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1、毕业设计（论文）开题报告经济管理 学院 2014 届题 目 经济型连锁酒店体验营销策略分析 课题类型 论文 课题来源 自拟课题 学生姓名 李丽娜 学 号 201007050075 专 业 市场营销 年级班 2010 级 2 班 指导教师 史建军 职 称 副教授 填写日期： 2013 年 12 月 20 日一、 本课题研究的主要内容、目的和意义1.本课题研究的主要内容第一部分 理论概述1.1 体验营销的含义、特点、产生背景1.2 经济型酒店的基本情况1.3 经济型酒店的含义、特点、分类第二部分 经济型连锁酒店实施体验营销存在的问题2.1 传统酒店的营销困境2.2 经济型酒店竞争激烈2.3 经济型
2、酒店缺少经营主题2.4 产品同质化现象严重第三部分 经济型连锁酒店体验营销实施的改进策略3.1 对酒店主题进行设计，凸显酒店个性3.2 对酒店进行整体设计，创造体验环境3.3 对酒店的服务进行设计提高体验营销意识3.4 完善产品设计，增加顾客体验3.5 充分利用互联网的作用2.本课题研究的目的和意义随着经济社会的日益发展，经济合作步伐的加快，人们对商务、旅游、探亲等的住宿要求也逐步提高，酒店业也欣欣向荣，特别是价格定位在中低层的经济型连锁酒店，凭借其门店覆盖率，优秀的统一管理，正成为酒店住宿行业的这一细分市场内的主力军，经济型连锁酒店已成为酒店业发展的热点领域。本课题通过对经济型连锁酒店的研究
3、，针对体验营销这一切入点，对酒店在体验营销方面的发展进行了研究，找出问题，并针对问题找到解决方法，目的在于对酒店未来的发展铺出现金平稳的道路，为中国酒店行业指出发展的正确方向，也进一步深化自己对体验营销的认识和了解，加强自我专业知识的学习。本文以经济型连锁酒店体验营销为例，通过对国际国内酒店体验营销现状的深入了解与分析，目的是探讨如何通过对体验营销策略调整来改善营销工作的效果和提高营销资源的效用。二、文献综述（国内外相关研究现况和发展趋向）国外研究综述1、国外研究综述“竞争战略之父”迈克尔波特在其代表作竞争战略中指出企业为获得竞争优势，在市场上处于有利的竞争地位，争取比竞争对手有较大的市场份额
4、和更好的经济效益，所做的长远性谋略。包括三大一般性战略：总成本领先战略、差异化战略、专一化战略。 其中差异化战略是指将公司提供的产品或服务差异化，树立起一些全产业范围中具有独特性的东西。实现差异化战略可以有许多方式，如设计名牌形象， 保持技术、性能特点、顾客服务、商业网络及其他方面的独特性，等等。 进入 20 世纪后期，在激烈的市场竞争中，随着市场环境的变化、竞争对手的壮大，对于经济型连锁酒店来说，随着行业规模的夸大以及同业竞争的加剧。各个企业不满足传统的营销策略，寻求新的营销策略以提升其竞争优势。因而体验营销也越来越被重视了。 第三次浪潮 （1980 年）的作者托夫勒，他在该书预言到：“服务
5、经济的下一步是走向体验经济，商家将靠提供这种体验取胜。 ” 首次全面论述体验经济的是美国俄亥俄州的战略地平线顾问公司的共同创办人约瑟夫派恩与詹姆斯吉尔摩，他们认为，所谓体验就是指人们用一种从本质上说以个人化的方式来度过一段时间，并从中获得过程中呈现出的一系列可回忆的事件。他们在美国哈佛商业评论 （1998 年 78 月号）发表的“体验式经济时代已来临”一文中指出：体验经济时代已来临，体验经济是继农业经济、工业经济、服务经济后的一种新的经济形态。 派恩在其名著体验经济 （1999 年）中又进一步地解释道：体验是使每个人以个性化的方式参与其中的事件。 施密特在 体验式营销 （1999 年）一书中指
6、出：“体验是指个体对某些刺激产生回应的个别化感受。 情感营销 （2001 年）的作者斯克特罗比内特对体验营销的解释更加倾向于行为学理论， “体验是企业和顾客交流感官刺激、信息和情感的要点的集合” 。 体验从平凡到卓越的产品策略 （2001 年）的作者特里A布里顿和戴安娜拉萨利认为：“体验源于顾客与产品、公司或公司代表之间的互动。没有顾客的参与，体验就不可能发生，你不能完成这一切，这是很关键的一点。这一观点对于研究体验营销提供了很大的帮助。 ” 在新经济条件下人们心理需要与“旧经济”下的心里需要不同，体验的流行可能是人类需求达到了被马斯洛称为高级阶段的境界，即自我实现。当人类社会发展到 21 世
7、纪之后，体验经济开始慢慢显露出来。体验经济的到来实际上是商品经济和服务经济相结合的产物，它是两种经济形态的有机 结合。此时，作为主要经济提供物的服务像货品一样越来越商品。体验经济理所当然地登上历史的舞台。哥伦比亚大学商学院教授施密特在他的体验式营销中这样写道， “那是一种为体验所驱动的营销模式，很快将取代传统的营销和经营方式” 。 在经济型连锁酒店营销管理中植入体验营销的元素，是以迈克尔波特差异化竞争战略为指导，其运作以消费者体验为基础，以创造性体验吸引消费者，增加产品的附加价值，通过建立品牌、商标、标语等手段，取得消费者的认同感。可以说体验营销是更多从顾客利益导向看待整体服务的差异化，使得消
8、费者得以通过体验获得全方位信息，进而认可企业的经营管理。2、 国内研究现状体验营销理论提出后，国内许多学者对体验经济理论在酒店业的运用进行了研究，主要集中在三个方面：一是酒店体验营销（沈国斐，2004；吴敏、陈雪钧，2004；郑向敏、田苗苗，2005；赖启福、王平、史广峰，2005） ，这是研究最多的方面；二是如何运用体验理念，来提高酒店产品的价值（何建明，2004；蒋长春，2005） ，从而获得体验的溢价（戴维奇、林巧，2005） ；三是基于体验理论是酒店产品设计与开发的探讨（曾武英，2003；武传表，2004；王佳欣、王妙，2005） 。 经济型酒店行业竞争的日益激烈，进而使得企业为了保持
9、竞争优势，必须采取有效的手段，在体验经济时代经济型连锁酒店市场营销中植入体验影响元素，体验式消费将成为经济型连锁酒店市场营销的发展趋势。三、 拟采取的研究方法（方案、技术路线等）和可行性论证1. 拟采用的研究方法1.理论联系实际的方法。应用差异化营销和体验营销的理论进行相关分析并提出针对性的策略。2.案例分析方法。通过对杭州企业利用差异化营销和体验营销在市场上获得成功的案例的分析，论证差异化营销和体验营销策略在经济型连锁酒店中的可行性，结合杭州的实际情况，使其更有针对性和实用价值。3.调查分析方法。通过有关消费群体的调查获得相关数据，并对数据进行分析，得出有关结论。2.研究技术路线3.实现的可
10、行性论证国内外学者关于酒店体验营销策略的研究，为本课题的开展提供了借鉴作用。在大学本科期间对有关市场营销课程的系统掌握，打下了扎实的理论基础。学校丰富的图书资源以及电子阅览室等相关信息化工具的应用，是课题顺利开展的重要保证。认真负责的指导老师，为本课题的开展提供了重要的技术支持。四、预期结果（或预计成果）文案调研实地调研了解经济型酒店的的种类及概况找经济型酒店中存在的问题指出经济型酒店体验营销的改进策略。通过查阅相关体验营销的书籍、报刊、杂志、学术论文等资料，对体验营销的基本概念，包括经济型酒店的定义，分类，意义，以及经济型酒店体验营销存在的问题取得概念性了解，然后具体研究经济型酒店的现状，研
11、究经济型酒店的外部环境，内部环境，以及竞争状况等。以其为实例展开分析，针对其体验营销存在的问题，提出解决策略。五、研究进度安排2013 年 10.10-10.31： 课题申请和选题2013 年 11.1-11.20： 下达任务书2013 年 11.21-12.5： 毕业论文课题调研2013 年 12.6-12.26： 填写开题报告2013 年 12.29： 开题报告答辩2014 年 3.4-4.6： 实习，收集资料2014 年 4.8-4.15： 写作论文提纲2014 年 4.16-4.30： 写作完成初稿2014 年 5.1-5.15： 完成二稿2014 年 5.16-5.20： 形成定稿2
12、014 年 5.21-5.30： 参加论文答辩六、主要参考文献1 李野新 滕红琴著：新体验营销 ，海田出版社，2010 年 9 月第 2 版2 李启庚 黄鹂：“全面顾客体验营销的实施” ， 现代营销 ，20113黄萍：“酒店服务的体验营销模式及综合应用策略研究”，中南财经政法大学研究生学报，2011年第03期4 迈克尔波特：竞争战略，华夏出版社，2012 年5 迈克尔波特：竞争优势，华夏出版社，2011 年6 袁乐平：“体验营销：以顾客体验为价值诉求” ， 经贸导刊2010（8）7（美）托夫勒著：第三次浪潮 ，中信出版社，2010 年 6 月第 1 版8 陈英翼 范秀成 ：“论体验营销”,南开
13、大学学报，2011 年第 2 期9 刘易斯：酒店市场营销和管理案例大连理工大学出版社，2011 年。10张玉艳：消费者感知觉信息加工模式与体验营销策略研究D;南京航空航天大学，2010年11马连福著：体验营销，首都经济贸易大学出版社，2010年5月第1版12 B约瑟夫派恩.詹姆斯吉尔摩：体验经济夏业良等译，机械工业出版社，2012 年13 施密特著：体验营销 ，广西名族出版社，2011 年版七、审核意见指导教师对开题的意见：指导教师签字： 年 月 日学院审核意见：审核人签字： 年 月 日说明：1、该表每生一份，学院妥善存档；2、课题来源填：“国家、部、省、市科研项目”或“企、事业单位委托”或“自拟课题”或 “其它” ；课题类型填：“设计”或“论文”或 “其它” 。
