《2015年秋四年级语文上册：《扬州茶馆》课件3沪教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2015年秋四年级语文上册：《扬州茶馆》课件3沪教版（23页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 朱自清，现代著名作家、散文家、诗人 。著有荷塘月色背影等。自由轻声地朗读课文，要求:（1）读准字音，难读的或易读错的字作上记号 ，多读几遍。 （2）读通课文，用“”划出概括写扬州茶馆的句子。干菜也是切碎，也是加一点儿糖和油，燥湿恰到好处；细细地咀嚼，可以嚼出一点橄榄般的回味来。jujio沏茶q 兜揽du lnp 嚼出薄片bob 滗一撮虾米cu黯淡n 燥湿zo ju 咀嚼jio蒲包扬州最著名的是茶馆，早上去下午去都是满满的。扬州茶馆吃的花样最多。最满最花生炒盐豆五香牛肉炒白果小笼点心瓜子烫干丝花生炒盐豆五香牛肉炒白果瓜子零碎小食坐定了沏上茶，便有卖零碎的来兜揽， 手臂上挽着一个 ，筐子里摆 满
2、了一些小蒲包，分放着瓜子花生炒盐豆 之类。兜揽 黯淡的柳条筐柳条筐黯淡的坐定了沏上茶，便有卖零碎的来兜揽 ，手臂上挽着一个黯淡的柳条筐，筐子里 摆满了一些小蒲包，分放着瓜子花生炒盐 豆之类。又有炒白果的，在担子上的铁锅 里爆着白果，一片铲子的声音。得先告诉 他，才给你炒。炒得壳子爆了，露出黄亮 的仁儿，铲在铁丝罩里送过来，又热又香 。还有卖五香牛肉的，让他抓一些，摊在 干荷叶上；叫茶房拿点好麻酱油来，拌上 慢慢地吃，也可向卖零碎的买些白酒来喝 。坐定了沏上茶，便有卖零碎的来兜揽 ，手臂上挽着一个黯淡的柳条筐，筐子里 摆满了一些小蒲包，分放着瓜子花生炒盐 豆之类。又有炒白果的，在担子上的铁锅 里
3、爆着白果，一片铲子的声音。得先告诉 他，才给你炒。炒得壳子爆了，露出黄亮 的仁儿，铲在铁丝罩里送过来，又热又香 。还有卖五香牛肉的，让他抓一些，摊在 干荷叶上；叫茶房拿点好麻酱油来，拌上 慢慢地吃，也可向卖零碎的买些白酒来喝 。坐定了沏上茶，便有卖零碎的来兜揽 ，手臂上挽着一个黯淡的柳条筐，筐子里 摆满了一些小蒲包，分放着瓜子花生炒盐 豆之类。又有炒白果的，在担子上的铁锅 里爆着白果，一片铲子的声音。得先告诉 他，才给你炒。炒得壳子爆了，露出黄亮 的仁儿，铲在铁丝罩里送过来，又热又香 。还有卖五香牛肉的，让他抓一些，摊在 干荷叶上；叫茶房拿点好麻酱油来，拌上 慢慢地吃，也可向卖零碎的买些白酒来
4、喝 。坐定了沏上茶，便有卖零碎的来兜揽 ，手臂上挽着一个黯淡的柳条筐，筐子里 摆满了一些小蒲包，分放着瓜子花生炒盐 豆之类。又有炒白果的，在担子上的铁锅 里爆着白果，一片铲子的声音。得先告诉 他，才给你炒。炒得壳子爆了，露出黄亮 的仁儿，铲在铁丝罩里送过来，又热又香 。还有卖五香牛肉的，让他抓一些，摊在 干荷叶上；叫茶房拿点好麻酱油来，拌上 慢慢地吃，也可向卖零碎的买些白酒来喝 。烫干丝先将一大块白豆腐干切成薄片，再切成细丝，放在小碗里；用开水一浇，干丝便 熟了；滗去了水，拨成圆锥似的，再倒上麻酱 油，搁一撮虾米和干笋丝在尖儿，就成。烫干丝先将一大块白豆腐干飞快地 切成薄片，再切成细丝，放在小
5、碗里； 用开水一浇，干丝便熟了；滗去了水， 拨成圆锥似的，再倒上麻酱油，搁一撮 虾米和干笋丝在尖儿，就成。说时迟， 那时快，刚瞧着在切豆腐干，一眨眼已 端来了。切切放浇 滗倒 搁 拨1切2切放浇滗拨倒搁烫干丝先将一大块白豆腐干飞快地 切成薄片，再切成细丝，放在小碗里； 用开水一浇，干丝便熟了；滗去了水， 拨成圆锥似的，再倒上麻酱油，搁一撮 虾米和干笋丝在尖儿，就成。说时迟， 那时快，刚瞧着在切豆腐干，一眨眼已 端来了。飞快飞快一便一便说时迟 那时快说时快一眨眼一眨眼扬州的小笼点心馅儿种类很多，有（ ）， 有（ ），有（ ），还有（ ）。 那味道怎么样？你 们能想象一下吗？ 菜选那最嫩的，剁成泥，加一点儿糖一 点儿油，蒸得白生生的，热腾腾的。到 口轻松地化去，留下一丝儿余味。干菜也是切碎，也是加一点儿糖和油， 燥湿恰到好处；细细地咬嚼，可以嚼出 一点橄榄般的回味来。菜选那最嫩的，剁成泥，加一点儿糖一 点儿油，蒸得白生生的，热腾腾的。到 口轻松地化去，留下一丝儿余味。干菜也是切碎，也是加一点儿糖和油， 燥湿恰到好处；细细地咬嚼，可以嚼出 一点橄榄般的回味来。扬州茶馆给你留下什么印象？ 扬州最著名的是茶馆，早上去下午去都是满满的。扬州茶馆吃的花样最多。
