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1、增强做好食品安全工作责任感和紧迫感本报讯邬玲记者连待待戴正聪发自 浙江 日前， 浙江省食安委召开2 0 1 6 年第 一次全体会议， 省委常委、 常务副省长、 省 食安委主任袁家军主持会议并讲话。副 省长、 省食安委副主任黄旭明、 郑继伟、 朱 从玖， 省政府副秘书长李云林、 夏海伟、 陆 建强出席会议， 省食安委全体成员和省食 安委成员单位联络员参加会议。 会议首先传达学习了习近平总书 记、 李克强总理对食品安全工作的指示、 批示精神和国务院食安委第三次全体会 议上张高丽副总理重要讲话精神。袁家军指出， 2 0 1 5 年在省委、 省政府 的正确领导下， 省食安委加强统筹指导， 各级、 各有
2、关部门密切配合、 狠抓落实， 解决突出问题有实效， 追溯体系建设有 进展， 责任网络建设有拓展， 推进社会共 治有突破， 全省没有发生重大食品安全 事故， 食品安全形势稳中向好。 袁家军要求， 各地、 各部门要进一步 增强做好食品安全工作的责任感和紧迫 感， 扎实做好2 0 1 6 年各项工作。 一是坚持目标引领， 科学编制食品 安全规划。实施食品安全战略， 对接国家食品安全 “十三五” 规划和全省国民经 济和社会发展 “十三五” 规划， 深入研究 确定全省 “十三五” 时期食品安全工作总 体目标、 战略举措、 项目载体和保障措 施， 切实增强食品安全各项工作的前瞻 性、 科学性和针对性。 二
3、是坚持问题导向， 全力保障国际 峰会食品安全。开展G 2 0 峰会食品安全 保障和 “三大一严” （大抽检大排查大整 治严打击） 专项行动， 严查风险隐患， 加 大抽检力度， 整治突出问题， 有效管控风 险。保持严打高压态势， 曝光 “黑名单” ，让违法者受到法律和市场的双重惩戒。 加强舆情监测， 努力把问题消灭在萌芽 状态； 稳妥应对突发事件， 及时回应社会 关切。 三是坚持上下联动， 着力推进两个 创建， 以食品安全市 （县） 创建和农产品 质量安全县创建为总载体和主抓手， 加 大食品安全能力建设投入， 重点提升检 验监测、 全程追溯、 信息化监管能力建 设， 把创建行动打造成为改进工作的
4、平 台、 集中投入的平台、 宣传展示的平台。 下转A 2 版浙江省食安委召开2 0 1 6 年第一次全体会议本报讯 李国光 华成明 近日， 云南省 委常委、 常务副省长、 省政府食品安全委 员会主任李江主持召开2 0 1 6 年省政府食 品安全委员会第一次全体会议并讲话， 副省长、 省政府食品安全委员会副主任 高峰出席会议并讲话， 省政府食品安全 委员会成员单位、 省委编办有关负责同 志参加会议。会议认真传达了国务院食 品安全委员会第三次全体会议精神， 全 面总结了2 0 1 5 年全省食品安全工作， 研 究部署了2 0 1 6 年重点工作。会议指出， 2 0 1 5 年， 云南省各地、 有
5、关部门在省委、 省政府的正确领导下， 严 格按照 “最严谨的标准、 最严格的监管、 最严厉的处罚、 最严肃的问责” 要求， 不 断加大食品安全工作力度， 在加强食品 安全工作组织领导、 抓好各环节监管、 完 善监管体制、 加大经费投入、 开展专项整 治行动、 建立监管长效机制、 加强宣传培 训、 强化责任落实、 推进社会共治等方面 成效明显， 推动了全省食品安全形势持 续平稳向好发展。同时， 也要清醒认识到， 当前全省食品安全形势依然严峻， 食 品安全风险隐患依然很大、 统一权威的 监管体制有待进一步加强、 相关法律法 规配套仍然滞后、 监管力量还不能适应 当前监管任务和群众需求、 食品检验检
6、 测能力亟待提升。2 0 1 6 年， 全省各地、 各 部门要坚持党政同责、 标本兼治， 履行好 保障食品安全这份神圣的政治责任， 做 到一级抓一级， 层层抓落实。要加强统 筹协调， 加大督导力度， 对未履行责任造 成食品安全事故的， 坚决严肃问责。会议要求， 云南各级地方党委、 政 府、 有关部门要在加强食品安全工作领 导上再下功夫， 各级政府食品安全办要 树立问题意识， 增强问题导向， 深入研究 食品安全存在的问题， 为各级政府食品 安全委员会科学决策提供参考。要在落 实食品安全责任上下功夫， 要落实县级 以上地方人民政府对本行政区域的食品 安全监督管理责任， 充分调动各方资源， 深入推进
7、试点工作， 切实加强食品安全 工作。下转A 2 版云南省食安委召开2 0 1 6 年第一次全体会议报头题字 社徽设计： 朱长学指导： 杨柏青 策划： 李涛 统筹： 于溯源 郭敏 网页设计： 王廷芳 编务： 郑晓娟新闻热线： 0 1 0 - 6 8 2 3 2 9 0 4C HI NA F OOD S A F E T Y NE WS业务指导 国家食品药品监督管理总局主办单位 中国食品工业协会国内统一刊号： C N 1 1 - 0 1 7 7 邮发代号： 1 - 2 2 2 国外代号： D 4 6 9 4 中国食品安全报社出版 社长、 总编辑： 朱长学 h t t p : / / c . w e
8、i b o . c o m/ u / 3 2 0 8 0 8 8 8 3 8 5 E - ma i l : c f s n 5 1 8 8 1 5 5 9 s i n a . c n2 0 1 6 年2 月1 8 日第2 6 9 9 期 今日八版星期四本报讯 任笑元 商务部发布数据显示， 2 0 1 6 年春节黄金 周， 全国消费市场保持平稳较快增长态势。据商务部监测， 除 夕至正月初六 （2 月7 日至1 3 日） ， 全国零售和餐饮企业实现销 售额约7 5 4 0 亿元， 比去年春节黄金周增长1 1 . 2 % 。 商品销售方面， 春节期间， 年俗商品、 食品、 烟酒、 服装等 传统商品热
9、销， 金银珠宝、 数码产品等消费升级类商品销售 也呈现较快增长。大众餐饮方面， 团圆家宴、 亲朋聚餐成为 春节餐饮市场主角， 大众餐饮生意兴隆，“互联网+ ” 助力餐饮 行业转型升级。北京众多知名餐饮企业年夜饭预订一空， “年中饭” 预订率也超过八成， 除夕当天鸿宾楼、 峨嵋酒家、 便 宜坊等老字号餐饮企业营业额同比增长超过1 0 % 。与此同 时， 民俗活动、 休闲旅游、 文化娱乐等消费方式受到百姓欢 迎， 体验式消费、 情感式消费成为趋势。春节全国零售和餐饮 实现销售额约7 5 4 0 亿本报讯 于文静 为全面贯彻落实中央关于实施农村饮水安 全巩固提升工程的决策部署， 切实把农村饮水安全成
10、果巩固 住， 国家发展改革委、 水利部、 财政部、 卫生计生委、 环境保护 部、 住房城乡建设部等6 部委近日联合下发通知， 对 “十三五” 农村饮水安全工作进行部署。 记者从水利部了解到， 6 部委近日联合下发的 关于做好 “十三五” 期间农村饮水安全巩固提升及规划编制工作的通 知 ， 明确提出了 “十三五” 农村饮水安全巩固提升工程规划及 实施的重点： 切实维护好、 巩固好已建工程成果； 坚持 “先建机 制、 后建工程” ， 因地制宜加强供水工程建设与改造， 科学规划、 精准施策， 优先解决贫困地区等区域农村供水基本保障问题； 进一步强化水源保护和水质保障。 通知 明确， 进一步强化和落实
11、地方政府主体责任， 层层 传导压力， 切实强化责任制刚性约束； 多渠道筹集建设资金， 履 行好目标任务承诺， 中央财政重点对贫困地区等予以适当补 助， 并与各地规划任务完成情况等挂钩； 加强组织领导和技术 指导， 切实强化监督考核。六部委部署巩固提升 “十三五” 农村饮水安全本报讯 霍东洲 近期， 国家食品药品监督 管理总局组织抽检肉及肉制品、 饮料、 焙烤食 品和乳制品等7 类食品6 2 0 批次样品， 抽样检 验项目合格样品 6 1 8 批次， 不合格样品 2 批 次。其中， 肉类及其制品 9 6 批次， 不合格样 品2 批次， 占2 . 1 % ； 饮料5 1 批次， 焙烤食品9 0批次
12、， 糖果及可可制品 7 2 批次， 炒货食品及 坚果制品9 9 批次， 罐头8 7 批次和乳制品1 2 5 批次， 均未检出不合格样品。 据悉， 不合格样品涉及的标称生产加工 单位、 产品和不合格指标为： 大庆市龙大食 品有限公司生产加工的后腿股肉 （牛肉） 和齐齐哈尔市铁锋区杨生屠宰场生产加工的 牛上脊肉 （牛上脑） 检出地塞米松 （肾上腺皮 质激素类药物之一， 有抗炎、 抗休克、 抗过 敏、 抗毒素等作用， 在牛的肌肉中的残留限 量为0 . 7 5 g / k g ） 。 对上述抽检中发现的不合格产品， 国家食品药品监督管理总局已要求企业所在地黑龙 江省食品药品监管部门依法对不合格产品的
13、生产经营者作进一步调查处理， 查明不合格产 品的批次、 数量和原因， 制定整改措施。调查 整改情况需于2 0 1 6 年4 月3 0 日前报国家食品 药品监督管理总局并向社会公布。本报讯 卫跃川 常存涛 记者 李文良 发自河南 食品安全监管重在抓实、 抓 小、 抓细， 成效体现在让老百姓放心。2 月4 日- 5 日， 河南省政府食安办副主任 张红林带领省政府食品安全委员会成 员单位有关人员， 对商丘、 开封、 兰考食 品安全监管工作进行督查暗访， 重点对 高速服务区等重点区域专项整治开展 督查。 为加强春节期间食品安全监管， 让广大人民群众度过一个安全祥和的 节日， 确保特殊时段各项食品安全监
14、 管措施落实到位， 河南省政府食品安 全办公室发出通知， 在全省开展春节 期间食品安全工作专项督查行动。要 求各级、 各部门要始终绷紧食品安全 这根弦， 扎实开展食品安全专项整治 行动， 重点开展对年夜饭、 农家乐等集中餐饮服务单位的安全监督检查； 重 点开展高速服务区、 车站等交通运输 领域， 旅游景区、 庙会等节日消费集聚 区域， 大型超市、 集贸市场、 畜禽屠宰 市场等场所食品供应安全保障的监督 检查。 河南省将高速公路服务区的食品 安全治理当做这次专项整治的重点之 一， 要求必须领导带队， 对高速公路的 食品安全包装和餐饮环节要做仔细的 检查处理， 确保高速公路服务区的饮食 安全， 让所有过境河南的旅客享受到一 流的、 安全的、 舒心的食品服务。据了 解， 近阶段以来， 河南省各级食品监管 部门对全省8 0 多个高速公路服务区进 行了全面的检查， 对发现的问题及时提 出整改。 下转A 4 版河南省食安办副主任张红林 （左二） 带队在开封服务区督导食品安全工作中国食品安全报、 河南曰报等媒体参与督查河南重拳出击突击检查高速服务区食品安全国家食品药品监管总局通报2 批次肉及肉制品不合格党政同责 标本兼治 履行好食品安全责任
