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1、1学校 姓名 校内学号 班级 -装-订-线-农产品质量安全概论农产品质量安全概论试卷试卷题目一二三四总分 得分一、名词解释（每题4分，共16分）1、农产品质量安全：2、农药安全间隔期：3、绿色食品：4、产品地理标志：二、填空题：（每空1.0分，共24分）1、 、 、 和 通称为“三品一标”。2、农产品生产企业、农民专业合作经济组织未建立或者未按照规定 农产品生产记录的，或者 农产品生产记录的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处 罚款。3、农产品是在农业活动中获得的 、 、 及其产品。4、我国现行的标准体系分为 、 、 和 。25、江苏省农产品质量安全条例是根据 、 等法律、行政法规，结合本省实
2、际制定的，于 年 月 日施行。6、绿色食品标志由三部分构成,即 、下方的叶片和蓓蕾,标志图形为 ,意为保护、安全。 7、五种国家明令禁止销售使用的高毒、剧毒农药有 、甲基对硫磷、对硫磷、 和磷胺 。8、新颁发的无公害农产品证书的有效期为 年。三、选择题（单选）：（每题2分，共20分）1、因使用农药、兽药、添加剂等造成的残留而对农产品质量安全产生的危害属于（ ） 。A.生物性污染 B.化学性污染 C.人工污染 D.物理性污染2、无公害农产品标志图案由哪两种颜色构成（ ）。A.红色和绿色 B.绿色和橙色 C.绿色和白色3、农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量
3、安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向（ ）部门报告。A.当地政府 B.农业行政主管 C.工商 D.质量监督4、冒用农产品质量标志的，责令改正，没收违法所得，并处（ ）罚款。A、2000 元以下 B、2000-20000 元 C、20000-50000 元 D、50000 元以上5、由国家建立健全的农产品质量安全标准是（ ）的技术规范。A、强制性 B、自愿性 C、科学性 D、民主性6、农产品生产记录应当保存的期限正确的是：（ ）3A、至少一年 B、至少二年 C、至少三年 7、由（ ）部门制定并组织实施农产品质量安全监测计划？A、县级以上人民政府农
4、业行政主管部门B、县级以上人民政府工商行政主管部门C、县级以上人民政府质量监督行政主管部门8、农产品生产者对监督抽查检测结果有异议的，可自收到检测结果（ ）日起多少日内申请复检？ A、 20 日 B、十日 C、十五日 D、五日9、我国农产品质量安全法中所称的农产品，是指来源于农业的( ) 。A、次级产品 B、初级产品 C、植物产品 D、动物产品10、十届全国人大常委会第二十一次会议审议通过的中华人民共和国农产品质量安全法自 年 月 日起施行。( )A、2006、10、1 B、2007、1、1 C、2006、11、1 D、2006、12、8四：简答题（每题 10 分，共 40 分）1、农产质量安全问题可能带来的影响有哪些？P22、简述无公害农产品认证的运作模式和市场定位。43、为保障农产品的安全生产，建立农产品生产的可追溯体系，农产品生产需记录记载哪些事项？4、 农产品质量安全法规定，哪几种情形农产品不得销售？
