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1、 地沟油调查问卷1、 请问您的身份是？请问您的身份是？ A、 餐饮行业人员 B、 非餐饮行业人员 2、 提及到废弃食用油的处理，您脑中第一个关键词是以下？提及到废弃食用油的处理，您脑中第一个关键词是以下？ A、 地沟油 B、 做燃料 C、 生产工业润滑剂 D、 其他 3、 您认为当前对于废弃油脂的处理，占多数的是？您认为当前对于废弃油脂的处理，占多数的是？ A、 非法再利用 B、 合法利用 4、 废弃油非法再利用问题是近几年才被人们所熟知的，您认为？废弃油非法再利用问题是近几年才被人们所熟知的，您认为？ A、 这一现象由来已久，只是最近才曝光 B、 这一现象刚出现不久 5、您对于废弃食用油重回
2、餐桌这一现象的看法是？、您对于废弃食用油重回餐桌这一现象的看法是？ A、非常震惊，我要彻底远离它 B、防不胜防、尽量做到不要吃，偶尔接触到就算了 C、无所谓 D、我要代表消费者向黑心商家维权 6、您觉得目前非法使用油脂的主要来源是？、您觉得目前非法使用油脂的主要来源是？ A、中小型餐馆、流动食品摊贩 B、家庭厨房 C、学校、单位食堂 D、大型饭店 E、其他 7、您觉得目前非法再利用油脂的最大消费市场在于？您觉得目前非法再利用油脂的最大消费市场在于？ A、中小型餐馆、流动食品摊贩 B、家庭厨房 C、学校、单位食堂 D、大型饭店 E、其他 8、你认为自己是否曾使用过这种非法再利用的废弃油脂（俗称地
3、沟油）？、你认为自己是否曾使用过这种非法再利用的废弃油脂（俗称地沟油）？A、没有B、不是很确定C、偶尔吃到过D、经常使用 9、您觉得身边的餐饮食行业有出现将地沟油当食用油使用的情况么？您觉得身边的餐饮食行业有出现将地沟油当食用油使用的情况么？A、有，很普遍B、可能存在小部分店家C、没有D、不知道10、如果发现自己食用了地沟油，您的选择是？、如果发现自己食用了地沟油，您的选择是？A、寻找商家理论，并向相关执法部门举报B、今后不在这家店消费，但不会向有关部门举报C、减少在这家店的消费，但是偶尔可能还是会来D、无所谓 11、您是否有曾目睹地沟油的生产过程（包括打捞、分拣等任意一环节）？您是否有曾目睹
4、地沟油的生产过程（包括打捞、分拣等任意一环节）？A、有B、没有 12、您是否了解食用地沟油的具体危害？、您是否了解食用地沟油的具体危害？A、非常了解B、大致了解一些，能说出几个他可能导致的疾病名称C、我只知道它对身体有害 13、您认为废弃食用油非法再利用的重要想成原因是？（可多选）、您认为废弃食用油非法再利用的重要想成原因是？（可多选）A、社会经济不景气，中小企业发展艰难，不得已而为之B、部分不法企业牟取暴利C、相关法律法规不完善、有关部门监管不力D、民众对其持有无所谓态度E、其他 14、如果现有技术得到发展，废弃食用油讲过处理后对人体没有危害，您是否能接、如果现有技术得到发展，废弃食用油讲过
5、处理后对人体没有危害，您是否能接 受其重返餐桌？受其重返餐桌？A、能B、不敢C、不知道 15、您对废弃食用油非法再利用这一现象的根治是否有信心？、您对废弃食用油非法再利用这一现象的根治是否有信心？A、我坚信短期内它会得到解决B、这个市场已经十分庞大。短期内无法消失，但在可预见的未来会得到解决C、利益链不会断裂，废弃食用油非法利用的现象将会长期广泛存在 16、您知道我们国家关于整治这一问题出台的政策法规或查处行动么？、您知道我们国家关于整治这一问题出台的政策法规或查处行动么？A、知道B、偶尔有听闻C、完全不知道 17、请您最后对食用油非法再利用现象说一句话、请您最后对食用油非法再利用现象说一句话感谢您的配合做完此次调查问卷
