物流管理实训

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1、第十一章 物流管理实训 物流管理实训部分从供应链管理的角度出发，以配送中心 为主要环节，以生产企业、商场、运输企业、仓库等为配 套环节，以订单为连线，开展一系列物流活动。 本章实训分三个单元。第一单元专项实训与综合实训，本 单元力求每一项活动都设定一个实训项目,其中包括订单 编辑、发货指令编辑、提货指令编辑、运输指令的编辑、 进出库指令的编辑、运输计划的设计、拣货指令的操作、 物流费用的结算等。第二单元案例分析训练，目的使学生 具备分析问题、解决问题的能力；第三单元岗位资格模拟 训练，为学生职业资格认证的取得建立模拟套题，以达到 强化理论，尽快适应岗位的要求。本章的每一单元的实训 都给出明确的

2、实训目的，提出应达到的要求，让学生理解 自己在实训中将要担当的角色、要达到的目标。 训练基本仿真物流企业业务作为实训背景，在业务中提出 要解决的问题，通过实训使学生逐步掌握物流操作的内容 和操作方法，使学生在操作时能体会物流的一些重要原理 。学生在学习理论时，可以参照物流实训操作强化理论理 解，最终使本门课程做到理论结合实际，做到融会贯通。第一单元 专项实训与综合实训一、实训目的 创建仿真实训环境，有利于提高学生职业素质和综合能力 通过仿真教学环境和虚拟教学系统，物流管理综合实训将有利于改变原有以课堂教学 为主的传统教学方式，转而采用融“教、学、做”于一体的体现高职特色的教学模式 ，实现理论教

3、学与实践教学的有机结合。以实践教学为主，构建起包括实验、实训、 实习和毕业设计在内的实践教学体系。从职业岗位能力出发，着重培养学生的职业素 质、职业岗位技能和综合应用能力。使职业教育更有针对性，培养的技能型专业人才 更加符合社会的需要。 创建真实的职业岗位，有利于学生的零距离就业 物流管理实训通过创建仓储配送中心、供应链管理以及实训超市，实现了模拟仿真与 实际操作的有机结合，为学生提供了真实的物流管理实践环境和真实的工作岗位，成 为学生最好的实习平台。在这样的真实环境中学生可以自己动手进行各种操作和演练 ，熟悉并掌握物流管理的主要技术和技能，从而为实现学生零距离就业创造了条件。 创建多专业资源

4、共享实训，最大限度发挥通过实训体改能力的作用 学生不仅可以进行课程训练，也可以进行综合实训，实现了单项训练与综合实训的有 机结合。 创建接触社会的机会，有利于培养学生的创业精神和创新能力 物流管理实训追求一个面向社会的开放的实训环境，在这样的实训环境中学生有更多 的机会接触社会、服务社会，并在接触社会、服务社会中培养锻炼自己的职业岗位能 力，以及适应社会、服务社会的能力。学生在实训指导教师的指导下为社会提供物流 管理服务，有利于培养学生的创业精神和创新能力，激发学生的创造性和创新思维， 使学生具备以“创新”能力为核心的综合实践能力。（二）综合实训和毕业实习综合实训主要是结合所学专业知识与技能进

5、行实际能力的训练。目的 是对所学的专业知识进行全面的了解、理解、掌握，并能灵活应用。 可结合专业课程，安排学生到物流企业或物流管理公司进行综合实训 ；或安排一定时间到有关岗位的顶岗综合实训，增强从事物流管理工 作的实际操作挤能。 综合实训原则上全学程安排一次。实训选题应该是有关物流管理方面 的问题。选题应具体、具有现实意义，并能为学生所驾驭。 综合实训和毕业实习可根据学生实际情况进行，可以用集中时间完成 ，也可以分散时间（如利用节假日）完成。分散完成者同集中完成者 一样，必须有组织进行，各项记载、考核、报告必须按要求完成，并 且累计时间达到规定要求。 学生应根据选题列出提纲（包括实训对象和内容

6、），根据实训结果独 立写出综合实训报告，并填写综合实训考核表。综合实训报告的内容 应包括：题目、参加时间、地点、方式、过程、实训对象的一般情况 、实训内容、发现的问题、结果和体会等，综合实训报告要求语言简 练、准确；叙述清楚、明白；数据、资料可靠；结论有理、有据，字 数要求不少于2000字。（三）撰写毕业论文的要求 毕业论文应由学生本人在教师指导下独立完成。 毕业论文的选题限于物流管理专业范畴之内。要注重选题 的应用性。选题要具体，不宜过大；确定选题要尽可能结 合实践教学环节的教学成果及本职工作实践经验。凡调查 报告、工作总结均不能作为毕业论文。 毕业论文要论点正确、论证充分、结论合理；材料翔

7、实、 结构完整、语言通畅；行文格式规范。 毕业论文格式要符合论文规范。毕业论文主要内容包括： 摘要、正文、参考资料三部分。论文正文字数一般不少于 4000字，参考资料不少于3篇，引用资料不能陈旧。毕业 论文要求统一使用A4纸打印，每页按22行、每行按30个 字符排版，并用统一印制的封面装帧。三、实训成绩考核办法（一）考核内容 规范性。论点是否鲜明，观点是否正确，是否能够反映出学生对本专 业知识、理论掌握的程度和对其中某一问题有较深入的理解和认识。 应用性。题材是否具有现实意义和理论价值，是否结合了物流管理行 业或企业的实际情况，是否有创新精神，结论是否具有正确合理。 逻辑性。记述、分析、论证等

8、方法的运用是否有力，逻辑是否严谨， 层次是否分明，结构是否合理。 技术性。能否将反映物流管理工作实际情况的操作规程、方法技巧的 文字材料，物流管理行业的法规文件，以及物流管理理论研究文献资 料作为论据加以使用，文字表达是否准确、流畅。 （二）建立多元的实训考试、考核方法，统筹考核实验过程与实验结 果。把重点放到平时的考核当中去，主要包括平时表现（以平时指导 检查记录和考勤纪录为依据，对每个学生在实训中的表现，如实习态 度、工作作风、处理业务的能力、缺勤次数、独立完成情况等予以评 分）、实训预习、实训操作、实训结果、实训报告等方面。 （三） 成绩评定的分配比例是：平时考核占2030%、实训预习

9、10%、实训操作40%、实训结果10%、实训报告10%，设计创新性实 验占1020。实验分数有严格的评分标准。四、实训项目 实训指导一 （一）实训题目 采购需求的预测（专家意见法预测采购需求、用简单算术平均法预测采购需求、用一 次移动平均法预测采购需求） （三）实训目的 1.掌握应用专家意见法的程序及其方法； 2.掌握应用简单算术平均法的预测程序及其方法； 3.掌握应用一次移动平均法的预测程序及其方法。 （三）业务背景 某物流公司19月份的采购需求两（单位：t）如下：950，1000，1050，1100，1150 ，1170，1200，1240，1280。预测10月份的采购需求量。 （四）训练

10、程序 1.选择采购需求预测专家（选30为预测专家）寄发调查表收集专家意见分析、归 纳专家意见将意见反馈给专家，直至专家的意见趋向一致。 2.列出简单平均法的计算公式计算相关数据得出采购需求量。 3.列出一次移动平均法的计算公式计算相关数据得出采购需求量。 （五）训练任务 1.拟定备选采购需求预测专家名单； 2.准备调查表50份； 3.准备电话、传真等通讯工具； 4.熟练应用简单算术平均法的公式； 5. 熟练应用一次移动平均法的公式。实训指导二（一）训练题目 采购方按的组织实施、仓储合同的签订和储存作业的管理 （二）实训目的 1.熟悉采购方案组织实施的程序和方法； 2.掌握采购绩效考核的方法；

11、3.掌握采购中质量管理的方法。 4.掌握货物存放和保管的方法。 5.熟悉仓储合同订立的主要程序和仓储的主要内容。 （三）业务背景 某仓库要存放一批货物，其中有两台自重24t的身背（每台设备低架为2条1.5m0.2m的钢架）、 500件听装可乐和500箱苹果。该仓库应从何渠道组织实施上述物品的采购？进行仓储合同的定，并 将上述物品合理存放： 注：该仓库库场单位面积技术定额为5t/m2,垫垛用的材料是1.5m1m、自重0.5t的钢板。（四）训 练程序 1.确定采购人员进货质量跟踪收集和使用采购信息考核采购绩效。 2. 垫垛存放货物苫盖放置货垛牌仓库通风保管对温度敏感的货物控制仓库的温度进 行必要的

12、特殊保护。 3.确认订立仓储合同的要约选择合同形式明确仓储合同的一般条款确认仓储合同的有效性 签署合同变更和解除仓储合同。 （五）训练任务 1.明确要采购的项目； 2.调整相关采购人员。 3.准备货物存放的场地； 4.准备货物存放用的设施、设备； 5.明确要存放的货物。 6.准备好订立仓储合同所需的相关文件； 7.准备好订立仓储合同所需的仓储合同文本等资料。实训指导三（一）实训题目 运输工具的选择及配载 （二）实训目的 1.熟悉及掌握定额比派车发的内容和方法。 2.熟悉和掌握合理配载运输工具的内容及方法。 （三）业务背景 1.某仓库某天需要运输石灰和砖两种货物，石灰的质量体积为0.9m3/t,

13、砖的质 量体积为1.6m3/t，计划使用的车辆的载重量为11t，车厢容积为15m3。试问 该如何安排车辆运输？如何装载使车辆的载重能力和车厢容积都被充分利用 ？ （四）训练程序 1.明确运输定额确定运输定额比按定额比派车。 2.研究装载标准调派适宜的车型合理拼装运输。 （五）训练任务 1.准备急速器； 2.准备计算用的纸和笔； 3.准备各种车型的运输工具。 4.准备有关运输车厢 的装载标准等文件等资料。实训指导四（一）实训题目 优化运输路线和运输方式的选择 （二）实训目的 1.熟悉图上作业法的内容； 2.掌握图上作业法，以优化作业路线。 3.熟悉快运业务的程序； 3.掌握快运服务的内容。 （三

14、）业务背景 1.设A1、A2、A3三个配送点分别有大米45t、35t、30t，需要送往四个零售点B1、B2、 B3、B4、个零售店的需要量分别为15t、20t、35t、40t，已知各配送点和零售点的地 理位置及它们之间的道路通阻情况。请你优化该次运输的路线？请你描述快运服务的 流程？ （四）训练程序 1.绘制运输路线示意图将初步运输路线反映在示意图上检查与调整。 2.接受客户的委托运前准备发货信息查询。 （五）训练任务 1.准备画图用的纸和笔； 2.准备计算器。 3.确定快运设备； 4.准备好需要快运的货物。实训指导五（一）实训题目 在库物品的信息管理和货代管理软机的应用 （二）实训目的 1.

15、熟悉EDI系统的内容； 2.掌握EDI系统的运行模式。 3.熟悉并掌握GIS软件系统的内容及运行模式。 （三）业务背景 一个地区的零售商和另一个地区的生产厂家建立了EDI网络，EDI软件的五个模块之间 相互协调共同完成EDI的系统功能。请通过这两家企业的业务往来揭示EDI五个功能模 块的运转过程?掌握货代管理软件GIS的应用。 （四）训练程序 1.掌握从零售商发出的订货信息跟踪生产厂家按单生产信息跟踪发送货物业主提出 的配送计划跟踪物流运输业主的配送信息核实零售商收到的订货信息。 2.进行设施定位研究网地布局确定车辆路线调整分配集合的范围。 （五）训练任务 1.EDI系统的运行设备 ； 2.EDI系统的运行环境； 3.GIS软件系统的运行设备 ； 4.GIS软件系统的运行环境。实训指导六（一）实训题目 出库作业和流通加工的管理 （二）实训目的 1.熟悉和掌握出库作业的内容和程序。 2.熟悉流通加工的内容； 3.掌握流通加工生产过程的时间管理。 （三）业务背景 某产品需要在流通中进行加工，经初步分析改产品的加工工序为三道，且第一道工序 要20h，第二道、第三道工序均为10h。先要生产两件该产品，请说明该产品的生产物 料出库的程序？请说明其加工管理的过程。 （四）训练程序 1.为提货人办理提货手续核实出库单协助提货协助装车签发出门证。 2.了解