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1、偏阴质(寒性)的特征为:体形适中或偏胖,但较弱,容易疲劳,面色偏白而欠华, (中医叫晦暗)性格内向, 喜静少动,或胆小易惊。食量较小,消化吸收功能一般,平时畏寒喜热,或体温偏低;精力偏弱,动作迟缓, 反应较慢,性欲偏弱。具有这种体质的人,对寒,湿等性质属于阴的邪气的易感性较强,受邪后发病多表现为寒,虚的特征。冬天 容易生冻疮。容易发生湿滞,水肿,痰饮(中医中的痰饮不仅仅是西医中的喉咙的痰!它的范围很广的)瘀 血(瘀血致病有个特征就是口唇青紫,但是千万不要把西医中的瘀血中医中的瘀血完全等同起来)等。清热祛湿的消暑制品性质寒凉,体内有热时则清热,无热时则易伤阳气,因而偏寒体质患者不宜过多进食用 于
2、消暑的寒凉食物。食物的寒凉包括其性质属于寒凉(如苦瓜、马齿苋)及食用时温度很低(如冰冻西瓜、 雪糕)两方面,体质偏寒的患者无论春夏秋冬都要避免。一般来说,寒性体质的人会觉得口淡、喜暖怕冷、四肢不温、穿衣比旁人多、怕空调、进食寒凉食品后出现 不适、小便多、大便烂、舌质淡胖有牙齿印。如果自己不能准确分辨,可请有经验的中医给予帮助。从中医 的角度来看,虚寒体质的人,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉性的水果;热体质的人,最好少吃荔枝、龙眼等温 热性的水果。过敏体质的人,最好少吃芒果,因为芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏。 寒性体质的人要多挑温热性食物,它们具有温中,补虚,助阳、驱寒的作用,能改善其已衰退、沉滞
3、、萎缩、 贫血等症状。另外,适量食用辣味食物,散寒且刺激内分泌,尤其性腺;酸性食物,收敛、生津益阴,防止 湿气聚集内。 进补不要过量,过量会伤身,温热性补药一餐中不要超过 3 种。如一人用,最好一次一盅或一小碗即可。因 为补是为了帮助阳气的提升,是一个循序渐进的过程,身体需要逐渐吸收,慢慢达到阴阳平衡。特别注意: 人参、鹿茸、肉桂不适合高血压及脑血管硬化的人食用。 久病虚寒的人,往往虚不受补,可从粥、汤上做文章,但要清淡。淀粉类食物少吃,因为不易消化。 寒性体质的人,多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,可自行选配。坚持一个月后,面色会红润起 来,腹痛腹泻消失,人也渐渐不怕冷了。 忌食食物
4、: 性质寒凉、易伤阳气,或滋腻味厚难以消化的食物,如粳米、荞麦、莜麦、豆腐、猪肉、鸭肉、松子、花生、 黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心莱、菠菜、龙眼、香蕉、蜂蜜等。 阳虚便秘者还需忌食收涩止泻、可加重便秘的食物,如莲子、石榴、芡实、乌梅、糯米、河虾等。 阳虚泄泻还需忌食具有润下通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、银耳、海参、海虾、牛奶、兔肉、龙眼、桃 子、萝卜等。 2食疗参考方 a. 羊肉羹:煮熟的瘦羊肉 80 克,用刀背砍成泥状,置碗中,注入 60 毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料 酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸 45 分钟,热食。 b. 尖椒鸡丁:尖辣椒 100 克,掰成拇指甲
5、大小;鸡胸脯肉 60 克,切成丁块,以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好 后,入油锅过至九成熟捞起,然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟,放入鸡丁,炒熟后置盘中,以鸡汤加入适 量盐、味精勾欠,浇汁于鸡丁、尖椒上即可,热食。 c. 核桃仁粥(宜于阳虚便秘):核桃仁 30 克,研成膏状,注入 50 毫升热水拌匀滤汁;籼米 50 克煮粥,米熟 烂后将核桃汁加入再煮,待无核桃生油气后即可,热食。 d. 糯米粥(宜于阳虚泄泻):糯米 50 克,狗肉汤 250 毫升,文火炖煮成稀糊状,加适量胡椒、味精即可,热 食。虚寒体质如何改善? 分为脾胃虚寒 虚寒体质 听说过虚寒胃痛冲剂这种要但你还是要去医院! 脾胃虚寒证是由于素
6、体脾气虚,或脾虚日久,波及脾阳,使脾阳也虚。或贪食生冷,损伤脾阻,导致脾阳虚不能温暖胃肠,寒气自内而生的病证。慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎常出现或伴有脾胃虚寒证。 1. 脾胃虚寒证的临床表现及宜忌食物 临床表现: 胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减,泛吐清水,纳食不香,精神不振,倦怠乏力,手足发冷,大便溏稀,舌淡苔白,脉虚弱或迟缓。 宜食食物:性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。 忌食食物: 性质寒凉、易
7、损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。 味厚滋腻,难以消化,易阻碍脾胃运化的食物,如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。 具有利气消食作用,可损伤正气、加重虚寒的食物,如山楂、萝卜、薤白、香菜等。 2食疗参考方 a. 红枣籼米粥:大红枣 7 枚、籼米 50 克,共同于清水中以文火久炖至熟烂,加入红糖 10 克,热食。 b. 肚丝汤:牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸 3 分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至
8、不烫手,切丝 100 克,盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸 45 分钟即可,热食。 c. 茴香菜包子:茴香菜 100 克、剁碎,去骨去皮鸡肉 50 克、剁碎,两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油,拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮,置馅于皮中,捏成包子,于笼上旺火蒸 20 分钟即好,热食。 脾胃虚寒型腹痛,临床可见腹痛绵绵,时发时止,痛处喜按,得温则舒,得热食暂缓,腹软喜按,面色FDE0白,精神倦怠,纳食减少,吃多后腹胀,大便稀溏,舌质淡,舌苔薄白,脉沉弱。治以温补脾阳,缓中止痛。方选温中汤加减,药用高良姜、干姜、益智仁、白芍、香附
9、、肉桂、砂仁(后下)、元胡、炙甘草。水煎,日 1 剂,分 3 次温服。若食欲不振,加陈皮、焦山楂、神曲;口泛清涎,加山药、乌药;倦怠乏力,加黄芪、党参;面黄唇淡,加当归、川芎;肢冷便溏,加附子 是否有胃病,请行胃镜检查,以确诊.忌生泠冻食物,服温阳补气的中药较好.胃酸多可服制酸剂【虚寒体质的调理】 人身脏腑有阴阳之分,体质有寒热虚实之别, 寒性体质者适合热补 ,如人参、黄耆、熟地等;虚热体质者适合凉补或平补的方式,如百合、麦冬、石斛、沙参等。 一、阴虚体质者,常有口干咽噪,津枯叶液少,手足心热等症状,应多食寒凉滋阴品,如玉竹、西洋参、百合、沙参、石斛、枸杞子、鼈甲等。成方可叁考如六味地黄丸加减
10、、还少丹加减、滋阴大补丸加减等。 二、属于阳虚体质者,常有形寒畏冷,四肢不温,面色苍白,舌淡苔白等表现,若在食用寒凉品无疑是雪上加霜,必须食用温热药,如杜仲、狗脊、续断、鹿茸、肉从蓉、菟丝子、益智仁、巴戟天等。成方可参考如桂附地黄丸加减、右归丸加减、龟鹿二仙胶加减.等。 三、若气虚体质者,显现为少气懒言,倦怠乏力,气短,自汗,头晕耳鸣,小便频数,脏器下坠等。必须食用如人参、黄耆、党参、黄精等。成方可参考如补中益气汤加减、参苓白术散加减、六君子汤加减等。 四、若是属于血虚体质者,多有头晕眼花,心悸失眠,毛发枯萎易落,手足肌肤麻木,皮肤干燥,面色萎黄苍白,口唇爪甲淡白等,应多食如何首乌、阿胶、熟地
11、、龙眼肉、当归、芍药等。成方可参考如四物汤加减、归脾汤加减。 五、若是属于气血两虚体质者,兼具气虚与血虚的状况,成方可参考如十全大补汤加减、人参养荣汤加减等。 寒性体质最禁忌食寒凉性食物,如罗卜、白菜、空心菜、豆腐、冬瓜、丝瓜、苦瓜、柿子、水梨、番茄、西瓜.等瓜类水果。冰品、饮料也是大忌。体寒: 生理痛,肥胖甚至心悸等诸多的身心不调.体寒会招致各样疾病体寒会引发胃肠功能,植物神经功能的紊乱,引起消化不好,心悸,失眠,痛经,经前浮肿等问题.而体寒导致血液循环恶化,血液无法将老化废物排出.意见建议:相应不保健: 1,多吃苹果少吃香蕉; 2,不可进食过量; 3,食物要温热加工后食用, 牛奶和豆腐等白
12、色的食物以及蔬菜等青绿色食物属于“阴性”,容易造成体寒,而经过温热加工的话就能够转换为阳性; 4,用盐温热身体,盐分摄取过多虽然不好,但在中医当中盐分有着温热身体的作用,所以适当地摄取具有调整血液循环的效果,矿物质丰富的天然盐也很不错; 5,控制水量的摄取,水分的过剩摄取会在身体内存积,而水会吸收热量,体寒会导致能够起到排水作用的肾脏机能的低下从而导致恶性循环,而过剩的水分也会成为下半身肥胖的要因. 参考资料一: 简单的说,就是阳气不足、身体畏寒,一到冬天很容易出现手足末端、耳朵冻疮,容易感冒流清涕,类似这 样的体质一般就是体内偏寒。 我们可以根据指甲上的半月形来把握自我气血走势。正常情况下,
13、半月形应该是除了小指甲以外,其他手指 都有的。大拇指上,半月形应占指甲面积的 1/41/5,其他食指、中指、无名指应不超过 1/5。如果手指上没 有半月形或只有大拇指上有半月形,说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足,以致血液到不了手指的末 梢;如果半月形过多、过大,则易患甲亢、高血压等病。 山药性温,能补血润滑肌肤。山药的做法很多,最简单的方法就是清炒。将山药切成圆片,泡水备用;胡萝 卜去皮后将边上均匀切出五个缺口,然后切片(20 片左右即可,为的是装点一下素白的山药) ;葱、姜切丝 (或葱切丝,姜切末均可) 。锅中下素油两勺,等油热后放入葱、姜丝略翻炒,倒入山药片大火炒三分钟左右, 放入胡
14、萝卜片再炒一分钟,加盐、味精适量后关火出锅。这样,一盘既好吃、又好看的清炒山药就做好了, 保管让你垂涎三尺。 参考资料二: 1.寒性体质:四肢容易冰冷、大便常常不成型、妇女白带多、月经常迟来且多有血块、面色较苍白、怕冷且喜 欢喝热水、舌苔多白润且舌质偏淡。 2.热性体质:嘴巴容易干、爱喝水、四肢温热、常便秘、妇女月经常提早来、小便少且颜色深黄、面色黄赤、 怕热、喜欢喝冰凉饮料、舌苔多呈黄色。 3.虚性体质:不喜欢说话、声音小、说话的尾音低糜且常常听不到、一生病都会不易恢复、手足心呈现微热、 午后自觉脸上有一阵阵烘热感、舌苔少、脉象无力。 4.实性体质:声音宏亮、说话尾音中气十足、精神饱满甚至兴
15、奋、常常自觉闷热、天冷不喜欢穿过多衣服、舌 苔厚腻、脉象有力。 参考资料三: 寒性体质和热性体质 寒性体质的人,一般感冒时不易发烧,在冬季四肢冰凉,入睡时梦多而且连续,昨晚做的梦今晚继续做,象 播电视剧一样.此种人代谢较为缓慢,容易觉得疲劳,体力不容易恢复,易患偏头痛,易长肌瘤和老年痴呆症。如果你是属于寒性体质,就应避免食用凉性食物(如雪梨,香瓜和其他水份高的水果) ,而应适当进食些属于 热性的食物(如荔枝龙眼菠萝等)以中和弥补。 热性体质的人常皮肤油腻腻的,这种人行事果断,体力恢复快。不足的地方是这类人一患感冒就很容易发烧, 易产生心血管疾病。因代谢过快,有时细胞分化不完全,易患癌。 对于热性体质的人来说,宜食用凉性水果而尽量避免热性食物以免热上加热。温暖身体的 110 道菜 病从寒来