酒店人事工作手册13年1028V10

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1、格林豪泰酒店管理集团 人力资源部 HR 人事部 20131028V10 1/36 10/30/2013 酒酒 店店 人人 事事 工工 作作 手手 册册 格林豪泰酒店管理集团 人力资源部 HR 人事部 20131028V10 2/36 10/30/2013 酒店人事工作内容及流程酒店人事工作内容及流程 第第一一部分部分 酒店人事工作职责酒店人事工作职责 （1）安排应聘人员面试，并按照工作流程为员工办理入职手续； （2）及时的更新、维护人事系统，保证人事系统内资料的完整性和正确性； （3）严格按照公司规定完成酒店员工转正、晋升、调薪等人事异动工作； （4）及时的收集新员工的入职资料和签订劳动合同或

2、相关协议，并做好合同的续签工作； （5）检查酒店每日员工考勤情况，并根据考勤情况制作当月员工薪资； （6）根据当月酒店人事工作情况，完成相关人事报表； （7）协同酒店店长与酒店所在地政府劳动部门建立良好的关系，并维护； （8）检查、控制员工假期申请及加班核对； （9）作好人事文档管理工作，管理好员工面试所需表单、办理入职所签制度、录取通知书要求提供的资料、员工合同及员工签字确认的薪资单、员工加班（调休）单、工资签收表等相关人事文档； （10）处理好员工关系，与员工沟通，及时了解员工的思想状态，向有疑问的员工解释人事政策。 （11）及时收集并提交员工档案资料； ； （12）协助公司人力资源部完成

3、对酒店及酒店员工的满意度调查及考核工作； （13）按公司规定完成离职员工（辞职、解除合同、合同终止、违纪辞退等）的手续办理，并与离职员工面谈；遇突发事件离职的第一时间告知公司人力资源部（如员工抱怨，或集体辞职或辞退、或员工明显的具有怨气或其他情绪上的问题） ； （14）遇到员工工伤事故、员工纠纷，第一时间告知公司人力资源部； （15）协助店长组织员工活动（如优秀员工的评选、员工生日会等） ，并给予人事政策的支持； （16）协助店长进行每月员工绩效考核工作； （17）关心员工住宿情况，督促住宿人员保持环境卫生，及异常用水、电、火状况，保持安全，及时解决员工彼此的纠纷； （18）统计每月员工宿舍费

4、用状况，并合理分摊，并在扣款前，公布于众及解释疑问，按规定收取住宿费； （19）关心员工餐伙食情况，反馈伙食异常情况；若遇突发事件（如食物中毒等）要及时报格林豪泰酒店管理集团 人力资源部 HR 人事部 20131028V10 3/36 10/30/2013 告总部人力资源部； （20）新员工入职前如实地对新进员工进行背调工作，并保证公平、公正性、有效性（铁五角员工录用需把材料交给总部招聘组做核调工作） ； （21）每月及时申报入职员工社保的转入及离职员工社保的转出及社保的补缴、员工招、退工单的递送等前往政府机关办事等工作； （22）复核员工请假单据（包括由经理签字、职务代理人签字、复核有薪假期

5、许可性等） ； 公司人力资源部交给的其它人事工作。 第二第二部分部分 员工异动员工异动 2.01 招聘招聘 2.011 主要职责主要职责 2.012 招募原则招募原则 公开、公平招聘、全面考查、择优录取； 能力与岗位要求匹配； 公司整体的利益及员工个人的工作偏好、职业规划相匹配； 禁止录用任何亲属，有特殊情况的需向总公司董事长申请，经批准后方可录取。 2.013 任用权限任用权限 酒店店助、 销售主管、 前厅经理/副理， 客房经理/副理由酒店店长提名， 人力资源部核准； 酒店所有员工，必须由酒店店长面试，确定录用； 酒店财务人事，由酒店店长提名，公司财务部、人力资源部核准； 酒店维修工，由酒店

6、店长提名，公司工程部，人力资源部核准； 2.014 招募员工的基本素质要求招募员工的基本素质要求 （1）以下情形之一者，不得任用为公司员工： 经通缉有案或吸食毒品者； 曾犯有刑事案件，或经查有其它不良记录者； 曾在机关、企业服务有不良记录或尚未办清离职手续者； 仍在其它公司服务或兼职者； 格林豪泰酒店管理集团 人力资源部 HR 人事部 20131028V10 4/36 10/30/2013 身体检查不合格或患有传染病、精神病者； 年龄未满十六周岁，或无民事行为能力者。 与公司、酒店现有员工有亲戚关系或恋爱关系者。 被集团内其他酒店开除、辞退及劝退的人员 （2）录用之员工需具有以下基本素质： 诚

7、实守信，谦虚友善，务实； 良好的全局意识，团队合作能力； 具工作主动性、服务理念； （3）其余要求： 酒店招聘保安人员年龄必须在 32 岁以下。 2.015 招募工作流程招募工作流程 2.0151 招聘需求的确认招聘需求的确认 （1）因业务需要招募，经酒店店长制定，由人力资源部核定的人员编制直接在当地招募员工。 （2）若有超出原定编制人数时，必须经总公司人力资源部核准后，方可变更组织编制人数及招募。 2.0152 招聘步骤招聘步骤 （1）人事专员在招募作业时，必须依据“招募原则”及“任用权限” ，向酒店内外部发布信息。资料收集的渠道有： 内部员工的应聘、工作调整、员工推荐 人才中介机构、猎头公

8、司的推荐 参加招聘会 报纸杂志刊登招聘广告 网络信息发布与查询 酒店门口或墙面的海报或广告 （2）初选时应在应聘者填写完人事资料表及附表后进行业务考试，业务考试合格后，提交店长初试，填写面试记录表 ，初试合格后对应聘者进行个人及工作背景调查，调查属实，根据任用权限上报签核。 （3） 准备录用者，酒店人事专员需要求其到指定的防疫站或医疗机构体检，指导其到户籍格林豪泰酒店管理集团 人力资源部 HR 人事部 20131028V10 5/36 10/30/2013 所在地公安机关开具“无犯罪记录证明”，告知录用者需有直系亲属为其出具担保书，并核实录用者填写的人事资料表中的紧急联系人及电话；都合格者，方

9、可依“任用权限”上报签核。上报签核的全套资料包括 人事资料表及附表、面试反馈表、工作背景调查表、个人背景调查表身份证复印件、学历证复印件、无犯罪记录证明、健康证、担保书等。 2.0153 背景调查要求和方法背景调查要求和方法 （1）背景调查询问对象 询问对象优先顺序：直属上级、人事部平级、下属或者提供工作证明、社保缴纳凭据联系人（需证实目前或曾经共事过） 1） 每一份工作都需要同时询问直属上级和人事部(应聘领班及以下职位可以只询问直属上级或者人事部） ，这样了解到的消息更客观、公正、更具有真实性和参考性。 询问直属上级：直属上级对应聘者工作情况比较了解，所以侧重询问工作表现、工作能力、工作态度

10、、工作业绩、人际关系（团队协作） 、性格品德等。 询问人事部： 人事部对一些基本信息比较了解， 所以重点询问工作起止时间、 担任职位、薪资及其构成、奖惩记录、离职原因等。 2）在以下情况下，可以询问平级、下属或者提供工作证明、社保缴纳凭据、税单等 3）工作时间比较久远（2000 年以前） ，人事部查询不到相关信息或目前的公司上级对应聘者不太了解时； 可以询问目前或曾经共事过的平级、 下属 （老员工） 或者提供工作证明、社保缴纳凭据、税单等。 4）公司倒闭、转让或者改制重组时，可以提供工作证明、社保缴纳凭据、税单等。 5）如果应聘者属于管理公司外派时，可以调查管理的酒店，也可以调查管理公司。 6

11、）在以下情况下，可以询问联系人，但需要核实联系人是否目前或曾经在此公司任职 工作时间比较久远（2000 年以前） ，人事部查询不到相关信息、目前的公司上级对应聘者不太了解时，可以询问联系人，但需要核实联系人是否目前或曾经在此公司任职. 补充条款： 1）应聘人员开据的工作证明，需要去原工作单位进一步核实是否由人事部开据。 2）应聘基层职位的可以只询问直属上级或人事部，应聘前厅/客房经理、销售主管及以上职位必须询问直属上级和人事部。 3）通过以上途径都无法调查清楚时，上报人力资源部特批。 （2）背景调查审核流程 格林豪泰酒店管理集团 人力资源部 HR 人事部 20131028V10 6/36 10

12、/30/2013 普通员工通过背调后即可通知录用； 管理层及以上应聘人员通过背景调查后， 必须将应聘资料 （面试反馈表、 工作和家庭背景调查表、 相关考试成绩） 上报总公司人力资源部复核，复审通过方可通知录用。 （3）工作时间核查 1）工作 1 年内的一份工作，背景调查的起止时间出入不能超过 1 个月； 2）工作 1-3 年的一份工作，背景调查的起止时间出入不能超过 2 个月； 3）工作 3-6 年的一份工作，背景调查的起止时间出入不能超过 3 个月； 4）工作 6 年及以上的一份工作，背景调查的起止时间出入不能超过 4 个月； （4）工作职位核查 1）遇到“以主管之名，行经理之职”时，如果确

13、认行使经理之职，上报总公司人力资源部特批。 2）遇到职位相差较大时， （如：应聘者填写“客房经理” ，但我们确认其为客房主管，之上还有客房经理） ，背景调查不予通过。 3）遇到职位相差较小时， （如：房务经理/房务总监） ，同时确认房务经理之上再无房务总监，背景调查可以通过。 （5）奖惩核查 因为经济问题、男女关系问题、工作能力问题、严重投诉问题、严重违纪问题、破坏团队团结问题被惩罚者，坚决不予录用。 （6）离职原因 原则性问题不容挑战。例如：由于经济问题、男女关系问题、工作能力问题、严重投诉问题、严重违纪问题、破坏团队团结被公司开除、辞退或者裁员（特殊情况特殊处理） ，坚决不予录用。 （7）信息提供人和职位、联系方式 务必写清楚信息提供人的联系方式（最好公司电话）以及职位。 （8）其余要求 1）每一份工作核查结果写在一张调查表上，并按照工作先后顺序排序，方便审核。 2）如果发现一份工作的两位核查人所提供信息前后矛盾，必须询问第三方再次核实。 3）遇到特殊情况，上报总公司人力资源部特批。 格林豪泰酒店管理集团 人力资源部 HR 人事部 20131028V10 7/36 10/30/2013 2.02 入职入职 2.021 主要职责主要职责 2.022 工作流程工作流