旅游策划学

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1、他的身心感到前所未有的安舒 。这种感觉实实在在;他犹如刚 置身于香格里拉。-詹姆士.希 尔顿失落的地平线 香格里拉香格里拉的美名,来自詹姆士希 尔顿的传奇小说失落的地平线。书 中详述了香格里拉一个安躺于西藏群 山峻岭间的仙境,让栖身其中的人,感 受到前所未有的安宁。时至今日,香格 里拉己成为世外桃园的代名词。而香格 里拉酒店集团的优秀服务及完美憩静的 环境,正与这个弥漫着神秘色彩的名字 源出一辙。香格里香拉格里香从1971年新加坡第一间 香格里拉酒店开始,香格里 拉酒店集团便不断向国际迈 进;以香港为大本营,今日 香格里拉已是亚洲区最大的 豪华酒店集团,且被视为世 界最佳的酒店管理集团之一 ,

2、在无数公众和业内的投选 中,均获得一致的美誉。无 论在任何一个城市或度假胜 地,全亚洲33间香格里拉酒 店及5间商贸饭店都会提供无 微不至的服务。高耸入云的山峰反映在澄清的湖泊 上,秉承香格里拉(Shangri-La)优美名 称的深切含意,配以融合现代化及亚洲 建筑特色的S标志,象征我们以亲 切、和谐及自然美的精神为顾客服务的 宗旨。?纵观香格里拉酒店集团的发展历程,从 一家酒店在短短35年时间里发展成为世界 酒店集团300强第38位,经营或管理酒店47 家,拥有客房22,468间的亚洲最大的豪华 酒店集团,香格里拉酒店集团短时期内在世 界各地遍地开花,其成功之处在哪构建立体式营 销体系超值酒

3、店产品 与服务品牌全方位扩张 战略视员工为重要的 资产成功之处(一)品牌全方位扩张战略1、多品牌扩张。 在香格里拉品牌取得市场成功以后 ,利用其良好的市场声誉和广泛的市场 网络推出了四星级商务酒店品牌商 贸酒店,不仅推出新品牌抢占了商务旅 游市场,而且形成了高、中档酒店品牌 互补的品牌群,增强了集团的市场竞争 力。 2、香格里拉酒店集团以购并、控 股、重组等方式实现其品牌的横向 一体化扩张,实现了集团在短时间 内的迅速发展壮大。2000年后香格 里拉在国内开始了新一轮的酒店拓 展计划,实施输出管理和带资管理 齐头并进的策略。香格里拉公布了 8家正在新建中的酒店,其中有一 半是输出管理。 3、坚

4、持多元化发展的经营战略 。集团以酒店业为主,同时向 其它关联行业扩张,例如餐饮 、度假区、物业等,扩大了集 团的业务范围,降低经营投资 风险,增强了集团的盈利能力 。 4、在地理区域扩张方面,香格里拉酒 店集团一直致力于拓展亚太地区市场 ,主要选择亚太地区主要城市及受欢 迎的度假胜地作为主要目标,目前集 团经营或管理酒店47家分布于亚太地 区的重要城市。在亚洲市场网络逐渐 完善的基础上,集团开始了开拓欧洲 和美洲市场的试点,例如在伦敦、渥 太华、澳大利亚、美国、法国等国家 和地区都开始建造或管理酒店,标志 着其进入全球扩张阶段。(二)超值酒店产品与服务 1、集团长期坚持以优质的酒店产品与服务

5、来塑造集团豪华酒店品牌形象,提高顾客 忠诚。香格里拉的经营思想是以“殷勤好客 亚洲情”为基石,以“为客人提供物有所值 的特色服务和创新产品,令客人喜出望外” 为指导原则,让员工在与客人的接触中表 现出尊重备至、彬彬有礼、真诚质朴、乐 于助人、善解人意的待客之道。 2、酬谢常客制定“金环计划”。香格里拉把 “金环计划”成员分为三个等级:标准级成 员(所有第一次住店的客人);行政级成 员(一年内住店至少十次的客人);豪华 级成员(一年内住店次数至少25次的客人 )。对于不同的等级,香格里拉提供不同 层次的优惠。其优惠内容主要包括服务项 目、价格折扣、特色服务、赠送免费公里 数等。香格里拉酒店集团的

6、金环计划被广 泛赞誉为业内最佳的忠实顾客奖励计划之 一,其会员数量正迅速上升。(三)视员工为重要的资产 1、尊重员工,提高企业凝聚力。香格里拉酒店集团坚持“员工第 一”、“以人为本”的企业文化,在每 个香格里拉酒店都有“员工日”,每当 “员工日”搞活动时都由总经理主持, 员工可以与经理们自由交谈,相互沟 通。酒店设有总经理热线,员工可随 时打电话投诉或提建议,并进行实话 实说的活动 2、具有竞争力的福利。香格里拉酒店集团的工资与福利 水平同行业平均水平要高。建设员工 娱乐设施,包括聘请专业教练对员工 进行指导等。专门针对本土员工的补 充医疗保险计划,该计划规定酒店员 工一年有金额为2万元的医疗

7、费用。 3、全方位的培训。香格里拉酒店集团为每一位员工提供 全方位、多层次的培训机会,以促进员 工个人的长期发展。每个酒店都会给员 工以英语培训;香格里拉还为每个员工 网上学习的机会,网络课程与美国康耐 尔大学合作,这个培训计划将在未来的 5年中为香格里拉集团提供3000个在线 职业发展机会。 (四)构建立体式营销体系 1、在营业推广方面,集团经常开 展主题营业推广活动以扩大品牌 市场知名度,吸引顾客,例如 2005年10月25日至28日香格里拉 在中国包括香港特别行政区在内 的20家酒店和亚太区12家姊妹酒 店开展题为“寻找香格里拉路”的“ 中国巡展”活动分别在上海和北京 举行。 2、在促销措施方面,香格里拉酒 店集团实施灵活多样的优惠促销措 施。集团还与众多的航空公司联合 推出“频繁飞行旅游行者”计划,入 住香格里拉时客人只要出示频繁飞 行旅游者计划的会员卡和付门市价 时,就可得到集团给予的免费公里 数或累计点数。 3、香格里拉酒店集团也注重运用 互联网来宣传酒店产品与品牌。集 团一方面建立自己的集团网站,进 行产品促销和预订。2005年4月, 香格里拉推出中文网站和日文网站 ,扩展了功能和服务,对CHI SPA 水疗、目的地信息的特殊网页进行 了链接。同时集团与其它旅游网站 和酒店预定网站合作,通过网站发 布营销广告,拓宽营销渠道。

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