2007年度广东省精品课程

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1、12007 年度广年度广东东省精品省精品课课程程申申报报表表推 荐 单 位 暨南大学深圳旅游学院所 属 学 校 暨 南 大 学 课 程 名 称 景 区 管 理课程层次（本/专） 本 科课程类型 理论课（不含实践）理论课（含实践）实践(验)课所属一级学科名称 工 商 管 理 所属二级学科名称 旅 游 管 理课 程 负 责 人 董观志申 报 日 期 2007 年 5 月广东省教育厅 制二七年五月2填填 写写 要要 求求、以 word 文档格式如实填写各项。、表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。、涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明

2、。、除课程负责人外，根据课程实际情况，填写 14 名主讲教师的详细信息。、本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在说明栏中注明。31 课课程程负责负责人情况人情况姓 名董观志性别男出生年月1965.8最终学历研究生职 称教授电 话075526931897学 位博 士职 务副院长/主任传 真075526900506所在院系暨南大学深圳旅游学院旅游管理系E-maildong_通信地址（邮编）深圳市南山区华侨城暨南大学深圳旅游学院（518053）2-1基本 信息研究方向旅游管理2-2教学 情况近五年来讲授的主要课程（含课程名称、课程类别、周学时；届数及学生总人数） （不超过五门）；承担的实践性教学（含

3、实验、实习、课程设计、毕业设计/论文， 学生总人数）；主持的教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；在国内 外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、署名次序及时间）（不 超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）主要课程：主要课程：1、景区经营管理，本科生专业课程，周 3 学时，6 届，学生总人数 452 人；2、旅游学概论，本科生专业课程，周2学时，6届，学生总人数452 人； 3、旅游企业经营战略管理，本科生专业课程，周3学时，6届，学生总人数452 人； 4、景区规划与设计，研究生专业课程，周3学时，4届，学生总人数56 人。实践性教学：实践性教学：1、

4、景区经营管理，本科生课程设计，6 届，学生总数 452 人；2、旅游企业经营战略管理，本科生专业实习，6 届，学生总数 452 人；3、景区经营管理，本科生毕业论文，6 届，学生总数 53 人；4、景区规划与设计，研究生毕业论文，3 届，学生总数 8 人。教学研究课题：教学研究课题：1、21 世纪高等旅游教育人才培养新模式探索，广东省教育厅教学研究项目，2001 年 9 月获广东省教学成果二等奖（2001002013） ，参与人；2、国际化背景下高等旅游教育模式创新研究，暨南大学教学研究项目，完成时间 2001.1-2004.12，参与人。3、旅游管理本科教育质量评价体系研究，广东省教育厅教学

5、研究项目，完成时间 2005.1-2006.12，参与人。教学论文：教学论文：1、旅游培训的制约因素与激活策略，旅游学刊（核心期刊） ，2000.15（12） ，P17-19；2、旅游管理 3M 教学法的创新与实践，旅游学刊（核心期刊） ，2003.18（12） ，P42-45；3、旅游管理 3M 教学法的学生评价与效果分析，旅游学刊（核心期刊） ，2005.20（12） ，P77-794、创新旅游管理教学法的关键策略,商场现代化（核心期刊） ，2005.43（10）P281-2824主编系列教材：主编系列教材：旅游管理精品课程自主创新系列教材，共 3 批 26 本，广东省内高等院校的旅游专业

6、教师为主，全国高等院校的旅游专业教师参与编辑，中山大学出版社，2006 年2008 年主编教材：主编教材：1、景区经营管理，中山大学出版社，2007 年 2 月2、旅游学概论，东北财经大学出版社，2007 年 1 月3、旅游管理原理与方法，中国旅游出版社，2005 年 8 月专业著作：专业著作：1、旅游主题公园管理原理与实务，广东旅游出版社，2000 年 6 月2、主题公园营运力管理六员一体解决方案，中国旅游出版社，2005 年 5 月3、主题公园营销模式与技术，中国旅游出版社，2005 年 10 月4、盈利与成长迪斯尼的关键策略，清华大学出版社，2006 年 11 月教学表彰教学表彰/ /奖

7、励：奖励：1、21 世纪高等旅游教育人才培养模式探索，广东省教育厅，2001 年 9 月获得广东省教学成果二等奖（证书号 2001002013） ，课题参与人；2、2003 年 9 月获得深圳市政府表彰的“深圳市优秀教师”称号；3、旅游管理本科创新型教学体系研究，2004 年获暨南大学教学成果一等奖，课题参与人。2-3学术 研究近五年来承担的学术研究课题（含课题名称、来源、年限、本人所起作用） （不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的学术论文（含题目、刊物名称、 署名次序与时间）（不超过五项）；获得的学术研究表彰/奖励（含奖项名称、 授予单位、署名次序、时间）（不超过五项）纵向科研课题纵向

8、科研课题 4 4 项：项：1、旅游业顾客服务水平的评价问题研究，国务院侨办人文社科研究项目（04CQBZ003） ，省部级课题，完成时间 2004.5-2004.12，主持人； 2、粤港澳大旅游区发展模式创新研究，广东高校人文社科研究项目（02SJA790005） ，厅级课题，完成时间 2003.1-2004.6，主持人；3、21 世纪高等旅游教育人才培养新模式探索，广东省教育厅教学研究项目，2001 年 9 月获广东省教学成果二等奖（2001002013） ，参与人；4、国际化背景下高等旅游教育模式创新研究，暨南大学教学研究项目，完成时间 2001.1-2004.12，参与人。横向科研课题横

9、向科研课题 1212 项：项：1、深圳锦绣中华发展有限公司 20012005 年发展战略规划，2001 年深圳市锦绣中华发展有限公司委托项目（锦绣中华是中国旅游主题公园的里程碑，10 多年来一直是中国旅游主题公园的第一品牌，国家 4A 景区） ，主持人；2、深圳欢乐谷二期规划项目市场响应度研究，2001 年深圳欢乐谷旅游发展有限公司委托（深圳欢乐谷投资 7.6 亿元，是国家 4A 景区） ，主持人；3、海南热带海洋世界发展战略规划，2001 年海南宝华实业公司（上市公司）委托（海南热带海洋世界计划投资 8.6 亿元，完成投资 4.2 亿元，是海南省、海口市的重点旅游开发项目，国家 4A景区）

10、，主持人；55、深圳世界之窗发展有限公司发展战略，2002 年深圳世界之窗发展有限公司委托（深圳世界之窗是国家 4A 景区，1999 年以来连续 4 年接待游客人次居国内旅游景区第一名） ，主持人；6、桂林乐满地主题乐园旅游市场研究，2002 年桂林乐满地旅游开发有限公司委托（桂林乐满地是台湾企业投资的大型旅游度假地，是广西、桂林的重点旅游开发项目，国家 4A 景区） ，主持人；7、宁波凤凰山公园可行性研究，2002 年宁波经济技术开发区管理委员会委托（凤凰山公园投资7 亿元，由美国 JACE WOUSE 公司设计） ，主持人；8、重庆市 816 军工洞体旅游开发概念规划，2003 年重庆市

11、816 军工厂委托。9、宁波市北仑区旅游发展概念规划，2003 年，宁波市北仑区旅游局委托。10、宁波市邮轮港发展战略研究，2004 年，宁波市北仑区旅游局委托。11、东部华侨城市场营销战略规划，2006 年东部华侨城投资有限公司委托（东部华侨城是深圳华侨城集团投资 30 亿元人民币建设的生态度假旅游区） ，主持人。12、深圳市盐田区旅游发展战略规划，2006 年盐田区旅游局委托。13、深圳华侨城旅游总体规划，2006 年华侨城集团委托（拥有最具影响力的主题公园群） ，主持人。学术论文（第一署名发表学术论文学术论文（第一署名发表学术论文 6565 篇，其中核心期刊篇，其中核心期刊 3232 篇

12、）：篇）：1、旅游景区游客满意度测评体系研究，旅游学刊（核心期刊） ，2005.20（1） ，P27-30； 2、粤港澳大旅游区发展模式创新研究，旅游学刊（核心期刊） ，2004.19（4） ，P49-52； 3、旅游主题公园演进的战略趋势研究，人文地理（核心期刊） ，2005.20（2） ，P43-46；4、近十年来国内主题公园研究综述，商业研究（核心期刊） ，2006.336（4）P16-20；5、主题公园选址的层次结构分析，商业时代（核心期刊） ，2006.333（2）P79-80；6、重庆旅游产业化发展战略研究，地域研究与开发（核心期刊） ，2002.21(2)，P64-67；7、区域

13、旅游产业化的水平测度与对策研究，社会科学家（核心期刊） ，2006.2，P108-110。62. 主主讲讲教教师师情况（情况（1） ）姓 名傅云新性别男出生年月1962 年 6 月最终学历研究生职 称副教授电 话85227885学 位博士职 务教研室主任传 真所在院系管理学院旅游管理系 E-通信地址（邮编）暨南大学管理学院旅游管理系 5106322-1基本 信息研究方向旅游景区管理旅游资源开发与规划旅游市场营销2-2教学 情况近五年来讲授的主要课程（含课程名称、课程类别、周学时；届数及学生总人数） （不超过五门）；承担的实践性教学（含实验、实习、课程设计、毕业设计/论文， 学生总人数）；主持的

14、教学研究课题（含课题名称、来源、年限）（不超过五项）；作为第 一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文（含题目、刊物名称、时间） （不超过十项）；获得的教学表彰/奖励（不超过五项）一、讲授的主要课程一、讲授的主要课程时间 课程名称 周学时 总学时 届数 总人数 2002-2007旅游景区管理 24073062002-2007旅游学概论 36073322002-2007服务营销 24087602004旅游资源开发 3601632005经济地理 440145二、承担的实践性教学二、承担的实践性教学2002-2007毕业论文 5 届30 人2002-2007课程论文 56302002-20

15、07旅游区管理野外实践教学 53202003旅游实习教学指导 1572002-2004广州美食节论文指导 382006指导 “暨南大学本科生科技创新工程”项目 1220042007指导硕士学位论文26三、发表的教学相关论文三、发表的教学相关论文71、试论旅游管理专业研究生创新能力的培养.研究生指导学位与研究生教育研究论文选.广州：广东人民出版社，2005.8 P479-485四、编写的教材四、编写的教材1.傅云新主编.服务营销学.华南理工大学出版社，2005 年 8 月 2.傅云新编著.旅游学概论.暨南大学出版社，2004 年 8 月3.傅云新等编.酒店经营管理实例与问答 （上、下卷） ，广东

16、经济出版社，2003 年4. 傅云新主编.旅游学.中山大学出版社，2007 年 7 月（待出版）2-3学术 研究近五年来承担的学术研究课题（含课题名称、来源、年限、本人所起作用） （不超过五项）；在国内外公开发行刊物上发表的学术论文（含题目、刊物名称、 署名次序与时间）（不超过五项）；获得的学术研究表彰/奖励（含奖项名称、 授予单位、署名次序、时间）（不超过五项）一、承担的学术研究课题一、承担的学术研究课题1、旅游地品牌研究，教育部(02JD790025)，2002-2005，第二2、潮州市旅游发展规划，潮州市旅游局委托，20042005 年，主持人之一3、恩平市旅游产业发展总体规划，恩平市政府委托，2005