特许经营原理

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1、连锁基础管理n一、连锁总部的基本职能n二、连锁总部的组织管理n三、连锁总部的人力资源管理第一节 连锁总部的基本职能n一、系统开发职能n(一)进行市场调研n(二)选址开设直营店n(三)制定特许加盟制度n二、采购、配送职能n制定采购计划,实行统一采购n规划配送中心的建设,实行统一配送n三、营销职能n(一)统一广告宣传n(二)制定促销方案,指导各分店实施n(三)开发新产品n四、人力资源职能n(一)制定人力资源规划和实施制度n(二)选聘员工,进行在职培训n(三)对员工进行考核n(四)选拔和考核中层管理者n五、指导、考核职能n(一)指导门店和加盟者的经营管理活动n(二)收集分析情报信息,及时传输给门店n

2、(三)对各门店的经营绩效进行考核评价n六、金融、财务职能n(一)开展融资活动n(二)帮助加盟店筹集资金n(三)对直营店进行财务管理第二节 连锁经营组织的组织管 理n总部管理模式 n地区分部管理模式 n分店组织结构模式 最高管理机构店铺总部总部与店铺的组织模式第三节 连锁总部的人力资源管 理n一岗位设计及职务分析n二、员工选聘n三工作绩效评估讨论n你心目中理想职业的特点n员工跳槽的主要原因管理理念n人本管理n情感管理n能本管理n连锁经营的人才标准n连锁人才培养内容n连锁人才发掘方法n连锁人才培养方式n牢固树立“人力资源是第一资源”的新理念 ,真正从心理上重视聘用人员;n建设具有特色的企业文化;n

3、进行科学的人力资源规划。案例:家乐福的人员管理信任:充分了解员工 掌握:关注结果 全责:责任感 两级决定:效率 交换意见:每天开店前分钟早会 团结一致:分享经验、信息资料 诚实:可以接受错误,不可原谅欺骗 加强考核:每天都有明确的考核目标 在职培训:全国范围内设立各科别的培训相关链接通常来说每家大型零售商开设新店 时,至少需要招聘500名管理人员和基层 员工。在连锁业内,目前最为抢手的人才 有店长、高级采购人才以及懂得店面管 理的人才。沃尔玛的薪酬制度n固定工资n+利润分享计划n+员工购股计划n+损耗奖励计划n+其他福利n利润分享计划:公司根据利润情况按员 工工薪的一定百分比提留,一般为6%。

4、 当员工离开公司或是退休时就可以得到 一笔数目可观的现金或是公司股票。一 位1972年加人沃尔玛的货车司机,20年 后的1992年离开时得到了70.7万元的利 润分享金。 n员工购股计划:本着自愿的原则,员工 可以购买公司的股票,并享有比市价低 15%的折扣,可以交现金,也可以用工 资抵扣。目前,沃尔玛80%的员工都享 有公司的股票,真正成为了公司的股东 ,其中有些成为百万和千万富翁。 n损耗奖励计划:店铺因减少损耗而获得 的盈利,公司与员工一同分享。n其他福利计划:建立员工疾病信托基金 ,设立员工子女奖学金。从1988年开始 ,每年资助100名沃尔玛员工的孩子上大 学,每人每年6000美元,连续资助4年。作业n绘制连锁企业总部组织结构图n连锁企业目前的主要岗位

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