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1、养生旅游产业发展模式研究2012.7发发展养生旅游产业产业 的背景开发发养生旅游产业产业 理论论研究养老产业产业 开发发研究项项目养生旅游开发发建议议报告提纲发发展养生旅游产业产业 的背景开发发养生旅游产业产业 理论论研究养老产业产业 开发发研究项项目养生旅游开发发建议议养生市场需求联合国健康组织的调查结果：商业社会中的人群中有20%的人是患者、75%为亚健康人群、只有5%是健康人。不难想象，现代社会的快节奏生活和竞争压力使得越来越多的人不堪重负，生态环境恶化和环境污染造成的疾病也在不断威胁着人们的生存安全，全球有87%的都市人有生态移民的愿望。国内据调查显示：我国大城市居民，尤其是“都市白领
2、”，超过半数处在亚健康状态，而且人数还在呈现上升趋势。这就要求人们在物质生活已经提升到较高水平之后，必须更多地考虑生活的质量和身心的健康。在21 世纪，中国已步入老龄化社会。中国现有老龄人口已超过1 6 亿，且每年以近800 万的速度增加，到2050 年，中国老龄人口将达到总人口的1 /3。在各项调查数据显示下养生的需求显著，养生将成为未来全社会发展的热点和潮流，蕴含着广阔的市场空间，是项目开发养生旅游产业的最佳时机。研究背景目前全国乃至全球养生需求飞速增长的同时，我国对养生旅游的本质、开发模式、运营机制还缺乏全面深入的认知。国内的养生旅游的研究比较滞后、养生旅游产业界限模糊，研究理论及实践发
3、展还处于初级阶段。城市人口的增加城市交通拥挤噪声污染固体废物污染废水废气的排放养生旅游在城市不可能完全让顾客体验到纯天然的养生产品。本项目在开发养生旅游时需要深入探索养生旅游开发模式，细分养生产品将项目打造成为国内养生旅游产业的标杆。国外养生旅游研究国外养生旅游起源于20世纪30年代的美国、墨西哥，以健身活动与医疗护理项目为特征，满足旅游者追求放松、平衡的生活状态和逃避工业城市化所带来的人口拥挤、环境污染等问题。Huff-Rousselle, Shepherd, Eushman, Xmrse andLalta(1995)指出：目前许多国家都己经或者正准备发展养生旅游设施，而以古巴和印度开展得最
4、为成功，吸引了大量的游客，这些游客大部分通过旅游来治疗他们的皮肤或其他的一些疾病如神经衰弱等疾病。这样的养生旅游不仅能唤醒人们对健康关注，还能转变人们治疗疾病、改善健康问题的观念。Ross(2001)指出：养生旅游是指因为出于健康的目的，人们离开他们的居住地到大自然中进行疗养旅游。Ross(2001)指出：人口、经济、生活方式等因素诱发养生旅游的开展。Tim Bentiey，Delmy Meye指出(2001)：在休闲养生旅游过程中不仅需要提供有品质养生旅游产品来改善人们的健康，同时还需要一系列的配套设施来支持，如在旅途过程中、在餐饮过程都应该注意实施对人们健康有帮助的运用模式和注意要点。St
5、eve Jefferson（2002）指出：要准确的界定养生旅游及养生旅游的标准，才能推动夏威夷发展养生旅游。伯尔尼大学休闲旅游研究中心提出：“养生旅游是指以维护健康或促进健康为主要需求动机的空间移动活动所引起的各种关系和现象的总和。”夏威夷养生旅游组织提出：“以追求身体、感情、精神、灵魂平衡和谐为目的的旅游活动。2007年3月24日，在塞浦路斯南部城市利马索尔举行的第二届世界健康（养生 ）旅游大会，大会指出健康（养生）旅游在世界范围内有很大市场，健康（养生）旅游搞得较好的国家有新加坡、泰国、印度等。国内养生旅游研究我国的养生旅游始于2002年海南省三亚保健康复旅游和南宁中药养生旅游,随后在四
6、川、山东、安徽、黑龙江等省市发展迅速，于2007年演绎成为全国时尚旅游热点。养生旅游产业的研究主要集中在养生旅游概念、生态养生旅游、养生旅游资源、养生旅游市场等方面。发发展养生旅游产业产业 的背景开发发养生旅游产业产业 理论论研究养老产业产业 开发发研究项项目养生旅游开发发建议议养生旅游的概念养生旅游的含义：养生旅游是利用旅游活动来调节心态，强身健体。并指出养生旅游以中医理论为指导，根据阴阳五行原理，将旅游分为动游、静游、怒游、思游、悲游、险游等类别。养生旅游应包含两个方面的内容：u在旅游中安排和增加包括登山(登高)、垂钓、采摘、游泳、漂流、滑雪、野营，以及日光浴、空气浴、森林浴，外加用膳在内
7、的健身化的旅游方式，通过旅游达到运动健身的效果；u旅游服务行业吸引、组织那些年龄不很高、疾病不很严重、有一定生活自理能力的中老年人旅游，并进行治疗，从而达到保健和治疗的目的。项目拥有着森林、山地、溪流、草甸等多种自然资源及景观，为发展养生旅游提供了必要的自然条件。旅游与养生的关系项目从战略上着手把旅游作为养生的手段，养生成为旅游的目的以此来发展养生旅游。养生旅游一方面，旅游是人们与大自然接触，并从中感受其丰富内涵的一种时尚、健康的生活方式，不仅满足了好奇心、增长了知识，而且促进了身心健康，是实现养生的一种重要的手段；另一方面，随着人们生活水平的提高，旅游活动也朝着健康、平安、快乐的方向发展，以
8、体现其养生的目的。我们把养生旅游这样界定：以养生为主要需求动机的空间移动活动所引起的各种关系和现象的总和，是一种融合了传统养生观和现代休闲观的旅游活动。其含义：（1）它具有所有旅游活动的共性，即异地性、暂时性和综合性；（2）它具有不同于其他旅游活动的个性养生性，即养生为其第一目的性；（3）特别注重传统养生观和现代休闲观的融合。养生旅游的特征1/旅游资源环境的要求高u养生旅游要求高品质的自然旅游资源和优美的自然环境。养生旅游对生态环境依赖性大，这也就导致了养生旅游对生态环境的敏感性强。2/旅游消费能级高u养生旅游消费是一种能级较高的消费，从某种程度上来说是一种炫耀性消费，养生旅游需求量可能随着价
9、格的升高而变大，即存在“范伯伦效应”。3/旅游项目的健康性与体验性u旅游活动是寻求审美和愉悦的体验。养生旅游，是一种深度健康体验，通过将养生健康的旅游产品演化成某一生活方式的象征甚至是一种身份、地位识别的标志，从而建立稳定的消费群体。4/旅游生态效益明显u优良的生态环境是养生旅游赖以生存的土壤，养生旅游的生态性必然要求其加强对生态环境的保护，可以说，作为一种生态旅游，养生旅游的生态效益明显。通过整合项目优越的自然环境优势，开发体验性旅游养生项目从而提升旅游消费能级，打造生态、健康为主题的养生旅游产业。使项目成为养生旅游特征的标本之作。养生医疗养生休闲养生各类养生间关系从范畴上来看，在养生的大系
10、统中包含着休闲养生、文化养生、医疗养生及居住养生。 旅游养生则包含在休闲养生系统中，其还包含着运动养生、理疗养生、美食养生等等。居住养生中包含了养老。各类项目文化养生居住养生旅游养生休闲养生养老居住养生运动养生理疗养生美食养生通过各养生之间的的关系图研究可以看出，各个细分养生系统中从在着一定的交叉和互补的关系。研究发现养老属于养生系统中的一个单元，养生并不局限于养老，而目前市面上很多项目在定位时把养老与养生混为一谈，甚至提及养生 就认为是养老这是一种错误的观点。同时从市场需求来看，未来养老市场急剧上升也是本项目重点规划对项目我们将单独对养老市场进行研究（见养老专栏）。梳理细分各类养生主题关系，
11、让项目在开发养生主题产品时更加系统化，主次清晰、层次明确，同时根据项目的实际状况具体分布，使各养生主题间形成互补、并协调发展。市场主体分析根据微观经济学中的劳动供给理论，工资的提高富足到一定程度以后，会更加珍视闲暇。因此城市高收入人群是构成养生旅游市场的主要客源，同时也将成为本项目的主要养生旅游客源。u据国家统计局资料显示，2011年全年城镇居民人均可支配收入21810元，比上年增长8.4%。u据联合国有关统计资料显示：我国目前人均拥有余暇时间达到了6500-6700小时/年，已经进入了拥有余暇时间的小康阶层，即平均每天拥有17.81-18.36小时的余暇。养生旅游动机分析三大境界七大诉求主要
12、特点怡身强身健体依托xxxxx理想的养生场所进行适时运动来养精固元康复治疗依托项目优质生态环境，针对各种疾病进行康复治疗延年益寿通过区域高质量的生态环境，结合不同时节，以养生生活方式达到长寿的效果怡神修身养性提出一种简单的生活方式和生活节奏来舒缓身心修复保健逃离空气污染、水污染、嗓音污染的城市环境，来静心休养怡心 生活体验与生态养生的民俗相结合文化感受将生态与养生文化结合按照养生旅游目的和层次划分，针对项目养生旅游我们提出三大境界七大诉求。养生旅游市场特点细分依据细分市场主要诉求市场定位年龄银发市场康复治疗、延年益寿 以银发市场为主，中青年市场为辅 中年市场强身健体收入富豪市场强身健体、康复治
13、疗以开发富豪市场和白领市场为主，积极开发工薪市场 白领市场修复保健工薪市场修身养性性别女性市场修复保健 以女性市场为主，积极开发男性市场 男性市场 强身健体受教育程度高中以上文化 文化感受 以受过高等教育市场为主高中以下文化（含高中）生活体验根据养生旅游市场需求的差异性和相似性，将按照年龄、收入、性别、受教育程度等因素划分项目旅游市场。养生旅游资源构成研究发现旅游的吸引力主要是由旅游资源的质量和性质决定的。旅游资源决定了区域旅游吸引性和旅游活动的行为层次。根据项目拥有的不同旅游资源与地理景观，深入挖掘其各种价值，形成资源利用最大化建设与资源想协调的养生主题。主类亚类次亚类产品化项目自然类山林养
14、生 旅游资源 山岳负氧离子高，紫外线充足森林富含臭氧、过氧化氢等杀菌消毒气体，具有生态保健、调节心理的功能乡村养生旅游资源生态田园充足的阳光、原味的生态养生民居浓郁的乡村养生气息养生美食 健康营养、搭配得当的美食滨水养生 旅游资源河流富含阴离子，有较大的热容量 湖滨草坪盆地养生旅游资源草坪促进空气电离盆地气温、湿度适宜人文类 人文养生旅游资源 茶文化充分发挥xxxxx茶文化优势红色旅游下梅暴动的原址文化、艺术xxxxx自身文化的展现、世界双遗产文化的诠释医疗利用高科技进行医疗养生或度假休闲养生旅游产品结构u核心竞争力的三个特征：独特性、价值性和延展性。u独特性体现在核心域上，独特性是指其特有的
15、养生资源和养生环境难以被模仿；u价值性主要体现在其养生价值，能被旅游者所看重；u延展性是指可以通向多种旅游细分市场，扩张出重点域和配套域。u重点域的价值是进一步丰富养生产品，配套域的价值是搭建基础平台。在项目的养生旅游产品的结构中我们分为核心旅游产品和非核心旅游产品，在核心旅游产品中包含着核心域、重点域和配套域，这将组成项目养生旅游产品的核心部分。核心产品和非核心产品共同构建成项目养生旅游的大系统。发发展养生旅游产业产业 的背景开发发养生旅游产业产业 理论论研究养老产业产业 开发发研究项项目养生旅游开发发建议议项项目养老产业产业 开发发背景我国老龄化现状我国养老地产现状日本养老地产模式及启发打
16、造养老地产的KPI指标我国老龄化现状老龄化概念：一个国家60岁以上的老年人口或65岁以上的老年人口在总人口中的比例超过10%和7%，那么这个国家就达到人口老龄化。我国老龄化情况：1、速度快：发达国家用50年，我国仅仅20几年就进入老龄化社会。 2、基数庞大：目前中国60岁及以上老年人口达1.44亿人，占总人口的 11.03%，占到世界老年人口的1/5。银发市场项目机遇社会观念趋变n随着西方生活方式的影响及人口结构的改变，很多老年人世代同堂的养老观念开始改变，他们更愿意与同龄人结伴成群，这其中的原因有很多，比如相同的生活经历，详细的兴趣爱好；n从观念趋势上看，老年人对待晚年生活的观念和态度正在发生着变化，更多较高学历和高收入的老年人开始建立自立、自理、自信的生活态度。中高收入的老年人希望与子女同住的比例正越来越少。n很多高收入老人认为目前社会上已有的养老产品不能满足他们独立生活的需求，他们期待着更高端的产品和服务并且也有支付相应费用的能力。高学历、高收入老年人养老观念开始转变，更愿意拥有自己的独立生活，同时更期待高端养老产品的出现，项目将以此为核心客户打造高端养老度假社区。我国对
