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1、A29文匯副刊采風傳真：2873 2453電郵：本版逢周一至五刊出鵬 情 萬里趙鵬飛沒有一個城市像廣州這樣鍾愛三角梅 又叫簕杜鵑。一入秋，內環路、各條 高架橋、過街天橋，路邊的綠化帶，還有 大大小小的公園，街頭巷尾人家的牆頭門 楣，或紫或粉或紅的三角梅，開得洶湧澎 湃，開得裊裊婷婷，開得沉靜又內斂。極易養 活的三角梅，跟這座最具平民氣質的中國一線 城市，極為相配。 三角梅其實並非廣州的市花，木棉花才是。 不過，碗口大的正紅色木棉花，只在春天盛 放。那個時節，廣州又是木蘭，又是玉蘭，又 是紫薇，又是各色紫荊花爭奇鬥艷。雖貴為市 花，木棉也只能如同後宮裡年老色衰的皇后一 般，看着一眾年輕的嬪妃，卯
2、足了勁爭寵，卻 也無計可施。再加上木棉樹的樹身高大挺拔， 花朵大都開在數米高的枝頭上，除非花落，街 坊們很難與之親近。所謂高處不勝寒，可能就 是這樣吧。相較之下，既可屈身籬下，又能攀 牆爬橋，且花期在秋季的三角梅，鋪天蓋地佔 盡城中風光，就是意料中事了。 早些年，我曾租住在清水濠的一間小樓 上，特意種了一棵重瓣三角梅。幾個月時 間，便已生得枝長葉翠。一團一團的淡粉花 球，透過欄杆縫隙，空懸在陽台外頭。略微 有秋風起，一叢叢搖曳妖嬈，勾引了許多路 人駐足品鑒。 那時候總出差，一兩周不能回來是常有的。陽台上那 棵三角梅，性子實在是柔順，不管是否能按時澆灌，只要回來一開房門，迎着走廊裡的穿堂風，便看
3、見一水兒 的綠葉粉紅裊裊婷婷。再沉重的雙腿也瞬時輕盈了許 多。放下行李，即刻拿起噴壺，彌補那些時日對它的虧 欠。 論起廣州的三角梅，開得盛又好看的幾個地方，要數 廣州大道、東風路、達道路、新河浦、二沙島一帶，還 有內環路的高架橋。尤其是廣州大道、東風路上的那些 瀑布一樣的花簇，順着橋階和橋欄，潮水似的傾瀉下 來。莫說橋上的行人，忍不住要掏出手機頻頻留影，就 連橋下駕着車子的惜花之人，也是技癢難耐，四下眼裡 打量，盼着能有位泊車，好走上橋一親芳澤。眼前的繁 花勝景，正應了詩人卞之琳的名句：你在橋上看風 景，看風景的人在樓上看你。 聽園林部門工作的朋友說，在廣州，開滿三角梅的橋 有三百座，開滿三角
4、梅的路超過了二百公里。活脫脫的 一路一奼紫，一橋一驚艷，滿城皆芳華。撿個秋日裡的 下午，遇着廣州天藍如洗，隨意找個地方，按下快門， 一張張驚艷了時光的照片，便能為你在朋友圈贏得滿滿 一屏的讚。 三角梅插枝便活，遇光即生。枝條隨意攀援，耐旱耐 蔭，只要給些許滋潤，便不會辜負你一番情懷。這其實 也暗合了廣州人的性格：給縷陽光就燦爛，政策鬆動就 掙錢。新中國的改革開放，之所以選在這裡迸發星星之 火，又從這裡燃遍中國，論起來自有一種天注定的宿命 感。有人憑一碗狀元及第粥，便體察到廣州人務實精明 又不失靈活的個性。而今，看着一城如火如荼的三角 梅，我也覺得用此花來解語廣州人，竟也妥帖得如同天 衣無縫。秋
5、天到廣州來看梅鋅皮娃娃兵的出版，令阿列克謝 耶維奇備受考驗。 她在這本書中，陸續記錄阿富汗戰爭 中蘇聯軍官、士兵、護士、妻子、情 人、父母、孩子的回憶，秉承極簡主義 的風格，在書裡沒有中心人物，沒有結構， 標題都是類似一位母親的話、一位中士 偵察兵的話這種格式，用極簡的對話展現 了戰爭的無意義與荒誕。 這是她親赴戰地採訪，搜集目擊者的故事 而集成的作品。 該書出版後在蘇聯引起極大迴響，論者認 為她把該次戰爭去神話化。 很多當事人閱後無法接受，甚至寫信和打 電話來駡她。 在多年的寫作過程裡，她一次次地被告上 法庭。 鋅皮娃娃兵曾被列為禁書。 一九九二年，她在政治法庭接受審判，她 還曾被誣指為中情
6、局工作而被檢控，電話遭 到竊聽，不能公開露面。 阿列克謝耶維奇不畏強權，她曾公開批評白俄羅斯 總統盧卡申科蘇聯式的管治作風。 二零零零年起她為逃避當局的迫害離鄉別井，輾轉 在意大利、法國、瑞典和德國等地生活，二零一一年 才重返白俄。 她的作品雖然已在十九個國家出版，但不能在自己 國家白俄羅斯出版。 阿列克謝耶維奇的敢言和追求真相的勇氣，可以媲美寫古拉克群島的俄國作家索爾仁尼琴。 至於她的另一部傑作二手時代 (Secondhand-Zeit)，則是向讀者展示一次現實的冷酷，即從蘇聯崩潰到普京時代的社會轉型的痛苦，探究從 極權崩潰到建立自由的條件。 阿列克謝耶維奇也是斯拉夫苦難審美文學傳統的傳 承
7、者。 她堅持文學是人學的悠久人文傳統，特別是被 命運忽略的小人物。 她聲稱我在尋找永恒的人。 阿列克謝耶維奇具有俄國文學作家的苦難審美觀。 茨威格在談到陀思妥耶夫斯基為代表的俄羅斯古典文 學，尤其是俄國獨特的宗教救贖文學對苦難的審美時， 借用了哲學家笛卡爾的我思故我在表述句式，說出 了我苦故我在就是一種獨特的苦難審美。 阿列克謝耶維奇有一段關於自由的闡述，饒有 意義： 自由曾經是九十年代人們的口頭禪，但其實沒有人 真正懂得自由的涵義。他們無法承擔自由之重擔、自 由之責任。當他們談到過去的時候，他們痛苦不堪， 而當他們批判現實時，他們仍然是過去的奴隸。他們 仍然是希望由國家解決一切問題，由普京解
8、決他們的 問題。她說，我們其實都是從古拉格群島出來的。我 們仍然背負着過去的重負，過去的奴隸仍然在做着奴 隸的夢！自由其實並沒有到來，人們並沒有具備獲得 自由的能力，因而不具備衝破極權的條件。這就是為 什麼直到今天，在普京時代，極權的受害者和加害者 仍然聯手的原因。 這也是我們身處的二手時代！（下）二手時代因為太太買了薑黃粉給我們一家刷牙， 於是她再去發掘一下薑黃的好處。畢竟這 麼大瓶才不到十元八塊，真的可盡情揮 霍。 薑黃是很多國家鍾情的香料，入饌相當 不錯，除了味道好，是很好的抗炎劑，也屬近 代抗癌的聖物。此外，常吃對風濕、關節痛、 糖尿、高膽固醇、抗抑鬱、老人癡呆等都有好 處。薑黃對肝排
9、毒及消化系統健康有正面效 果。若有傷口，包括燒傷，放些薑黃粉在傷 口，便能加速癒合。 我們很喜歡用薑黃油給孩子搽腳底，以刺激 身體的免疫系統。 說回今趟買的薑黃粉，主要用作刷牙。我的 千年茶漬竟然在用後三天開始褪色，效果比梳 打粉快，而且很多人怕梳打粉會磨蝕牙齒，薑 黃粉質感較軟，可以少了這重擔憂。很多人一 聽以為會刷得牙變黃，你試試便知道黃的 是牙刷，你的牙只會愈來愈白！ 我們還找到薑黃竟能去毛髮，例如女生很怕 的上唇汗毛，加水後敷幾天，已少了百分之五十，網上 有不少人分享更是永久的效果！而且也有美白效果，這 方面我能作證，因為太太的皮膚的確白皙了！ 此外還可加檸檬汁和薄荷葉，就變成去黑頭配
10、方。其 他常用的調味料護膚品還有玉桂粉，也是去黑頭收 毛孔的聖物。 其他網上的配方包括薑黃加橄欖油，敷在頭上可去頭 皮。還有扭傷的話，以薑黃與鹽包敷着，可消炎且加速 康復。 入饌的話，除了用作煮咖喱外，也可以放到雞蛋沙律 上調味，或用薑黃焗白汁西蘭花，都很好吃。若與肉一 起烤焗，更有效阻止致癌物形成。脂肪能加強身體吸收 薑黃的能力，故也建議與肥肉一起吃。另外，黑胡椒也 能幫助薑黃被身體吸收。 再進取一點，也可以用薑黃做蛋糕及麵包，網上有不 少食譜，現在流行麵包機，加幾匙薑黃粉，味道不錯。調味料變護膚品路 地 觀察湯禎兆這一次是參加香港中旅包團的海上漫 遊，它的賣點是朱咪咪隨團的演唱會。光 是香
11、港中旅包團的便有九百多人。 朱咪咪是香港明星，但我只在報章 和電視上看到她作為主角的廣告，卻不知 道她是一個名歌星。恕我孤陋寡聞，原來她自 上世紀七十年代起已在香港酒廊獻唱，歌藝不 同凡響。這次與她同來的還有她的丈夫、兒子 和兒子的女朋友。一家四口，和我同坐一架旅 遊巴士。因為我不知她的底細，並無熱情交 談。如果是別的明星迷，一定纏着她拍照，攀 談以至訪問。 到了翌日下午，中旅社為她開的演唱會專 場，才領會到她的歌藝和風采。 朱咪咪已年逾半百，並無美色可言。她 的賣點全靠歌藝，一曲既完，唱驚四座，掌聲 雷動。 她專唱大家所熟悉的流行歌曲和電視劇的著 名主題曲，於是和應者眾，特別是最後她演唱了徐
12、小鳳 的拿手名曲。閉着眼睛，以為唱者真的是徐小鳳，可見 她的歌藝不同凡響。 朱咪咪在歌唱前後穿插的說話，妙語如珠，又可見她的 急才。這場一個小時的演唱會，可說已值回乘船的票價。 我不是明星迷，唱罷中旅社領導人邀請去後台與朱咪 咪合照，我婉拒了。 另外一場溜冰表演，融合溜冰、舞蹈和雜技於一爐的 表演，也十分精彩。其難度之高，藝術舞蹈之精，盡在 溜冰場上表現出來。 晚上的綜合晚會，又是另一場舞蹈、雜技、歌唱和魔 術的表演，這是船上娛樂表演的核心。我多次參與郵輪 旅行，都可以看到不同國際級的種種表演。 可惜的是，四天行程，一天是高雄的欠缺情趣的岸上 漫遊，白白浪費了一天。另一天有三場表演，尚算充 實
13、。但吃的十分不濟，到賭場耍樂又沒有興趣。空餘時 間，便覺沉悶。如果是親子活動或愛侶同遊，也許感受 便有不同。朱咪咪的歌藝生 活 語絲吳康民對玄學稍有認識的讀者，一定知道 生肖之間有相合、相沖等關 係。生肖的三合及六合就代表相合，相合的人走在一起，不論是 什麼關係，都會特別投契。這一點，大 家應該都沒有異議。 至於生肖相刑、相沖，則可能引 起一些讀者的誤會，以為代表兩者互相剋着對方。事實絕非如此，其實這兩種 情況都與運勢沒有必然關係。相刑是指 二人老是看見對方的不足，多多指責、事事 管教，可能會因此引起矛盾，需要二人努力 處理大家的情緒，穩定大家的關係。相沖代表兩人比較在意對方，因對方 一點缺點
14、、錯事就會煩惱或者生氣，由此可 能亦會生出矛盾或隔閡，但初衷是為對方着想。其 實，通常父母和子女之間，生肖容易相沖。因為生肖 犯太歲者，在那一年生活特別容易有變化，生育運 好。父母在犯太歲這一年生出的孩子，生肖自然與自 己相沖例如屬牛者與羊相沖，今年是羊年，則屬牛 者犯太歲，又特別有可能在今年生育，那麼生出來的 孩子，自然屬羊，即與自己相沖。 若閣下與父母其中一方生肖相沖，則你們二人會 特別在意對方，以至於對方一旦有任何行差踏錯， 你就很容易緊張、生氣，甚至挑起爭端。若膝下兒 女眾多，父母會特別在乎與自己生肖相沖的子女， 或是特 別容易 被他們 激怒， 其實這 只是他 們深愛 對方的 證據。生
15、肖相沖琴 台 客聚彥 火天 言 知玄楊天命這是由一片島嶼組成的國家。 島都不大，卻有300多個環狀珊瑚礁和椰林搖 曳的碧綠島嶼，猶如珍珠般散落在南太平洋的十 字路口。 這就是斐濟。180度經線貫穿其中，是世界上最 東也是最西的國家，還是地球上最早看到日出的 地方。 邁出南迪機場，就被迎面而來Bula(意即： 你好)的問候聲所包圍，見到的當地人都喜歡這樣 和你打招呼。朋友冰的幾個同事在門口等候我 們，其中有個叫Ako的土著女司機，黝黑的臉上 露出雪白的牙齒，爽朗的笑聲從唇齒間飛出來。 不知道她為什麼把帽簷戴在腦後邊，模樣酷得像 個男人。她將一串由黃色雞蛋花串成的花環戴在 我的脖子上。一時間，芬芳
16、的花香沁入肺腑，一 種陌生奇異的喜悅感隨即環繞身心，像是生命中 一些原本簡單卻極難察覺的歡樂感被重新鏈接。在 這裡，親切的微笑比熱帶氣候更讓人感到溫暖。 沿着珊瑚海岸的公路行駛，我們的車從南迪去 蘇瓦。透過車窗望去，海面在燦爛陽光下，不斷 地變幻着色彩。透明度極高的水質，被水底繽紛 的珊瑚和五彩的熱帶魚染成了彩色。 Ako的車開得很猛，幾次我們都忍不住叫她停 下來。奔向海邊，走上沙灘。近岸的水都不深， 能看見美麗的魚群自在游弋。遠處的海浪一波又 一波地湧上來，卻被衛士一樣的珊瑚礁阻止在外 海。你才明白，原來珊瑚礁就是這樣保護着海岸 免受侵蝕。 作為首都，蘇瓦只有一個多世紀的歷史，而那 座英國殖民色彩濃郁的Grand Pacific酒店剛剛跨 越百年。50多年前英女王伊麗莎白二世訪問斐濟時就在這間酒店停留，夕陽依舊餘暉在房間的落 地玻璃門上。 相信伊麗莎白二世也不會忘記這個島國的過 往。那是19世紀中葉，一個充滿傳教熱
