张仲豪-供应商评估与管理

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1、张仲豪1供应商的评估与管理第一讲：供应商管理的挑战有哪些？ 第二讲：如何明确采购岗位的职责？ 第三讲：如何做好供应商的分类管理？ 第四讲：如何开发新供应商？ 第五讲：如何防范合同的纠纷？ 第六讲：如何做好供应商的日常管理？ 第七讲：如何评估现行供应商？2上街购物与公司采购有什么区 别？商务采购消费购买采购需求的自主性专业 性的要求可供选择 的范围买卖 双方的强弱势对 比 买卖 双方依赖性价格的弹性度采购的非价格要素要求3采购管理的KPI指标有哪些？z确保并不断提高质量 KPI：订单质量完成率 l 产品的性能与产品质量 z成本不断降低 KPI：采购成本控制率 z避免断“料“ KPI：订单数量完成

2、率 z降低库存成本 KPI：库存周转率出库金额/平均库存金额 z按时并缩短供应期 KPI：订单响应时间 z获取利润 KPI：投资回报率ROIKPI（Key Performance Indication）即_4采购管理的目标顺序应该如何？客户对采购要求生产性采购确保并不断提高质量成本不断降低避免断“料“降低库存成本缩短供应期获取利润5沃尔码采购与宝洁采购有何区别？z_（MRP性采购） z运作性采购 y_（Maintenance, Repair, Operating）。 y设备性采购 yHR性采购 y营销性采购 y行政、后勤性采购 z项目性采购 z商贸性采购 y_ y_6各种采购管理的目标差异客户

3、对采购要求生产性采购商贸性采购 （自销型）项目性采购确保并不断提高质量成本不断降低避免断“料“降低库存成本缩短供应期获取利润7为什么采购部门老受气？对采购的影响或诉求是什 么？ 营销部门设计部门品管部门计划部门使用部门财务部门8外资与民企相互学习些什么？采购管理的核心 特点外资企业（上市性企业）民营企业（家族性企业）国营企业9如何提升我们的采购职业能力？z 采购人员的业务知识与销售人员比较 z _ z 管理协调能力 z _ z 掌握基本的财务常识 z 采购人员的职业操守 y_ y_10某外资企业采购人员绩效考核评 估表 （附件1）如何建立采购绩效考核制度？11供应商的评估与管理第一讲：供应商管

4、理的挑战有哪些？ 第二讲：如何明确采购岗位的职责？ 第三讲：如何做好供应商的分类管理？ 第四讲：如何开发新供应商？ 第五讲：如何防范合同的纠纷？ 第六讲：如何做好供应商的日常管理？ 第七讲：如何评估现行供应商？12采购管理的基本流程是什么？主要工作逻辑顺 序？ 选择 供应商签定合同询价与砍价提出采购需求订单 跟踪管理收货询找供应商供应商绩效评估付款下达采购订单确定采购要求13各种采购的关键难点在哪里重复性 采购一次 性采 购商贸 采购提出采购需求确定采购要求询找供应商选择 供应商询价与砍价签定合同下达采购订单订单 跟踪管理收货付款供应商绩效评估14如何做好一次性的采购？z _ z _ z _1

5、5如何做好商贸型采购？z 我们应该采购什么商品？ z _？ z 如何定价？ y进货价 y库存损耗 y配送成本 y日常运作成本 y_ z 如何与_16应由哪些部门来做？一次性采购重复性采购 提出采购需求 确定采购要求 询找供应商 选择供应商 询价与砍价 签定合同 下达采购订单 订单跟踪管理 收货 付款 供应商绩效评 估17如何表述流程_活动顺序、逻辑关系等_输入/输出 （文件、报表、报告等）18我们公司的重复性采购流程如何？（一级流 程）采购功能流程财务 部品管部设计 部采购 供应 商开 发组采购 订单 管理 组计划 部营销 部储运 部提出采购需求确定采购要求寻找供应商选择 供应商寻价与砍价签订

6、 合同下达订单订单 跟踪收货付款供应商绩效评估19不同采购流程的选择优 点不 足适用的对 象 一条龙式 （业务式 ） 分段式（ 功能式）提出采购需求确定采购要求询找供应商选择 供应商询价与砍价签定合同下达采购订单订单 跟踪管理收货付款供应商绩效评估20采购流程不合理的后果z 当事人不专业-_ z 要走流程-_ z 订单成本增加（人员、IT等） z 责任不清_ z 部门保护主义应该这么做，_ z 应变能力差21如何合理化z 采购功能流程与采购职能流程的区别 y夫妻型小买店是如何做采购的？ y家族式管理的公司其采购流程如何？ y采购功能与采购职能的区别？ z 一级流程、二级流程、组织架构、岗位职责

7、 的一致化22职能说明书应包括哪些内容职能描述考核指标隶属关系工作权限职能的职责23如何编写岗位说明书（附件2 ）24职能说明书编制的原则z 职能之间不能_ z 职能之间不能_ z 如果几个职能都在做向同工作，则应分 清主次与协同25各职能的KPI指标应有哪些？采购功能流程质量成本断料库存供应期利润提出采购需求确定采购要求寻找供应商选择供应商寻价与砍价签订合同下达订单订单跟踪收货付款供应商绩效评估26供应商的评估与管理第一讲：供应商管理的挑战有哪些？ 第二讲：如何明确采购岗位的职责？ 第三讲：如何做好供应商的分类管理？ 第四讲：如何开发新供应商？ 第五讲：如何防范合同的纠纷？ 第六讲：如何做好

8、供应商的日常管理？ 第七讲：如何评估现行供应商？27采购物品一定要先分类吗z _ z 分类的目的分清轻重缓急 z 分类的结果是相对的28原料、运作采购的分类？采购 风险费用支出低高高B类物品A类物品金额的20%金额的80数量的80数量的2029英国联合饼干公司的原材料分类饼干生产的部分原材 料分类面粉 (70%左右)起酥油(20%-30%)添加剂盐或糖30本人所负责的采购物品分类分类代表性物品关键物品杠杆（主流）物品瓶颈物品日常用品31采购分类的作用是什么？集中与 分散采 购与供应 商的关 系降低采购成 本的策略关键物品杠杆物品瓶颈物品日常物品32一、分散采购好还是集中采购好？z _ z 经销

9、商的集中与分散？ z 集团的集中采购与分厂采购？33同一物品的单一与多家战略单一与多家采购关键物品杠杆物品瓶颈物品XXX日常物品XXX1. 单一采购的目的是什么？ 2. 单一采购的缺点是什么？34经销商是多好还是少好？为什么我们会找经销商或代理商？一家供或各供各关键物品XXX杠杆物品XXX瓶颈物品日常物品35集团的集中采购与分厂采购？z 单一公司内各部门采购的集中与分散 z 集团公司内各分公司的集中与分散 z 集中采购的物品对象 y_ y海外采购的物品 y多家分支单位共需物品36多家分支单位共需物品瓶颈物品杠杆物品关键物品日常用品采购 风险费用支出低高高哪些应集中、哪些应分散？ 37如何处理瓶

10、颈物品和日常物品？各自采购 的优点各自采购 的缺点如何处理瓶颈物品日常物品38如何处理瓶颈物品和日常物品？z _供应商的选择、确定、定 价、签署合同及结算 l _日常的订单下达与跟进39如何实现集团的集中采购？z _ z _-采购、库存、配送三位一体40二、买卖关系的类别？z 交易型关系 _ z 合作型关系 无论冲突如何， _。41两类关系的采购战略区别？交易型关系合作型关系形成的原因工作的重点42买卖关系的确定与供应商的关系关键物品杠杆物品瓶颈物品日常物品43三、降低采购成本方法有哪些？z 通过招投标进行有效的“砍价” z 通过采购谈判进行有效的“砍价” z _ z 准确编制并跟进采购成本预

11、算 z 规范采购流程 z 恰当地确定采购规格和要求 z 降低采购订单成本 z _来规避涨价44现货市场期货市场5月份17000元/吨买17100元/吨9月份买17100元/吨卖17200元/吨结果100元/吨100元/吨买入套期保值 5月份时，某铜加工厂已确定9月份需要50吨铜作原材料， 目前（5月份）铜现货价格17000元/吨， 公司担心9月份时价格上涨，故现在买进9月份交割的期货 铜50吨。每吨价格为17100元/吨。 到了9月份，买进现货（价格涨到17100元/吨），卖出期货 （价格也涨到了17200元/吨）45卖出套期保值春耕时，某粮食收购企业与农民签订了当年 收割时收购玉米10000

12、吨的合同，价格为 1080元/吨（春耕时的市场价格） 该企业担心到收割时玉米市场价格会下跌， 于是同时（春耕时）在期货市场上以1080 元吨的价格卖出1000手合约进行套期保 值。 到收割时，玉米市场价格果然下跌到950元 吨，该企业以此价格将现货玉米出售给其 客户。 同时，期货价格也同样下跌至950元吨， 该企业就以此价格买回1000手期货合，来 对冲平仓。46卖出套期保值案例现货市场期货市场春耕买1080元/吨卖1080元/吨收获卖950元/吨买950元/吨结果130元/吨130元/吨47如何降低采购成本降低采购成本的主要方法关键物品杠杆物品瓶颈物品日常物品48如何分析采购供应风险？风险要

13、点分析结果 （110分）一次性或重复性本企业的应急管理水平出问题的影响大小 平均值49可口可乐与富士康的供应链区别在哪里 ？z _(Make to StockMTS) z _( Make to OrderMTO ) z _ (Make to PurchaseMTP ) z _ (Make to Design MTD)50四种供应链类型对采购的挑战？供应链类 型优点不足对采购 的挑战按库存生产按订单生产按订单采购 并生产按订单设计 、采购并生 产51不同供应市场的采购风险分析采购风险 的大小垄断型材料竞争型材料垄断竞争型材料海外供应材料指定型材料52采购服务的特点z 服务实施前的_ z 过程与_

14、 z 衡量标准的_ z 服务的_53采购服务的挑战？服务的特点采购方的挑战服务实施前的无形 性过程与结果同样重 要衡量标准的相对服务的无库存性54什么是Pareto(帕累托)分类法z_，意大利人Villefredo Pareto( 帕累托)提出：社会财富的80%是掌握在20% 的人手中，而余下的80%的人只占有20%的 财富。渐渐地，这种“关键的少数（ vital few）和次要的多数（ trivial many）”的理论，被广为应用在 社会学和经济学中，并被成之为Pareto帕 累托原则（Pareto Principle）。 z_，美国通用电器公司（GE）的 H. Ford Dicky在对公司的库存产品进行 分类时，首次提出将公司的产品，根据销 量、现金流量（Cash Flow）、前置时间 （Lead Time）或缺货成本，分成ABC三类 ：A类库存为重要的产品，B、C类依次为次 重要和不重要的产品。 z帕累托适用于对同类性质的物品的分类威尔弗雷多 帕累托 55金额百分率计算表-1下56金额百分率计算表-257ABC的分类计算表1累积金额在80以内 的物品有哪些？累积金额为80 95%的物品有哪些？累积金额大于95的 物品有哪些？58如何画帕累托曲线图？ 附件359供应商的评估与管理第一讲