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1、投资事业篇投资事业篇 公司简介公司简介上海全丰食品有限公司成立于上海全丰食品有限公司成立于 1993 年年 8 月，是当时投资于中国月，是当时投资于中国大陆的中外合作企业集团先驱成员之一。自大陆的中外合作企业集团先驱成员之一。自 1999 年年 6 月正式并入旺月正式并入旺旺集团。公司坐落在虹桥经济开发区，占地旺集团。公司坐落在虹桥经济开发区，占地 5667 平方米，平方米，3000 余余平方米的厂房镶嵌在庭院式的绿化中，经营期限自平方米的厂房镶嵌在庭院式的绿化中，经营期限自 1993 年年 8 月月 5 日日至至 2023 年年 8 月月 4 日，总投资额为日，总投资额为 480 万美元，注
2、册资本为万美元，注册资本为 250 万美万美元，现有员工元，现有员工 450 人。公司规模雄厚，产销体系完备。主营西点、人。公司规模雄厚，产销体系完备。主营西点、蛋糕、面包，秉蛋糕、面包，秉“高品位的产品，高素质的服务高品位的产品，高素质的服务”之企业精神，以之企业精神，以香提为品牌形象向消费者呈现中高档的精致西点产品，用料精细、香提为品牌形象向消费者呈现中高档的精致西点产品，用料精细、工艺精巧、技术精湛、制作精细从而拥有了市场，赢得了赞誉。工艺精巧、技术精湛、制作精细从而拥有了市场，赢得了赞誉。本公司本公司 2001 年年 111 月生产产值达月生产产值达 3205 万元，营业额达万元，营业
3、额达 2955万元，上缴税金达万元，上缴税金达 434 万元。万元。公司组织结构公司组织结构2001 年年 3 月加入旺旺集团大陆餐饮事业部体系，现分为总经理月加入旺旺集团大陆餐饮事业部体系，现分为总经理室、管理部、财务部、营运部、企划部、业管部、生产部、品保部，室、管理部、财务部、营运部、企划部、业管部、生产部、品保部，八大职能部门。运输车辆八大职能部门。运输车辆 10 辆，包括三菱冷藏车、依维柯等，维持辆，包括三菱冷藏车、依维柯等，维持原有批发网点原有批发网点 40 余家，营业门店余家，营业门店 34 家。家。公司的使命是在郭锦文总经理的领导下，全体员工在迈向新世公司的使命是在郭锦文总经理
4、的领导下，全体员工在迈向新世纪的起跑线上开拓奋进，不断提升产品的层次，将更新、更美味的纪的起跑线上开拓奋进，不断提升产品的层次，将更新、更美味的精致西点呈现于市场，为实现总经理提出的精致西点呈现于市场，为实现总经理提出的“把香提做成中国最大把香提做成中国最大的连锁的连锁面包店面包店”而齐心协力，共同奋斗！而齐心协力，共同奋斗！经营理念经营理念缘、自信、大团结、缘、自信、大团结、经营指标经营指标世界米龙，结合志同道合高利润、高成果，开创空前新事业，公司世界米龙，结合志同道合高利润、高成果，开创空前新事业，公司旺旺，大家旺旺。旺旺，大家旺旺。产品简介产品简介公司产品共分为十几大类，两百余品种公司产
5、品共分为十几大类，两百余品种1、丹麦类：葡式蛋塔、蝴蝶酥、丹麦肉松等丹麦类：葡式蛋塔、蝴蝶酥、丹麦肉松等2、甜面包类：好小子、墨西哥、虎皮奶昔包等甜面包类：好小子、墨西哥、虎皮奶昔包等3、欧式面包类：罗宋面包、法国面包、葱油牛肉等欧式面包类：罗宋面包、法国面包、葱油牛肉等4、多那滋类：甜甜圈、金牛角、培根起士等多那滋类：甜甜圈、金牛角、培根起士等5、土司类：白土司、全麦土司、鸡蛋土司等土司类：白土司、全麦土司、鸡蛋土司等6、饼干类：拿破仑、芝麻小点、凤梨酥等饼干类：拿破仑、芝麻小点、凤梨酥等7、西点类：核桃清蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕等西点类：核桃清蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕等8、冻糕类：黑森林、
6、提拉米滋、优格幕斯等冻糕类：黑森林、提拉米滋、优格幕斯等9、生日蛋糕类：黑樱桃忌士、鸟巢水果、玛尔罗汉等生日蛋糕类：黑樱桃忌士、鸟巢水果、玛尔罗汉等10、 旺旺代销品类：泡泡果奶、吸的冻、旺旺雪饼等旺旺代销品类：泡泡果奶、吸的冻、旺旺雪饼等11、 其它代销品类：维他奶、酸奶、可乐、全仕奶、雀巢咖啡、雀其它代销品类：维他奶、酸奶、可乐、全仕奶、雀巢咖啡、雀巢花生酱等巢花生酱等经营状况经营状况1993 年年 8 月月 于上海市闵行区依法注册成立于上海市闵行区依法注册成立1994 年年 1 月月 占地占地 400 余平方米之第一期厂房竣工余平方米之第一期厂房竣工1994 年年 3 月月 价值价值 1
7、00 万美元的第一期设备调试完成投入运行万美元的第一期设备调试完成投入运行1994 年年 6 月月 首家门市于徐家汇商业中心开始营业首家门市于徐家汇商业中心开始营业1994 年年 10 月月 占地占地 4500 余平方米之第二期厂房开始建设余平方米之第二期厂房开始建设1995 年年 3 月月 与上海肯德基合作，为其提供烘培产品与上海肯德基合作，为其提供烘培产品1995 年年 7 月月 与苏州肯德基合作，为其提供烘培产品与苏州肯德基合作，为其提供烘培产品1995 年年 9 月月 与日资莫师汉堡合作，为其提供烘培产品与日资莫师汉堡合作，为其提供烘培产品1995 年年 10 月月 第一八百伴门市开业
8、第一八百伴门市开业1995 年年 11 月月 南方商城门市开业南方商城门市开业1995 年年 11 月月 价值价值 40 万美元大型全自动汉堡生产设备到位万美元大型全自动汉堡生产设备到位1995 年年 12 月月 新世界商厦门市开业新世界商厦门市开业1995 年年 12 月月 价值价值 250 万美元之第二期设备开始安装调试万美元之第二期设备开始安装调试1996 年年 2 月月 第二期厂房及配套设备安装完成，投入运行第二期厂房及配套设备安装完成，投入运行1996 年年 3 月月 与德州炸鸡合作，为其提供烘培产品与德州炸鸡合作，为其提供烘培产品1996 年年 6 月月 与台湾顶呱呱炸鸡合作，为其
9、提供烘培产品与台湾顶呱呱炸鸡合作，为其提供烘培产品1996 年年 8 月月 与新加坡香鸡合作，为其提供烘培产品与新加坡香鸡合作，为其提供烘培产品1996 年年 9 月月 与百佳超市开始合作与百佳超市开始合作1996 年年 10 月月 嘉里不夜城门市开业嘉里不夜城门市开业1996 年年 12 月月 亚新生活广场门市开业亚新生活广场门市开业1997 年年 1 月月 与中汇超市开始合作与中汇超市开始合作1997 年年 3 月月 浙江省杭州市武林广场门市开业浙江省杭州市武林广场门市开业1997 年年 4 月月 与广南超市开始合作与广南超市开始合作1997 年年 10 月月 与日资友谊西友超市开始合作与
10、日资友谊西友超市开始合作 1997 年年 12 月月 置地商厦门市开业置地商厦门市开业1998 年年 2 月月 东方商厦门市开业东方商厦门市开业1998 年年 5 月月 徐家汇太平洋商厦门市开业徐家汇太平洋商厦门市开业1999 年年 1 月月 佳乐福古北超市门市开业佳乐福古北超市门市开业1999 年年 9 月月 宝大祥门市开业宝大祥门市开业1999 年年 11 月月 大润发超市门市开业大润发超市门市开业1999 年年 12 月月 豫圆店门市开业豫圆店门市开业1999 年年 12 月月 田林店门市开业、田林店门市开业、1999 年年 12 月月 瑞金店门市开业瑞金店门市开业2000 年年 2 月
11、月 静安店门市开业静安店门市开业2000 年年 2 月月 佳乐福金桥超市门市开业佳乐福金桥超市门市开业2000 年年 3 月月 七宝商厦门市开业七宝商厦门市开业2000 年年 5 月月 仙霞店门市开业仙霞店门市开业2000 年年 6 月月 复兴店门市开业复兴店门市开业2000 年年 6 月月 许昌店门市开业许昌店门市开业2000 年年 6 月月 静安店门市关闭静安店门市关闭2000 年年 8 月月 天山店门市开业天山店门市开业2000 年年 8 月月 佳乐福宝山超市门市开业佳乐福宝山超市门市开业2000 年年 8 月月 枫林店门市开业枫林店门市开业2000 年年 9 月月 金陵店门市开业金陵店
12、门市开业2000 年年 9 月月 宝大祥门市关闭宝大祥门市关闭2000 年年 10 月月 好又多超市门市开业好又多超市门市开业2000 年年 11 月月 浦东张扬店门市开业浦东张扬店门市开业2000 年年 12 月月 浦东机场店门市开业浦东机场店门市开业2000 年年 12 月月 站前店门市开业站前店门市开业2000 年年 12 月月 新华店门市开业新华店门市开业2000 年年 12 月月 龙华店门市开业龙华店门市开业2001 年年 1 月月 乐购超市光新店门市开业乐购超市光新店门市开业2001 年年 1 月月 松江店门市开业松江店门市开业20001 年年 2 月月 徐家汇店门市关闭徐家汇店门
13、市关闭2001 年年 5 月月 好又多田林超市门市开业好又多田林超市门市开业2001 年年 9 月月 淮海太平洋商厦门市开业淮海太平洋商厦门市开业2001 年年 10 月月 双阳路欧尚超市门市开业双阳路欧尚超市门市开业短短的几年时间，公司全体同仁在旺旺精神的鼓励指引下，团结短短的几年时间，公司全体同仁在旺旺精神的鼓励指引下，团结奋进在大市场的海洋中，公司不断地调整经营策略，结合市场实际奋进在大市场的海洋中，公司不断地调整经营策略，结合市场实际的需求，不断开发，不断拓展，跟上时代的脚步，大浪淘沙，不懈的需求，不断开发，不断拓展，跟上时代的脚步，大浪淘沙，不懈的努力现已发展到拥有门市的努力现已发展
14、到拥有门市 34 家，使公司规模日益壮大，业绩快速家，使公司规模日益壮大，业绩快速成长！成长！未来展望篇未来展望篇一、一、 投资方向投资方向为了在短期内开发出适销对路的产品，我们应当控制固定资产为了在短期内开发出适销对路的产品，我们应当控制固定资产的投入，而将产能和效能的提升作为进期目标。另外，未来我们势的投入，而将产能和效能的提升作为进期目标。另外，未来我们势必将以大华东地区作为拓展范围，沿长江流域跨出上海地区，开拓必将以大华东地区作为拓展范围，沿长江流域跨出上海地区，开拓多类型营销方式，计划设立第二、第三家工厂及现场烘培制作。有多类型营销方式，计划设立第二、第三家工厂及现场烘培制作。有效运
15、用组织力量及人才资源，技术资源，结合各种客观条件，采用效运用组织力量及人才资源，技术资源，结合各种客观条件，采用现代化管理手段创造烘培产品区域经营模式，以求大幅度提升业绩。现代化管理手段创造烘培产品区域经营模式，以求大幅度提升业绩。二、二、 生产规模生产规模随着市场的拓展，公司的日益壮大，我们的生产规模也会有随着市场的拓展，公司的日益壮大，我们的生产规模也会有很大的变化，固定设备会越来越多，越来越现代化，厂房也会越来很大的变化，固定设备会越来越多，越来越现代化，厂房也会越来越大，产量将会大幅度的提升，我们将拥有更多的先进设备和技术越大，产量将会大幅度的提升，我们将拥有更多的先进设备和技术力量，
16、以及优质的产品来供应广大市场。力量，以及优质的产品来供应广大市场。三、三、 品质的保证品质的保证对质量的坚持决不能马虎，决不妥协，让消费者满意是我们的承诺。对质量的坚持决不能马虎，决不妥协，让消费者满意是我们的承诺。1、制订标准的岗位操作规范，并严格遵守制订标准的岗位操作规范，并严格遵守2、原物料必须先经品控检验方可入库使用。发现有不合格的原物料必须先经品控检验方可入库使用。发现有不合格的原物料，应按标准的操作程序及时退换原物料，应按标准的操作程序及时退换3、对生产现场的操作规范，卫生状况和制作流程进行严格的对生产现场的操作规范，卫生状况和制作流程进行严格的督导和检查，以减少生产过程中的不良品产生。督导和检查，以减少生产过程中的不良品产生。4、产品出厂前，必须经过检验方可出厂进行销售产品出厂前，必须经过检验方可出厂
