布局居于国内领先水平，主要生产设备全部从日本引进 。2000年9
12、月开始运行ISO9001（1994）及HACCP质量管 理体系，2001年1月通过英国摩迪认证公司的ISO9001及 HACCP认证。目前产品主要有低酸性食品、酸性食品、 酸化食品、漬味食品、盐渍产品等，二十余个品种，近百 个规格，年生产能力将近万吨。 概述公司生产的产品为真空软包装保鲜食品，主要以中 国山区无污染、高营养的食用菌、山野菜及联合管理 种养植的玉米、苹果、萝卜、土豆等新鲜无公害农副 产品为原料，并于2006年通过了欧盟的GAP认证(现为 GLOBALG.A.P)，采用高科技的工艺技术，配备日本 先进的生产设备，加工制作而成。公司设有专门的研 究开发机构，已建立了一套较为完备的原料
13、标准化栽 培、加工、产品质量检测和卫生安全控制体系，产品 出厂合格率达100%，可根据顾客及市场的需要开发生 产出令消费者满意的各类食品。公司曾被评为园艺产 品出口示范企业、辽宁省腾龙企业、辽宁省农业产业 化重点龙头企业、大连市高新技术企业。 概述公司主要产品的质量水平始终居于国内领先地 位，产品100%出口。主要产品品种在日本同类产 品的市场占有率达60%。08年席卷全球的金融危机 中，依靠良好的品质、完善的生产管理体系及优 秀的售后服务，生产业绩得以稳步增长。公司本 着“同舟共济。致力于人类的健康事业”的企业 理念，以优质的产品和满意的服务赢得商机，于 技术创新和管理改进中寻求共同发展。附
14、 公司简介、各种荣誉及认证证书二、 产品生产相关标准公司为了使产品更加适应国 际市场的要求，管理更加符合国际惯例，确保食品的 安全性。根据中华人民共和国食品安全法及出 口食品厂、库卫生注册规范、中华人民共和国国 家质量监督检验检疫总局令第20号，并参照CAC 食品卫生通则FDA法规和日本厚生省相关法律法规 等国外的法律法规的要求，摩迪可操作性的HACCP 体系规范并结合本公司的实际情况，制定了本公司 的质量管理体系及相应的程序文件和生产管理三级文 件，生产监控检测标准主要依据中华人民共和国出 入境检验检疫行业标准SN/T 0400标准要求，成品 品质标准主要依据国标及客户标准,既符合我国出口食
15、 品标准，还符合进口国进口食品标准。 1、原料采购与监控通过推广“公司+基地+农户”的产业化发展模式， 将产品的产、供、销链紧紧联系在一起，公司按照 市场的需要，与农民签订种植/养殖收购合同 ，由公司给农民提供市场信息、资金、技术和良种 等服务，采用欧盟良好农业规范（GLOBALG.A.P ）管理模式，种植甜玉米、白萝卜、紫苏叶、苹果 、马铃薯、胡萝卜、地瓜、滑子蘑等，由于生产需 求的不断扩大近几年公司还建立了专门的蘑菇养殖 基地。对于部分外购的原料还有定性判定的农残检 测仪进行监控。对于原料的监控主要按照日本肯定 列表制的条例要求进行控制。同时日方每年对基地 的水质、蘑菇培养基料、原料在日本进行检测。附：GAP良好农业规范 肯定列表制 我公司及 日方部分检测结果 2辅料、包装材料的采购与控制部分辅料与包材由客户提供。其余的选择合格的供应 商，每次供货提供合格证明，每年度提供相关的资质 证明。进货按标准验收。辅料、包装材料的有效监控 能够保证产品的安全性和品质的稳定性。 附：辅料检验证明 验收记录
