窃取我国茶技的英国_植物猎人_赖晨

上传人:mg****85 文档编号:45262665 上传时间:2018-06-15 格式:PDF 页数:4 大小:939.37KB
返回 下载 相关 举报
窃取我国茶技的英国_植物猎人_赖晨_第1页
第1页 / 共4页
窃取我国茶技的英国_植物猎人_赖晨_第2页
第2页 / 共4页
窃取我国茶技的英国_植物猎人_赖晨_第3页
第3页 / 共4页
窃取我国茶技的英国_植物猎人_赖晨_第4页
第4页 / 共4页
亲,该文档总共4页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《窃取我国茶技的英国_植物猎人_赖晨》由会员分享,可在线阅读,更多相关《窃取我国茶技的英国_植物猎人_赖晨(4页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、故实钩沉文史精华 201312 总第 283 期55馆公布这批关东宪兵队的“特别移送”档案。根据这批档案,目前已发现被关东宪兵队申请或指令“特别移送” 到七三一部队的抗日人员,共计 277 人,其中中国人 272 人,从年龄上看上至六七十岁的老人,下迄十六七岁的青少年。在日本 14 年侵华战争期间,遍布中国的间谍特务机构是配合其侵略的重要力量,可以说正是他们的谍报工作才有了日本侵华战史上的“赫赫战绩”。宪兵队特高科在中国东北地区的特务活动最为猖獗。九一八事变后,根据“战地宪兵作战要务令”,关东宪兵队的任务中有很大一部分是作监视人民、搜集情报和防谍工作。他们把监视侦查的触角伸到人民生活吃穿住行的

2、各个方面。以奉天特务机关长土肥原贤二为首的日本特高科,网罗川岛芳子等高级间谍在东北境内开展情报搜集工作。为了更好地开展防谍工作,关东宪兵队在 1941 年3 月成立了科学反间谍队,即八六部队。 正是其遍布东北的特务机构,对中国抗日力量造成了很大打击,配合了关东军对抗日武装的“围剿”。同时宪兵队也对苏联等国的谍报工作做到了有力防范。1945 年 8 月,日本天皇宣布投降,日本宪兵队在中国的罪恶也就此画上了句号。宪兵队在侵华战争期间作为军队的配属部队,在占领区执行管制任务,虽较作战部队来说人数较少,但是他们带来的危害十分恶劣。从总体上来说,关东宪兵队是一支“为维护和加强关东军战斗力、为巩固和强化日

3、本在我东北的法西斯统治,血腥镇压东北人民抗日反满运动而行使军事、司法、行政等警察权的一支庞大的军事法西斯组织”。推而广之,虽然各地宪兵队因所处位置和形势的不同,职责会有所不同,但基本上与关东宪兵队性质是一样的。可以说没有日本宪兵队的存在,就没有侵华日军的“赫赫战绩”,同样他们对于中国的残暴侵略,也加重了日本军国主义的罪孽。责任编辑 赵晓帆窃取我国茶技的英国“植物猎人”赖 晨 中国茶叶曾经在国际茶叶贸易中处于龙头老大的地位,给我国带来滚滚财富,后来作为英国殖民地的印度从中国窃取茶种、茶苗、茶技,种植生产出大批价廉物美的茶叶,中国茶业受到很大冲击,给中国带来巨大的经济损失。其中,作为英国博物学家兼

4、经济间谍的福钧,起了十分恶劣的作用。那么,福钧是何许人也,他是怎样窃取中国茶种、茶叶技术的呢?首次来华福钧(Robert Fortune,1812-1880),1812 年9 月 16 日生于苏格兰贝里克郡。这个被西方称为“在中国植物收集史上无可争议的开了新纪元”的人,从小喜欢园林艺术,曾在一些富有造诣的园艺学家指导下当了学徒。学成后,他进入爱丁堡植物园,得到了进一步的深造。1842 年,他到了伦敦,任伦敦园艺学会奇斯威克植物园的温室部主任。当时,他已经是一位很有经验且具有“献身”精神的园艺工作者了。1843 年,福钧第一次来中国,英国园艺协会让他收集一些中国植物,如制作不同茶叶的植物(当时西

5、方人认为红茶和绿茶由不同的植物制成)等。福钧于 6 月到达香港,随即经厦门去了浙江舟山群岛,再由此进入宁波、 上海一带, 他在上海的收获很大。 经过半年的 “收集” 后, 1844年初, 福钧携带所得到的植物种苗到香港,从那里寄往欧洲。1844 年 5 月初,福钧在当时英国驻宁波领事罗伯56故实钩沉文史精华 201312 总第 283 期故实钩沉聃等人的陪同下,游览了宁波的绿茶产区。在当地,他观察了茶叶的生产和制作过程, 还了解了茶的栽培方法,这是他此行的一个重大收获。在宁波逗留期间,他还游玩了位于城市东郊天童山上的浙东名寺天童寺。这是一座始建于东晋时期的佛教寺庙, 周围不仅山峰峻拔、风景秀丽

6、,而且所产的茶叶也很有名。1845 年,福钧辗转来到当时另一个对外开放口岸福州。这个大胆而富有心计的英国植物学家,不但在那里的园林和苗圃中窥探,还设法到福州附近山区的红茶产区考察、收集。至 1846 年 5 月,福钧结束了第一次中国之行,带着大批植物种苗回到英国,基本完成了英国园艺协会交给他的任务。1847 年,他出版了介绍此次中国之行的一本书,即华北省区的三年漫游包括茶区、蚕丝和棉花产区的参观,以及中国的农业和园艺、新植物的描述。这位园艺工作者对中国的地理不是很清楚,在书中,他把香港、广州称作华南,而把浙江、上海、苏州称作华北。从此书的副标题,不难看出他来华收集植物种苗具有明确的经济、商业目

7、的。东印度公司的特务英国为了加强在南亚的殖民统治,最大限度地扩大英国在全球的商业利益,在一些大人物的建议下,东印度公司想方设法将茶叶引种到英国的殖民地栽培。不久,他们便开始着手在南亚的印度、斯里兰卡等地发展茶叶生产。由于当时绝大部分的茶叶产于中国,中国茶叶不但产量多而且品种也非常多。因此,英国人迫切需要自中国向南亚引进优质的茶种、茶苗。福钧因为在中国为英国园艺学会工作时目睹过有关茶的种植和生产过程,所以很快被东印度公司看中。受东印度公司的派遣,福钧于 1848 年 6 月 20 日从南安普顿出发再次前往香港。这次,他接到英国驻印度总督达尔豪西侯爵的命令:“你必须从中国盛产茶叶的地区挑选出最好的

8、种子和茶树, 然后运到加尔各答。 ”他毫不犹疑地充当起了经济特务的角色,这既出于冒险的爱好,也是基于利益的诱惑,英国付给他的报酬是每年 550 英镑(约相当于人民币一百万)。8 月份,福钧经香港来到上海,把这当作此行的落脚点。他在上海结交了英国宝顺公司商人比尔,比尔对这位远道而来的同胞非常热情, 后来他为福钧收集茶苗、茶种提供了极大的便利,在某种程度上,比尔家成了福钧一个极为方便的中转站。经过第一鸦片战争之后,很多中国人仇视洋人,福钧狡诈地运用各种计谋设法进入中国茶叶生产区。首先,他剃掉大胡子,弄了一套中国服装,按照中国人的发式,加上一条假辫子,打扮得让中国人认不出他是洋人。在上海安顿下来后,

9、根据商人提供的资料和自己上次积累的经验,福钧很快定出自己的采购计划,把浙东和皖南的绿茶产区当作自己此行的头一个目的地。主意定下后,他还高薪雇了两位中国人,一个当仆人,一个做苦力。然后,他就坐着轿子,带着随从向生产茶叶的宁波一带进发了。得人钱财,与人消灾,这收了他的钱,便帮助他隐瞒身份。福钧的任务充满了风险, 去往开放口岸之外的地区, 一旦被清朝政府发现,可能要面临牢狱之灾,甚至会有生命危险。此外,还要提防路上可能遇到的土匪。福钧一行乘船途径浙江的石门县和塘栖到杭州,再经富阳、桐庐、严州(建德北)到屯溪,在附近的茶区及休宁茶产地考察。然后从屯溪南下婺源,从婺源折回,再经严州后,又过绍兴、曹娥、百

10、官、余姚到宁波和金塘岛,在后两个地方了解茶叶栽培、生产和制作情罗伯特福钧全家合影故实钩沉文史精华 201312 总第 283 期57况,并收集茶种。由于当时浙江舟山刚刚被英国人侵占过不久,当 1848 年 10 月福钧到达宁波时,那里的人们见到这位深目高鼻的“红毛”就像见了瘟疫,远远避开。福钧见本地人不肯搭理他,居然肆无忌惮地和随从一起动手采摘茶籽。随后,他携带“掠夺品”经乍浦回到上海。1848 年 12 月 15 日,福钧在写给英国驻印度总督达尔豪西侯爵的信中说:“我很高兴地向你报告,我已经弄到了大量茶种和茶树苗,我希望能将其完好地送到你手中。”1849 年初,他带着茶种、茶苗赴香港,寄往印

11、度。他发往加尔各答的每批茶种、茶苗都是分三只船装运的,目的是尽量减少损失。完成了一趟绿茶产区之行后,福钧随即把福建红茶产区定为此行的第二个目的地。他直接从香港来到福州,然后北行到南平的水口镇。由于此次出行仓促,所携带的盘缠不足,难以继续北上,不得不返回福州。临行前,他吩咐随从去武夷山购买茶种、茶苗然后带到宁波, 到那里与他会合。 他自己则直接由福州乘船到宁波,在宁波及附近的天童山茶区旅行。为了得到尽可能多的红茶生产技术, 1849年5月,福钧决定还是自己亲自去一趟驰名中外的武夷山红茶产区考察、收集,以弥补上次未能到达这一蜚声中外的著名茶区的遗憾,而毫不理会中国当时并未对西方人开放这一地区。他先

12、出发到浙江绍兴,然后到百官,在那里雇佣一条船进入钱塘江,溯江而上,经严州、兰溪、龙游、衢州,进入江西的境内的玉山,再到广信(上饶),从广信循道往西南来到一个红茶大集市河口 (铅山县) ,然后继续向南到达武夷山区。他进入福建境内后,先在红茶产区外围做了一番考察,然后经崇安西侧,来到风景秀丽的武夷山。置身于在西方久负盛名的“武夷茶”产地,福钧亟不可待地详细了解了有关茶叶的种植和生产情况。他还到景色宜人的九曲溪畔考察,因为那里出产最好的红茶“小种红茶”和“白毫”。经过一段时间的考察和收集茶苗、茶种、茶技资料后,心满意足的福钧离开武夷山往东经过石陂街去了浦城,浦城是闽北一个茶叶产销中心。在了解了当地茶

13、叶产销情况后,福钧又往北进入浙江。经过八都、峡口寨、清湖镇到江山,沿着富春江出浙江返回了上海。经过此次旅行考察,福钧才发现红茶和绿茶原来由一种植物制成,只是加工工艺不同而已。此前西方人认为红茶、 绿茶分别是由不同的植物制成的。 当年年底,在茶籽成熟后,福钧又动身到衢州和浙江的绿茶产区收购了大量的茶种和茶苗,随即将它们携带到香港,由那里寄往印度的加尔各答。福钧回到上海,继续收集茶种、茶苗。由于经过多次的旅行,福钧对浙江沿海宁波一些地方的寺庙比较熟悉了,而且和一些老和尚建立了良好的关系。所以不久他又来到宁波,在天童寺附近的山区收集数日后,又前往舟山,到了著名的普陀山收集。他将茶叶种植和制作的信息仔

14、细地记录在日记中,普陀山一个寺庙的老和尚还向他揭示了泡茶用水的重要性。 之后, 他回到上海,准备去往印度。1851 年 3 月 16 日,福钧和他招聘的工人们乘坐一只满载茶种、茶苗的船抵达加尔各答。这次他携带大小茶苗 19000 多株,连同招聘雇佣的一批制茶工匠和购买的制茶器具一起到达印度。 他这次卓有成效的工作,为东印度公司赢利丰厚的制茶工业打下了基础。1852 年,他将此行经历整理成中国茶区之行一书,在伦敦出版。东印度公司历史原貌图58故实钩沉文史精华 201312 总第 283 期第三次来华由于福钧在中国收集茶种、茶苗的工作十分出色,东印度公司上层十分满意,便再一次雇他到中国工作。于是,

15、福钧在 1853 年初第三次来到中国。他此行的主要任务是依然是搜集茶苗、茶种,同时设法雇佣更多的制茶工匠到印度。由于有前两次在华工作旅行的经验,所以福钧对这次工作的完成充满了自信。和上次一样,他先到交通便利而且离茶区较近的上海找到落脚点,然后动身前往宁波附近的茶区收集。因为有上次的经验,这次他对在何时应该到何地收集茶树种苗已经是成竹在胸。他到慈溪、天童山茶区考察、收集,把收集到的东西存放在天童寺一个老和尚那里。在茶种即将成熟时的 10 月,他开始携带装运器具到浙江天童山茶区收购种籽。他以天童山寺为收购地点,很快在那里购置了五六百斤的茶种,还雇佣了随从帮他前往徽州的婺源和绍兴的平水收购茶种。 经

16、过一段时间的收集后,福钧返回上海,把各种茶苗、茶种分类整理好,随即到香港,将此行收集到的 2 万多株茶苗及大量的茶种寄往印度。作为东印度公司的忠实雇员,凭着敏锐的职业嗅觉,福钧又迅速投身调查以前他所不知道的花茶的有关资料。他想方设法在广东了解中国行销国际市场上的花茶制作工艺,以及用于窖茶的各种花卉。通过调查,他很快弄清了中国用于制作花茶的各种花卉包括 : 玫瑰花、梅花、茉莉花、苏兴华、玉珠兰、桂花、橙花、栀子花等。这些花卉都有一个共同特点,那就是有沁人心扉的芬芳香味。他来到福州这个著名的花茶产地,在那里做了相关的调查和茶种的采购。后来再次到宁波,购买了大批的茶种、茶苗,获得数以千计的良种茶苗。从宁波回来后,根据公司的指示,他于 1855 年把大量来自中国最好茶区的茶苗、大量的制茶器具,还有 8 名在福建武夷山九曲溪畔村招募的和另外 9 名在江西鄱阳湖畔茶区招募的制红茶工匠,送往印度的加尔各答。做完这一切后,他继续到宁波收集了一段时间的茶种,后来又带着成千上万的茶苗到印度,在那些新建的茶园盘桓了几天后,从印度返回了英

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 生活休闲 > 科普知识

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号