胖也可能营养不良

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1、B4责编/杨曼 编辑/崔宏宇美编/刘颖北 京 社 保健康E-mail: 2017年5月26日联合开展临床研究 多家医院招募高脂血症患者胖也可能营养不良夏季最适合做5种运动夏季巧用丝瓜 保湿败火长得比较富态, 一般 人觉得会有营养过剩问 题。专家说, 这可不一定, 胖人也可能营养不良。 实际上, 肥胖者营养不均 衡问题非常严重。超重 者往往摄入过多高热量 高脂食物, 却又排斥蔬菜 水果等有益身体的食物, 再加上体育锻炼不足, 就 造成营养不良的发生。 “如果必需的微量营 养素长期摄入不足或失 衡, 身体虽然感觉不到饥 饿, 但健康却在无形中受 损。由于营养素摄入不 全面, 导致隐性饥饿, 会

2、增加癌症、 糖尿病、 心血 管 疾 病 等 慢 性 病 的 风 险。 ” 中国疾控中心营养 与健康所所长丁钢强说。 肥胖的人如何吃? 北京同仁医院营养师路 童提出一个 “信号灯原 理” , 拒绝红灯食物, 慎选黄灯食物, 放心绿灯食 物, 逐渐调整好膳食数量 和结构, 回归健康。 拒绝红灯食物。这 类食物主要包括富含动 物性油脂的食物、 胆固醇 过高的食物、 过量油脂烹 调的食物。主要包括油 炸、 油煎的油腻食物, 如 炸薯条、 炸糕, 以及椰子 油、 棕榈油、 氢化奶油所 制作的食物, 如油炸的薯片、 方便面、 奶油蛋糕 等。胆固醇过高的食物 主要包括动物内脏、 蟹 黄、 鱼卵、 虾卵等。

3、慎选黄灯食物。黄 灯食物提醒选择营养丰 富味道鲜香的 “黄色” 食 物时, 绝不能摄入过量。 包括富含油脂的种子类 食物, 如花生、 腰果等, 每 天可以吃不超过手心的 一小把的量, 20克左右为宜。还有植物来源的烹 调油也要适量选用, 全日 烹调用油以每人25克 30克为宜。 放心绿灯食物。看 到绿灯食物可以安心 “通 过” 。路童说, 这类食物 主要是富含水溶性膳食 纤维的燕麦、 大麦、 富含 果胶的水果等, 它们能增 加体内胆固醇的排泄, 降 低血清胆固醇浓度; 以及 富含碘的海带和某些藻 类, 富含镁的绿叶蔬菜。 此外, 香菇、 木耳等富含 植物化学物质; 含有硫化 合物的洋葱、 大蒜

4、等均可 选用。 专家提醒, 食物多样 化是全面营养的关键, 均 衡的膳食是健康的基础, 应多吃 “蒸煮拌” 的、 清淡 口味的食物, 肉类不要当 主角, 蔬菜水果不能少。 Z00炎夏模式开启, 吃什 么能让你在夏季排毒保 湿?翠绿鲜嫩、 清甜爽口 的丝瓜就是一个物美价 廉的选项。近日专家介 绍说, 夏天的饮食以清凉 败火为主, 丝瓜作为炎夏 之时的一种凉性食材, 适 当食用具有美容护肤的 功能。 丝瓜又称水瓜, 其味 甘, 性寒, 无毒。归经, 入肝、 胃经。专家称, 丝瓜 不仅具有清热、 解毒、 凉 血止血、 通经络、 行血脉、 美容等功效, 还能治疗诸 如痰喘咳嗽、 乳汁不通、 热病烦渴、

5、 筋骨酸痛、 便 血等病症。 多吃丝瓜皮肤更白 嫩。中医专家表示, 丝瓜 营养丰富, 含有大量的维 生素、 矿物质、 植物黏液、 木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤 老化, 维生素C能增白皮 肤, 所以多食用丝瓜可以 使皮肤洁白、 细嫩。除了 肉质本身, 丝瓜的全身都 是宝。丝瓜子有清热化 痰、 解毒、 润燥、 驱虫等作 用。用于咳嗽痰多, 驱 虫, 便秘; 丝瓜络性平味 甘、 清热解毒, 活血通络, 利尿消肿。以通络见长, 用于筋骨痛, 经闭, 产后缺乳、 乳痈, 水肿和气血 淤滞之胸胁胀痛, 还可用 来洗澡或擦洗用; 丝瓜根 能活血, 通络, 消肿, 用于 鼻塞流涕; 丝瓜藤通经

6、络, 止咳化痰。用于腰 痛, 咳嗽, 鼻塞流涕, 咳 嗽; 丝瓜叶止血, 化痰止 咳, 清热解毒。用于顿 咳, 咳嗽, 暑热口渴, 创伤 出血, 疥癣, 天疱疮, 痱 子。Z00夏季天气热, 很多人 都懒洋洋的, 但这样会导 致身体素质变差。因此, 夏季锻炼的关键是要选 择一个适合自己的运动 项目。专家表示, 夏季运 动以轻运动为宜, 微微出 汗为佳, 这里推荐5种运 动更适合夏季。 散步。很多人为健 身愁, 尤其是夏季, 很多 人都不愿意动弹, 其实, 迈开双腿, 你就自然融入 了健身大军。中医指出, 走路是夏季最好的有氧 运动。首先, 快走易于掌 握。其次, 快走不受时间 和场地的限制。另

7、外, 平 地快走对膝关节、 踝关节 的压力小, 适合包括老年 人、 体弱者、 严重肥胖者 等几乎所有人。快走的 装备也很简单, 只需一双 舒适合脚的运动鞋, 你就 可以走上健康之路了。 尽量在树荫下的街道或 者有风的河边或者海边 散步, 公园里的林荫道则 更适合。每个人可根据 自己的年龄、 体质、 疾病 的轻重不同, 摸索出适合 自己的运动量。总的原 则是以不疲劳、 每次活动自觉微微出汗为度。 游泳。夏季最好的 运动是游泳。游泳不仅 锻炼人体的手、 脚、 腰、 腹。而且惠及体内的脏 腑, 如心、 脑、 肺、 肝等, 特 别对血管有益, 被誉为 “血管体操” 。另外, 由于 在水中消耗的热量要明

8、 显高于陆地, 故游泳还能 削减过多的体重, 收到健 美之效。游泳时间很重 要, 早上六七点钟、 下午 四点至五点、 晚上七八点 以后都是不错的选择, 每 次游10分钟至半小时, 每 周大概两三次即可。夏 季早晨的水温较低, 入水 前要充分用冷水擦身, 以 使身体适应冷水的刺激, 防止抽筋等意外的发生。 羽毛球。羽毛球多 在室内球场进行, 不容易 被晒到, 是夏季运动的理 想选择。羽毛球运动是 一项能够让人眼明、 手 快、 全身得到锻炼的体育 运动。打羽毛球不但可 以强身健体、 减肥塑身, 预防颈椎病, 还可以促进 新陈代谢, 使体内毒素随 汗排出。羽毛球运动适 合于男女老少, 运动量可根据各

9、自年龄、 体质、 运 动水平和场地环境的特 点而定。青少年可作为 促进生长发育、 提高身体 机能的有效手段进行锻 炼, 运动量值为中强度, 活动时间以4050分钟 为宜。老年人和体弱者 可作为保健康复的方法 进行锻炼, 运动量宜较 小, 活动时间以2030分 钟为宜。 钓鱼。炎热的气候 往往使人烦闷、 焦躁和 “上火” , 我国古代养生家 认为垂钓能解除 “心脾燥 热” 。垂钓需要用脑、 手、 眼配合, 静、 意、 动相助而 成, 对提高人的视觉和反 应能力, 都有积极作用。 并且湖滨、 溪畔、 河旁空 气中含有较多负氧离子, 有助于提高人体免疫力。 瑜伽。瑜伽是夏日健身的最佳选择, 人的身

10、体在夏天柔韧性相当高, 肌肉不容易拉伤扭伤, 是 练习瑜伽的良好时机。 做瑜伽时要空腹, 最好是 饭后二三个小时后再练, 或者练完半个小时后再 吃饭。练习的前后半小 时内不要洗澡。夏天人 体气血比较畅通, 这个时 候练习瑜伽, 不但轻松很 多, 而且充分舒展后的身 体也会变得更加畅快、 舒 适。 最后提醒, 夏天要多 运动, 建议大家夏天不妨 从小强度的运动开始, 每 天积累各种 “小运动” , 如 游泳、 打网球、 打羽毛球、 跑步、 快走等, 这些一次 性消耗体能少、 技术要求 低、 时间要求少的运动方 式, 也可以起到锻炼的效 果, 较适合夏天。Z00本报讯 (记者 崔 宏宇) 5月23

11、日, 由中 国药学会科技开发中 心主办、 首都医科大 学附属北京朝阳医院 药事部承办的 “医院 药学精细化管理实践 活动” 在朝阳医院举 办。活动以交流学习 朝阳药事医改举措为 主要内容, 推动医改 纵深发展, 吸引了来 自全国各地37家医院 50余名医院中高层管 理者的积极参加。 在交流会上, 总 药剂师刘丽宏就药事 改革中遇到的问题向 参会学员传授了医改 下朝阳医院药事管理 的成功经验, 细解答 各位学员提出的问 题。会后学员们到药事部门进行了实地参 观学习, 近距离了解 处方前置审核、 药库 SPD信息化改造。 朝阳医院药事部 作为医院 “医药分开” 试点改革的主要职能 部门, 创新医改

12、形势 下药事管理的理念和 药学服务模式, 注重 “管理出效益” , 充分 凸显药师价值, 探索 并建立具有 “朝阳特 色” 医院药学工作模 式。推动临床药学的 门诊化, 让药师从 “幕 后” 走到 “前台” 。 Z00-501本报讯 (记者 崔 宏宇) 近日, 本市多家 医院联合开展临床研 究, 招募高脂血症患 者。 据了解, 参与本 次招募的有北京阜外 医院、 航天中心医院、 同仁医院、 北医三院、 北京大学第一医院、 北京医院和陆军总医 院等多家医院, 这些 医院正在参加一项海 泽麦布 (HS-25) 药物 治疗原发性高胆固醇 血症疾病的多中心临 床研究, 该研究已获 得国家食品药品监督

13、管理总局和各医院院 伦理委员会的批准, 采 用海泽麦布 ( HS-25 ) 联合阿托伐他汀与阿 托伐他汀进行对照研 究, 观察前者治疗原 发性高胆固醇血症的 有效性和安全性。据阜外医院相关 工作人员介绍, 本次招 募男女不限, 18至75 周岁 (含) 原发性高胆 固醇血症患者, 这些患 者需满足如下条件: 经 14 周以上的饮食控 制, 单用阿托伐他汀6 周或以上者, 血脂结果 仍未改善, 且处于稳定 期的冠心病、 脑梗塞及 控制平稳的糖尿病患 者, 近3个月内未参加 过其他研究; 无嗜烟、 酗酒或药物滥用等不 良现象。符合条件的 患者可拨打电话咨 询。报名截止时间为 6月20日。 该负责人

14、称, 经 筛选合格后, 患者可 进入该研究, 申办单 位将提供研究治疗药 物及相关检查, 并给 予限额的交通费补 助。Z00-496友谊医院成立心脏康复团队本报讯 (记者 崔 宏宇) 记者18日从北 京友谊医院获悉, 该 院首设 “心脏康复团 队” , 未来将为心血管 慢性疾病患者提供全 程康复指导。 友谊医院心血管 中心联手康复医学 科, 多学科协作建立 心脏康复团队, 团队 成员包括心脏专科医 师、 护士、 心脏康复医 师、 心脏康复治疗师 等。目前, 在该院心 血管中心的住院患者 主要包括心绞痛、 急 性心梗、 心肌病、 慢性 心衰等患者, 当病情 稳定后, 皮冠状动脉 介入术后或冠状动

15、脉 旁路术后, 经全面评 估即启动早期心脏康 复介入, I期康复需3 天到10天, 缩短了住 院时间。期康复后部分患者已恢复至重 新工作及日常活动, 则进入社区或家庭继 续进行心脏期康复 并维持已形成的健康 生活方式和运动习 惯。 心脏康复几乎适 用于所有心脏病患 者, 包括冠心病、 风湿 性心脏病、 先天性心 脏病、 心肌病、 慢性心 力衰竭等患者, 还能 适用于安装心脏起搏 器者, 心脏移植者及 心肺移植者。大量询 证学依据显示: 心脏 康复能延缓或逆转动 脉粥样硬化进展, 改 善心肌缺血和心功 能, 促进冠脉侧支循 环, 减少支架内再狭 窄, 降低心血管疾病 再发率和死亡率, 延 长患者生命, 提高生 存质量。Z00-470朝阳医院办药学精细化管理

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