《《物流学》wuliuguanlixue》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《物流学》wuliuguanlixue（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2006-3-24湖南工程学院湖南工程学院1物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue主讲主讲主讲主讲 刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉 副教授副教授副教授副教授讲义讲义版权所有 不得拷贝版权所有 不得拷贝2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系2物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue第八章第八章第八章第八章流通加工流通加工
2、流通加工流通加工第一节流通加工的概念与意义 第二节流通加工的类型与方式 第三节几种典型商品的流通加 工的内容介绍 第四节流通加工的合理化2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系3物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue第一节第一节第一节第一节流通加工的概念与意义流通加工的概念与意义流通加工的概念与意义流通加工的概念与意义?一、流通加工的概念一、流通加工的概念?流通加工（Distribution processi
3、ng） 的定义是：流通加工（Distribution processing） 的定义是：?物品在从生产领域向消费领域流动过 程中，为促进销售、维护商品质量和 提高物流效率，对物品进行简单的加 工，使物品发生物理、化学或形状的 变化。物品在从生产领域向消费领域流动过 程中，为促进销售、维护商品质量和 提高物流效率，对物品进行简单的加 工，使物品发生物理、化学或形状的 变化。2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系4物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliugu
4、anlixuewuliuguanlixue二、流通加工与生产加工的区别二、流通加工与生产加工的区别二、流通加工与生产加工的区别二、流通加工与生产加工的区别与一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产 管理方面并无显著区别，差别主要在加工对象、加 工程度方面差别大。流通加工生产加工加工对象进入流通过程的商品， 是最终产品原材料、半成品、零部件加工程度简单，是对生产加工的 辅助与补充复杂价值观念完善使用价值，提高价 值创造价值与使用价值组织者流通企业生产企业目的方便流通，促进销售为了消费和再生产2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管
5、理系湖南工程学院经济管理系5物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue三、流通加工的作用与意义三、流通加工的作用与意义三、流通加工的作用与意义三、流通加工的作用与意义?事实证明，通过流 通加工，增加附加 价值，生产出新的 产品来满足社会需 要，在供应量不变 的情况下，增加企 业经济效益，这是 物流企业走发展内 涵道路的一种好办 法。事实证明，通过流 通加工，增加附加 价值，生产出新的 产品来满足社会需 要，在供应量不变 的情况下，增加企 业经济效益，这是 物流企业走发展内 涵道路的一种好办 法。200
6、6-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系6物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue续续?1、提高商品保存机能。?如肉制品等食品。?2、提高原材料利用率。?如玻璃、卷板?3、提高加工效率及设备利用率?集中与规模优势?4、方便用户，促进销售，适应多样化客户需 求。?如铝合金门窗销售，按尺寸下料。?5、充分发挥各种输送手段的最高效率。? ?1 1、提高商品保存机能。、提高商品保存机能。? ?如肉制品等食品。如肉制品等食品。
7、? ?2 2、提高原材料利用率。、提高原材料利用率。? ?如玻璃、卷板如玻璃、卷板? ?3 3、提高加工效率及设备利用率? ?集中与规模优势集中与规模优势? ?4 4、方便用户，促进销售，适应多样化客户需、方便用户，促进销售，适应多样化客户需 求。求。? ?如铝合金门窗销售，按尺寸下料。如铝合金门窗销售，按尺寸下料。? ?5 5、充分发挥各种输送手段的最高效率。2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系7物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlix
8、uewuliuguanlixue6、改变功能，提高物流的附加值6 6、改变功能，、改变功能，提高物流的附加值提高物流的附加值?如内地的许多制品（玩具、时装、纺织 品、工艺美术品）在香港经销商手中， 进行简单的装璜加工后，再销往美国、 欧洲国家，商品售价提高20%。?山东的蔬菜，我国经销商用集装箱出口 到日本，在日本经日商的分包加工处理 后，价格增加了如70 %。即我国生产的 蔬菜，我国企业只赚3成，7成的由日商 赚去。2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系8物流学物流学物流学物流学wuliuguanli
9、xuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue第二节第二节第二节第二节流通加工的类型与方式流通加工的类型与方式流通加工的类型与方式流通加工的类型与方式?一、流通加工的类型一、流通加工的类型?1、为满足用户多样性需要的流通加工?这是目前流通加工服务的一种主要形式。?如划玻璃、铝合金销售切割。?2、为方便物流、提高物流效率的流通加工?对于一些物资，由于自身的特殊形状，在 运输、装卸作业环节效率较低，或在流通过程 中极易发生损失的情况下，则需要进行适当的 流通加工，以弥补这些产品的物流缺陷。?如气体液化；鲜鱼冷冻；自行车配件组装销 售。?一、流通加工的类型
10、一、流通加工的类型?1、为满足用户多样性需要的流通加工?这是目前流通加工服务的一种主要形式。?如划玻璃、铝合金销售切割。?2、为方便物流、提高物流效率的流通加工?对于一些物资，由于自身的特殊形状，在 运输、装卸作业环节效率较低，或在流通过程 中极易发生损失的情况下，则需要进行适当的 流通加工，以弥补这些产品的物流缺陷。?如气体液化；鲜鱼冷冻；自行车配件组装销 售。2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系9物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanli
11、xuewuliuguanlixue3 3、节约物资资源和利用废旧物资、节约物资资源和利用废旧物资 的流通加工的流通加工?对于木材、钢材、平板玻璃等原材料进行套裁、合理配料 和集中下料、综合利用剩余料等，可提高物资利用率，节 约物资资源。对废旧物资进行回收、翻新、修复、再生产 使用，能充分利用废旧物资的残存剩余价值，也可以使用 户减少生产建设上的支出。?4、为弥补生产领域加工不足的深加工?如木材在产地完成木材制品的加工，就会造成运 输困难，所以原生产领域只能加工成圆木，板方 料加工由流通加工完成。?对于木材、钢材、平板玻璃等原材料进行套裁、合理配料 和集中下料、综合利用剩余料等，可提高物资利用率
12、，节 约物资资源。对废旧物资进行回收、翻新、修复、再生产 使用，能充分利用废旧物资的残存剩余价值，也可以使用 户减少生产建设上的支出。?4、为弥补生产领域加工不足的深加工?如木材在产地完成木材制品的加工，就会造成运 输困难，所以原生产领域只能加工成圆木，板方 料加工由流通加工完成。2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系10物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue5 5、为衔接不同输送方式，使物流更加、为衔接不
13、同输送方式，使物流更加 合理的流通加工合理的流通加工?这是为了解决大批量、高效率的运输与分散而 小批量需要之间的矛盾而采取的。?由于现代社会生产的相对集中和消费的相对分 散，流通过程中衔接生产的大批量、高效率的 输送和衔接消费的多品种、小批量、多户头的 输送之间，存在着很大的矛盾。?某些流通加工形式可以较为有效地解决这个矛 盾。?如配送中心将运输大包装换成销售小包装。2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系11物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliugua
14、nlixuewuliuguanlixue6 6、以保存产品为主要目的的流通、以保存产品为主要目的的流通 加工加工?这种流通加工形式的目的是使产品的使用价值得 到妥善的保存，延长产品在生产与使用之间的时 间距离。?根据加工的对象不同，这种加工形式可表现为生 活消费品的流通加工和生产资料的流通加工。?如对产品采用稳固、改装、冷冻保鲜、涂油、刷 漆等。?7、促进销售的流通加工?如礼品装璜包装，插花，服装整烫。?这种流通加工形式的目的是使产品的使用价值得 到妥善的保存，延长产品在生产与使用之间的时 间距离。?根据加工的对象不同，这种加工形式可表现为生 活消费品的流通加工和生产资料的流通加工。?如对产品
15、采用稳固、改装、冷冻保鲜、涂油、刷 漆等。?7、促进销售的流通加工?如礼品装璜包装，插花，服装整烫。2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系12物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue二、流通加工方式与场所二、流通加工方式与场所?1、方式：?主要有研磨、切断、分割、 涂装、组装、加热、冷却、 冷冻、捡选、再包装、计 量、分拣、刷标志、拴标签 等。?2、场所：?加工中心；输送中心（配送 中心、物流中心、车站码头
16、等）、销售网点、仓库、其 它向客户交货处等。2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系13物流学物流学物流学物流学wuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixuewuliuguanlixue 第三节第三节第三节第三节几种典型商品的几种典型商品的几种典型商品的几种典型商品的 流通加工的内容介绍流通加工的内容介绍流通加工的内容介绍流通加工的内容介绍?一、消费资料的流通加工?1、食品的流通加工?鱼肉的冷冻；鲜奶的冷藏；牛奶的灭菌；冷冻 鱼肉的研磨；大米的自动包装；蔬菜的洗净；?2、生活日用品的流通加工?衣料品的标识和印记商标；棉花、谷物、果类 的分选；粘贴价标；家具的组装；地毯的剪 切；2006-3-24刘联辉刘联辉刘联辉刘联辉湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理系湖南工程学院经济管理
