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1、Slide 1物流学概论沈小平Date1Slide 2第八章 行业物流 一、行业物流概述 二、现代制造业物流 三、批发零售业物流 四、农产品物流 五、图书出版业物流 Date2Slide 3一、行业物流概述基本概念o行业是指从事国民经济中同性质的生产或其他经济社会活 动的经营单位或者个体的组织结构体系，如林业，汽车业 ，银行业.o行业物流指不同行业领域伴随产业经济活动所发生的一般 的物流活动和体现行业特点的物流活动。 几类典型的行业物流o制造业物流o商品流通业物流o农产品物流o图书出版业物流Date3Slide 4二、现代制造业物流 （一）现代制造业概述o制造业的范畴（表）o制造业的典型模式D
2、ate4Slide 5制造业的一般关系结构供应商销售商成品 库存制 造 商原材料 库存销售 库存供应 库存顾客输 入劳动力 物料设备资金信息输 出各项物流服务、物流效益转 换 物流管理活动 生产物流活动 信息处理活动采购物流生产物流销售物流逆向物流Date5Slide 6（二）制造业物流的含义 制造业物流是围绕制造业企业所进行的原材料 、零部件的供应物流，各生产工序上的生产物 流以及销售物流，是一个广泛的制造业物流模 式。 由制造业物流的模式可看出，制造业物流是围 绕制造企业的物料和成品在供应商、制造商和 客户之间，以及在制造企业内部各工序之间的 物流活动。 Date6Slide 7（三）现代
3、制造业物流特征o复杂性产品种类繁多原材料、零部件繁多工艺、流程复杂组织过程复杂o有序性连续、均衡计划、节奏协作、衔接 o配套性相互关联相互影响相互匹配o定路线定时性o高度准时性Date7Slide 8（四）制造业物流的一般流程 制造业物流与制造业生产的联系更为紧密，其流程o与信息流关系紧密o企业生产计划关系紧密 制造工厂还扮演着双重角色o对销售物流来说，制造工厂是其供应商，是物流中心存货的主 要来源，一部分是直接采购回来的备件及其他附件o对供应物流来说，制造工厂又是其用户，是物流服务的对象Date8Slide 9（四）制造业物流的一般流程成品库存不足原材料库存可用成品再加工成品外购件外购件供应
4、商采购制定生产计划订单处理客户需求进货理货储货入库审核越库作业拣货配送工厂生产越库作业入库入库审核理货储货配送计划出库审核装载上车流通加工拣货配 送收货审核退货分类退货退货需求配件、附件配件、附件退货成品库存充足Date9Slide 10（五）案例分析 海尔的流程再造与物流实践 讨论题：o为什么要实施订单牵拉模式？订单牵拉模式实施的保障是什么 ？oJIT得以实施的内在动力是什么？o海尔的物流管理的特色、经验？Date10Slide 11Date11Slide 12三、批发零售业物流 （一）批发业物流的特征 o面向的客户流通环节的终点消费者，而是零售商业企业o物流的要求满足其零售客户多批次、少批
5、量的订货及流通 加工、仓储等方面的需求o在供应链中的处境：下游期望：零售企业希望提供多品种、小批量的商品物流 ； 上有期望：生产企业希望尽可能多的定购商品，即大量的 商品物流。o发挥职能“蓄水池”和“调节器”的作用Date12Slide 13三、批发零售业物流 （二）零售业物流的特征 o零售业的平台百货商店、连锁商店、超级市场、大卖场、邮购商店o零售业的物流形态从生产企业、批发企业等购进商品的采购方式将商品通过物流中心转运到各个连锁店和分销店的配送 方式还有把商品直接送到消费者手中的直销方式等。 Date13Slide 14三、批发零售业物流 零售业物流的特征 o统一采购、统一配送，规模效益明
6、显o订货批量小，订货频率高o商品种类多，运输和储存的形式多样o流通加工量大o逆向物流比较普遍Date14Slide 15（三）批发零售业物流的运营模式（类型） 按主体划分的物流模式 o企业自营物流 o社会化物流o供应商直接物流 o共同物流模式Date15Slide 16（三）批发零售业物流的运营模式（类型） 按物流时间及数量划分的物流模式o定时物流o定量物流 o定时、定线物流 o即时物流Date16Slide 17（三）批发零售业物流的运营模式（类型 ） 批发零售业物流的作业流程简介o一般作业流程 o中转型作业流程 o加工型作业流程 o批量转换型作业流程 Date17Slide 18案例：沃尔
7、玛商品物流现代化 讨论o沃尔玛的商品物流的主要特色有哪些？o沃尔玛配送体系有什么特点？o沃尔玛的快充货架物流策略是如何实施的？Date18Slide 19Date19Slide 20四、农产品物流 （一）农产品物流的概念o为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农 产品物质实体及相关信息从生产者到消费者的物 理性活动。o具体地说，它包括农产品生产、收购、运输、储 存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销 、信息等活动过程。 Date20Slide 21（二）农产品物流的分类o按照物流系统的空间范围 不同国际农产品物流国内农产品物流地区农产品物流o按照物流系统的性质范围 不同社会农产品物流企业
8、农产品物流o按照物流系统是否外包自营农产品物流第三方农产品物流农产品物流联盟o按照农产品的种类不同粮食作物物流经济作物物流畜牧产品物流、水产品 物流林产品物流其他农产品物流Date21Slide 22(三) 农产品物流的特点 o（一）源头的分散性o（二）资产的专用性o（三）加工的增值性o（四）对通道的依赖性Date22Slide 23五、图书出版业物流 （一）图书出版业物流的概念与作用 o图书出版业物流是指图书、期刊、报纸等出版物 在其供应链上的物流过程，包括运输、储存、包 装、装卸、搬运、流通加工、配送以及信息处理 等活动o图书出版业物流过程连接出版物的出版、印刷、 批发、零售等活动，是出版
9、物分销的重要组成部 分。 Date23Slide 24五、图书出版业物流 （二）图书出版业物流的业务流程 o我国出版物经营企业的物流运作模式一般分为 分散经营和行政区域集中经营两种模式。 Date24Slide 25分散经营模式下的图书出版业物流业务流程 出版社 自办发行一级 批发商二级 批发商零售商消费者验收 暂存 发货 倒装 录入信息 生成内码验收 暂存 发货 倒装 录入信息 生成内码验收 暂存 上架 倒装 录入信息 生成内码 贴条形码生成图书 信息 发货Date25Slide 26行政区域集中经营模式的图书出版业物流业务流程 图书连锁企业出版社配送中心连锁门店消费者验收 暂存 发货 倒装 录入信息 生成内码验收生成图书信息发货Date26Slide 27Date27Slide 28谢 谢！Date28
