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1、北京农业2 0 0 8年8月上旬刊作为一个农业自然条件极其不利的国家, 以色列的农业已发展为高度发达、 极具特色的产业, 在世界农业中独树一帜。其在农业经营组织构建、 农业生产结构优化、 农村产业结构调整、 农业科研与技术推广等方面, 有许多值得我国学习、 借鉴的做法和经验。积极发挥农业专业合作组织的作用以色列除基布兹、 莫沙夫这种地域性农业组织外, 还建立了农业劳动者联合组织和农产品合作销售组织等专业组织。 前者着重于协同政府加强农业劳动力安置, 代表农业生产者与相关部门、 组织和公司谈判、 协商; 后者着重于协调农产品市场供给, 通过出口机构促进农产品出口, 统一组织销售以降低市场交易费用
2、等。在以色列, 这种农业地域性组织与专业组织相结合的集体与合作经营被视作农业成功的关键因素之一。扬长避短, 积极进行农产品结构战略性转变以色列曾将实现粮食自给作为农业生产的重要方针, 相当面积的耕地被用于种植谷物, 得不偿失。以色列政府及时进行战略性调整, 集中力量发展适合本国水土、 气候的水果、 蔬菜、 花卉、 棉花等高附加值农产品, 在满足国内需求的同时大量出口创汇,使自己的资源优势得以凸现, 并转化为经济优势。全面推行节水技术, 变旱地农业为灌溉农业以色列很早就采用节水的喷灌技术。2 0世纪8 0年代后则普遍采用更加节水的滴灌技术, 并将计算机、 自动化技术运用到灌溉之中, 可对作物所需
3、水、 肥、 农药进行遥控供给, 实现了灌溉技术的电子自控化, 使灌溉面积不断扩大, 土壤得到改善。以色列农业的发展, 灌溉技术功不可没。注重农业科学技术的开发和推广以色列高度发达和集约化的农业, 得益于强大的农业科研、 开发和推广。其科研力量雄厚, 经费充足, 设备先进, 科研项目专细, 在灌溉技术、 沙漠改造、 良种培育、 绿色农药等方面成果卓著, 一些成果在世界上居于领先水平, 农机、 灌溉设备、 农药等输出国外。 先进的科技和有效的推广体系,成为生产条件并不占优势的以色列农业的支柱。 科学技术对农业的重要作用在以色列得到了极好的印证。(见 闻)关注以色列农业发展经验沼气池, 是人工制取沼
4、气的关键。2足够和优良的接种物接种物是沼气发酵所需要的含有大量微生物的厌氧活性污泥, 也称菌种。 只有具备足够优良的接种物才能保证沼气发酵高效运行。农村户用沼气池的接种物一般来源于老沼气池的沼渣( 沼液) 、 阴沟的污泥、 粪坑底部的沉渣等。接种物用量一般占总发酵液的3 0%左右。3必要的发酵温度沼气发酵菌种在8 6 0范围内都能发酵产气, 并且温度越高, 发酵越活跃, 产沼气越多。 因此, 作为常温发酵的农村户用沼气池,应尽量使其发酵温度保持在8以上。4适宜的酸碱度在沼气发酵过程中,沼气菌适宜在中性或微碱性的环境中繁殖。发酵液的p h值6 . 8 7 . 5为宜。如低于或高于此值,沼气发酵就
5、会缓慢,甚至不能正常进行。5适宜的发酵浓度和碳氢比作物秸秆、 青草、 人畜粪便、 生活污水等有机物都可以作为沼气发酵的原料。但发酵原料需满足2 0 3 0 1的碳氮比和满足6% 1 0%的发酵浓度。 当然, 碳氮比和发酵浓度在夏季可适当低些, 在冬季可适当高些。6经常性的搅拌沼气池在不搅拌的情况下,发酵料液明显地分为3层, 上层结壳层、 中层清液层、 下层沉渣层。 发酵液分层不利于产气,所以, 应考虑采取搅拌措施。 搅拌的目的是使其不分层,让原料和接种物均匀分布于池内,增加微生物与原料的接触面, 加快发酵速度, 提高产气量。 此外, 搅拌也有利于沼气的释放。 对有加热装置的沼气池来讲,搅拌有利于热能的传播。 目前, 采用的搅拌方法主要有3种, 机械搅拌、液搅拌、 气搅拌。7严防加入抑制剂抑制剂主要是一些重金属离子、农药及一些有毒性物质,这类物质不能加入沼气池。( 山西省晋中市农业局焦瑞莲0 3 0 6 0 0)必须严把 七 关!Sh e j i e n o n g y e世界农业!“#
