压力锅正确使用方法大全

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1、压力锅正确使用方法大全压力锅正确使用方法大全一：一：怎样正确使用压力锅怎样正确使用压力锅步骤/方法 1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量 的 4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向， 转动锅盖，直到两手柄完全重合 为止。2、合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上， 不得添加其他重量，更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定， 应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。3、开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。可以自然冷却，也可以向锅上倒凉水强制 冷却。然后，取下限压阀，当排气管不再放

2、气时，再按锅上箭头所示“开”的方向即逆时针方 向转动，打开锅盖。4、做稀饭时，当限压阀放气抬起时，应立即将锅移出火外，防止喷饭汤。5、易溶塞孔洞，要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时，应另行更换，绝对不能用其他东 西代替。6、用后随时洗净擦干，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形， 使用时漏气。7、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等，以防腐蚀。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡， 进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。8、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用。 端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力，防止锅把损坏。二：二：电压力锅如何使用

3、的技巧电压力锅如何使用的技巧压力锅相对于普通的电饭煲来说，做出来的东西与电饭煲风味不同，更加松软，因为它靠的 是温度和锅内高汽压。所以消费者更倾向于购买一款电压力锅，而有专家也表示，电压力煲 将会逐步取代电饭煲和明火压力锅，成为中国家庭烹饪的首选。随着电压力锅的不断普及， 随着而来的种种电压力锅使用问题也难住了不少消费者， 笔者今天就压力锅选购与使用的问 题为大家做了一个汇总，想要购买的朋友赶紧来看看吧！工具/原料：电压力锅步骤/方法1.压力锅的内外氧化、抛光要好，看上去光滑光亮，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感;2.胶木手柄应坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动。3.压力锅

4、上的安全阀要绝对“安全”， 挑选时要十分仔细， 限压阀是压力锅的第一道保险。 限压 阀 由锅盖上正中间的那个扣钟一样的阀盖和扣在它下面的排气管组成。阀盖两侧有排气孔，排气 管上顶端有一个排气孔，锅内气压上升时，便会顶着阀盖一上一下从孔内排出气来，减少锅内 的压力。 所以阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，盖不严，达不到压力，气就会往外冒;气孔必须 光滑畅通，不光滑的，容易挂住食物而堵塞，可能发生事故。现在生产的压力锅，排气管不仅 顶端有排气孔，两侧又增加了排气孔， 一旦顶端气孔堵塞，侧面的气孔还可以排气，这在安 全上又前进了一步。4.注意锅盖上的易溶阀。锅盖上的易溶阀也叫安全塞，是压力锅的第

5、二道保险。其中装有易溶 金属片，当锅内压力达到2500克时， ，它就会自动溶化， 放出锅内的气体，减轻锅内的压力， 确保安全。挑选时，将阀上下的螺帽拧动几下看是否灵活，如拧不动，以后更换易溶片就困难 了。新式压力锅在易溶阀的位置上装有弹簧安全塞，锅内气压达到1800克至2500克，压着弹簧 上升，锅内气体就能跑出，更安全了。5.有的压力锅还改进了锅盖密封圈处的设计，如果排气管和安全塞都被堵塞，锅内气压上升到 一定限度，蒸气就会把密封胶圈顶出，使锅内的压力下降，防止发生事故。这样的锅作用更为 安全。参考资料：http:/ 电压力锅使用方法三：电高压锅正确的使用方法大全及使用注意事项三：电高压锅正

6、确的使用方法大全及使用注意事项大家都知道，不管是炒菜还是炖菜都会影响食物的营养，那么有没有好的烹饪方式把营养 留住呢?压力锅就是很好的一个选择，压力锅相对于普通的电饭煲来说，做出来的东西与电饭 煲风味不同，更加松软，因为它靠的是温度和锅内的高汽压。所以消费者更倾向于购买一款电 压力锅，而有专家也表示，电压力煲将会逐步取代电饭煲和明火压力锅，成为中国家庭烹饪的 首选。那么，我们到底该选择一款什么样的电高压锅品牌呢?又该怎么去选购呢?下面就来为大 家从选购和使用两方面为大家介绍一下：电压力锅选购指南选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不 同，但使用效果完全一

7、样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的， 6人以上的家庭宜选6升或8升的。性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭， 定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。所以消费者 们选购电高压锅时最好是选择一些比较知名一点的品牌，如尚朋堂 Sunpentown，爱德，怡达， 乐邦，美满，创迪，万利达

8、，荣事达，韩派，康宝，伊莱克斯，联创，小霸王，新飞，皇冠， 艾美特，德尔，龙的，万家乐，多星，海尔，创迪 等这些比较知名的电压力锅品牌才比较安 全可靠一些。选购时首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋 转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固 可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常 排气，定时器能自动关机。说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确 安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。应选购通过3C 认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性

9、能合格，售后服务 到位。压力锅使用注意事项一忌选用不当。首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、 质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型 号。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。但要是从热效率考虑，您宁可挑大一 点儿的为宜。压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其 特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝 元素的吸收量，长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢 压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中

10、的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最 长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。而且建议大家可以参照 中国品牌网 maigoo 上的我国十大电高压锅品牌榜单去选择购买。1 美的 Midea (始于1968年,中国驰名商标,上市公司,最具全球竞争力品牌之一,中国企业 500强,广东美的电器集团有限公司)2 苏泊尔 SUPOR (中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制 造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)3 九阳 Joyoung (中国驰名商标,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售 的企业,山东济南九阳股份有限公司)4 奔腾 POVOS (

11、中国驰名商标,高新技术企业,上海市著名商标,上海名牌,十大电高压锅品 牌,上海奔腾企业(集团)有限公司)5 双喜 (于1956年,中国名牌,高新技术企业,十大电压力锅品牌,中国最大的炊具生产基地 之一,珠海双喜电器有限公司)6 富士宝 Fusibo (广东省名牌产品,广东省著名商标,高新技术企业,十大电压力锅品牌,佛山 市富士宝电器科技股份有限公司)7 格兰仕 (创于1978年,中国驰名商标,中国名牌产品,中国家电业最具影响力的龙头企业之 一,广东格兰仕集团有限公司)8 爱仕达 (始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省著名商标, 浙江爱仕达电器股份有限公司)9 老

12、板ROBAM (中国驰名商标,中国名牌产品,亚洲品牌500强,中国厨电行业最具影响力品 牌之一, 杭州老板电器股份有限公司)10 利仁 (国内知名小家电生产企业,专业从事民用小家电产品研发、生产与销售的企业,北 京利仁科技有限责任公司)二忌不学就用。有人买了高压锅，不问不学，拿起来就，这是最危险的！初次使用压力锅， 您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就 用。三忌用前不查。使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留 的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清 洁气孔才能继续使用，否则使用中

13、食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶 密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。四忌上下手柄不重合。 锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合， 才可放到炉子上烹制食物， 否则会造成爆锅飞盖事故。五忌擅自加压。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行 缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于 用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在使用时，如 果锅上的易熔金属片(塞)一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。六忌盛装过满。使用高压锅放食物

14、原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆 类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。七忌中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前， 不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。八忌不看火候。使用高压锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸 汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调 完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。九忌锐器铲刮。高压锅用后一定要及时清洗， 尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣， 要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等铲锅内外，否则再好的电高压锅品牌的 锅都会变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。http:/ 电压力锅使用方法视频文章编辑完毕，谢谢你的阅读