2019届高考生物总复习课时作业（三十四）微生物的培养和利用

《2019届高考生物总复习课时作业（三十四）微生物的培养和利用》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019届高考生物总复习课时作业（三十四）微生物的培养和利用（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、1课时作业课时作业( (三十四三十四) ) 第第 3434 讲讲 微生物的培养和利用微生物的培养和利用时间 / 30 分钟基础巩固 1.高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉嗜热菌样品中筛选了高 效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如图 K34-1 所示:图 K34-1 (1)进行过程的目的是 ,过程所使用的接种方法是 法。 (2)从用途上来说,号培养基属于 培养基,配制时仅以 作为唯一碳源;从 物理状态上来说,号培养基属于固体培养基,配制时应加入 作为凝固剂。 (3)、号培养基配制和灭菌时,灭菌与调节 pH 的先后顺序是 。一般 对配制的培养基采用 法灭菌。 (4)培养一段

2、时间后,应从号培养基上挑出 的菌落,接种到号培养基上。 2. 2017四川达州一诊 回答与微生物实验室培养有关的问题: (1)在制备固体培养基时需加入的常用凝固剂是 。若培养基需调节 pH,则应在灭菌 之 (填“前”或“后”)调节。 (2)为防止外来杂菌入侵,对 等 可采用干热灭菌法进行灭菌。图 K34-2 (3)如图 K34-2 为平板划线法接种后的示意图。在划线接种的整个操作过程中,对接种环至 少需进行 次灼烧灭菌。接种后盖上皿盖,将平板 放入恒温箱中培养,这样 放置的 目的是 。 (4)用稀释涂布平板法统计活菌数目时,每隔一个“时间间隔”统计一次菌落数目,最后选取 作为结果,这样可以防止

3、因培养时间不足而遗漏菌落,从而导致所得菌落数目不准确。 23. 2017陕西宝鸡模拟 生物兴趣小组试图为探究牛和山羊的瘤胃中的微生物对尿素是否 有分解作用,设计了以下实验,并成功筛选到能降解尿素的细菌(目的菌)。培养基成分如下 表所示,实验步骤如图 K34-3 所示。请分析回答问题:KH2PO41.4 g Na2HPO42.1 g MgSO47H2O0.2 g 葡萄糖10 g 尿素1 g 琼脂15 g 溶解后自来水定容到 1000 mL图 K34-3(1)在实验过程中:培养基;培养皿;玻璃棒、试管、锥形瓶、吸管;瘤胃中液体。其 中需要灭菌是 (填序号)。 (2)分离分解尿素的细菌实验时,甲同学

4、从培养基上筛选出大约 150 个菌落,而其他同学只选 择出大约 50 个菌落。甲同学实验结果出现差异的原因可能有 (填序号)。取样不 同 培养基污染 操作失误 没有设置对照 (3)以 为唯一氮源的培养基培养“目的菌”后,加入酚红指示剂后变为红色,说明 。 (4)比较细菌与酵母菌的结构最明显的区别:细菌 。从 同化作用类型来看的,筛选出来的“目的菌”属于 。 (5)为进一步确定取自瘤胃中液体的适当稀释倍数,用 法接种,然后将接 种的培养皿放置在 37 恒温培养箱中培养 2448 h,观察并统计具有红色环带的菌落数,结 果如下表,其中 倍的稀释比较合适。 稀释倍数103104105106107 菌

5、落数500 36724836184. 2017广东揭阳高三模拟 废纸主要成分是木质纤维。图甲是工业上利用废纸生产乙醇 的基本工作流程。回答下列问题。3图 K34-4(1)自然界中环节需要的微生物大多分布在 的环境中。中获得的酶 是 酶。 (2)若从土壤中分离出上述微生物,应以 为唯一碳源的培养基进行培养,并加入 形成红色复合物进行筛选,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。 (3)接种后一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示,推测接种时可能的操作失误是 。 向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口黏附有培养基,需要用酒精棉球擦净的原因是 。 (4)生产中可以满足环节的常见菌种是 。玉米秸秆中的纤维

6、素经充分水解后的产 物可为该微生物的生长提供 。 能力提升 5. 2017河南三门峡二模 某实验小组对酸奶中乳酸菌的数量进行了测定,取 6 支灭菌的 试管,分别加入 9 mL 灭菌的生理盐水,标号 A1、A2、A3、A4、A5、A6,吸取 1 mL 酸奶样液加 入试管 A1中,然后另取一支吸管从 A1中吸取 1 mL 溶液,加入 A2中,依此类推,最后从试管 A6 中取 0.1 mL 样液进行涂布计数,涂布三个平板,其菌落数分别为 251 、265、276 个。请回 答下列问题: (1)培养乳酸菌除了必要的营养物质外,还需将培养基的 pH 调至 。 (2)制备乳酸菌培养基的过程中,对培养皿灭菌

7、的常用方法是 。倒平板时培养 基的温度不能太低,原因是 ;待平板冷凝后,要 将平板倒置,其目的是 。 (3)该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是 。根据三个平板中菌落 数,可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为 个/mL,该方法测定的乳酸菌的含量和实 际值相比,一般 (填“偏大” 或“偏小”)。 (4)为了使测量结果更加准确,该实验对照组的设置是 。 6.随着社会的发展,石油产品的使用越来越多,石油烃污染也越来越严重。为了筛选出分解 石油烃能力强的微生物,人们不断地进行研究。如图 K34-5 为获取能分离出分解石油烃的微 生物的土壤样品后的研究过程,请回答有关问题: (1)获取土壤样品的取样地点最好选在

8、 。为了能有效地分离出分解石油 烃的微生物,过程所用的选择培养基只能以石油烃作为 唯一碳源,其原因是 。 图 K34-5 (2)根据平板上生长的菌落,对进行接种采用的方法是 ,若发现在中 无法区分菌落,可以将图中取出的菌液 。 4(3)纯化菌株时,通常使用的划线工具是 。采用 方法对其进行灭菌。划线 的某个平板经培养后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落,第二划线区域所划的 第一条线上无菌落,其他划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误是 (写出一点即可)。 综合拓展 7. 2017湖北黄冈第三次联考 水污染是全球性的环境问题,微生物降解是水污染治理的 有效手段之一。聚乙烯醇(PVA)

9、是存在于化工污水中的一种难以降解的大分子有机物,PVA 分解菌能产生 PVA 酶分解 PVA,PVA 与碘作用时能产生蓝绿色复合物,当 PVA 被分解时蓝 绿色复合物消失,形成白色透明斑,请回答下列问题: (1)要从土壤中筛选出能高效分解 PVA 的细菌,应采用以 为唯一碳源的选择培 养基,实验中还应设置对照组。将菌液稀释相同的倍数,对照组培养基上生长的菌落数目应 明显 (填“多于”或“少于”)选择培养基上的数目,从而说明选择培养基具有筛选作用。 (2)要测定土壤稀释液中微生物的数目,可在显微镜下用 计数板直接计数。若将 100 mL 含有 PVA 分解菌的土壤样品溶液稀释 104倍后,取 0

10、.1 mL 稀释液均匀涂布在选择 培养基表面,测得菌落数的平均值为 160 个,空白对照组平板上未出现菌落,则 100 mL 原 菌液中有 PVA 分解菌 个,该方法的测量值与实际值相比一般会 (填“偏大” “偏小”或“相等”)。 (3)要鉴定分离出的细菌是否为 PVA 分解菌,培养 PVA 分解菌的培养基中除了加入必需的 营养物质外,还需要加入 用于鉴别 PVA 分解菌。要比较不同菌株降解 PVA 能力的 大小,用含相同 PVA 浓度的上述培养基来培养不同菌株,一定时间后,通过测定 来确定不同菌株降解 PVA 能力的大小。 课时作业(三十四) 1.(1)稀释 稀释涂布平板 (2)选择 淀粉

11、琼脂 (3)先调节 pH,后灭菌 高压蒸汽灭菌 (4)透明圈大 解析 (1)据题图分析,过程为稀释,过程是为了筛选单 菌落,一般用稀释涂布平板的 方法给号培养基接种。 (2)号培养基按功能分属于选择培养基,配制培养基时需要以淀粉为唯一的碳源;在液体培 养基中添加琼脂可以配制成固体培养基,号培养基属于固体培养基。 (3)培养基制作完成后要先调整 pH,再灭菌;培养基一般进行高压蒸汽灭菌。 (4)培养一段时间后,菌落周围会出现透明圈,透明圈越大说明菌落分解淀粉的能力越强,所 以应从号培养基上挑出透明圈大的菌落,接种到号培养基上。 2.(1)琼脂 前 (2)玻璃器皿和金属用具 (3)6 倒置 避免培

12、养基被污染和防止培养基水分过快挥发 (4)菌落数目稳定时的记录 解析 (1)在制备固体培养基时需加入的常用凝固剂是琼脂。在配制培养基时,应先调节 pH,后灭菌。(2)为防止外来杂菌入侵,对玻璃器皿和金属用具等可采用干热灭菌法进行灭菌。 (3)接种环在每次接种前和接种结束后都要通过灼烧来灭菌,所以,完成步骤中 5 次划线操 作前都要灼烧灭菌,接种结束后还需灼烧灭菌 1 次,以防止造成污染,因此完成步骤共需灼 烧接种环 6 次。接种后盖上皿盖,为了避免培养基被污染和防止培养基水分过快挥发,应将 平板倒置放入恒温箱中培养。(4)用稀释涂布平板法统计活菌数目时,每隔一个“时间间隔” 统计一次菌落数目,

13、最后选取菌落数目稳定时的记录作为结果,这样可以防止因培养时间不 足而遗漏菌落,从而导致所得菌落数目不准确。53.(1) (2) (3)尿素 “目的菌”能分解尿素 (4)没有以核膜为界的成形的细胞核 异养型生物 (5)稀释涂布平板 106 解析 (1)实验过程中,培养皿、培养基、玻璃棒、锥形瓶、吸管等都需要灭菌,但是瘤胃 中液体不能灭菌,否则会杀死“目的菌”。(2)甲同学培养的菌落比其他同学多,可能是因为 取样不同、培养基污染或者操作失误等导致的。(3)该实验的“目的菌”是能降解尿素的细 菌,所以培养基应该以尿素为唯一氮源。加入酚红指示剂后变为红色,说明“目的菌”能分 解尿素。 (4)细菌是原核

14、生物,酵母菌是真核生物,原核生物没有以核膜为界的成形的细胞 核。该细菌以尿素为碳源,不能自己合成有机物,属于异养型微生物。(5)通过稀释的方式来 接种的属于稀释涂布平板法。观察并统计具有红色环带的菌落数时,菌落不宜太多,以便于 统计,因此表格中 106倍的稀释比较合适。 4.(1)富含纤维素(“ 落叶较多”等) 纤维素 (2)纤维素 刚果红(CR) 透明圈 (3)涂布不均匀 避免培养基污染棉塞 (4)酵母菌 碳源 解析 (1)富含纤维素的环境中纤维素分解菌较多;中获得的酶是纤维素酶,该酶是一种 复合酶,包括 C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶。(2)筛选纤维素分解菌时,用以纤维素为唯一碳源 的选择培养

15、基进行培养后,在培养基中加入刚果红,其可与培养基中的纤维素形成红色复合 物,当纤维素被分解后,红色复合物不能形成,培养 基中会出现以纤维素分解菌为中心的透 明圈,从而可筛选出纤维素分解菌。(3)纯化菌种时,为了得到单一菌落,常采用的接种方法 有两种,即平板划线法和稀释涂布平板法,题图乙中采用的是稀释涂布平板法,但菌落分布不 均匀,其原因是涂布不均匀。向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口黏附有培养基,需要 用酒精棉球擦净,这样可以避免培养基污染棉塞。(4)参与酒精发酵的常见菌种是酵母菌。 玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可为该微生物的生长提供碳源。 5.(1)中性或微碱性 (2)干热灭菌法 温度太低会导致培养基凝固,无法铺展均匀 防止平板冷凝后,培养皿盖上 凝结的水珠