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1、仓储配送技术与实务仓储配送技术与实务复习资料复习资料一、课程教育目标五年制高职教育仓储配送技术与实务是一门专业核心课程,本课程的教育目标包括以下三部门:(一)知识目标:1.仓储功能、仓库布局、储位规划;2.库存决策与目标、商品保养;3.配送线路规划、配送中心及其运营等基本知识;4.仓储与配送管理业务环节、作业标准、信息传递与相关资源配置要求5.仓储与配送经营技巧。 (二)能力目标:1.对不同种类商品的科学管理能力;2.仓储作业过程的管理能力;3.配送中心储存、分拣区域合理规划的能力;4.确定合理配送线路的能力;5.建立最佳配送站点的能力。(三)德育目标1.培养学生吃苦耐劳的工作作风;2.具有团
2、队合作精神;3.培养严谨的工作作风和敬业爱岗的工作态度;4.自觉遵守职业道德和行业规范;二、考核方法(一)考核方式(一)考核方式本课程为考试课、考核方式采取形成性考核加期末考核相接合的方式,百分制。本课程考核学生对:仓储配送基本理论、技术与实务、仓库的布局和结构、仓库设备的配备,仓储经营管理、仓储仓库作业活动、库存控制方法、仓库安全和质量管理、配送及配送中心的概念、配送线路设计和车辆调度方法等内容的掌握,重点考核学生地实训过程中形成的仓储配送实务的技能水平。本课程考核分为三部分:平时作业考核、实训考核、期末考试考核。学生在学期中必须完成平时作业以及实训任务书中的所有项目。实训任务包括仓储技能实
3、务实训、配送技能实务实训、综合技能实训,本学期共安排 27 课时,不少于五个项目的实训。期末考试采取笔试的方式,具体题型包括:基础知识题(10%) 、业务知识题(20%) 、实务题(20%) 、案例分析题(20%) 、技能应用题(30%) 。复习题举例复习题举例 一、填空题一、填空题 1.仓储管理须遵循 原则、 原则、 原则。2.仓储存货成本包括订货成本、 和存货风险成本。3.配送业务中的三全服务包括: 、全方位和 。4.车辆调度的原则包括基本原则和 。5.仓储与配送管理的指标体系有: 、 、货物的经济性指标和 。6.仓储的功能包括: 和 。7.经济订货批量模型中的年度总成本主要包括订货成本、
4、 成本、 成本和 成本。二、混合选择题二、混合选择题1. 根据仓储的功能分类,可将仓库分为储存仓库和( ) A.流通仓库 B.生产性仓库 C.自用仓库 D.平房仓库2. 铁路货车站台距地面( )A.2 米 B.1.8 米 C.1.2 米 D.1.6 米3. 商品出库的形式主要有( )A.自提 B.送货 C.转仓 D.过户 E.取样4. 在定量订货法中,库存控制的关键因素是( )A.订货点和订货批量 B.订货期间的库存水平 C.两次订货期间的时间间隔 D.订货提前期和安全库存量5. 条码扫描译码过程是( )A.光信号数字信号模拟电信号 B. 光信号模拟电信号数字信号C. 模拟电信号光信号数字信号
5、 D. 数字信号光信号模拟电信号6. 燃烧三要素指的是( )A.可燃物 B.助燃物 C.着火源 D.电源 E.电线7. 以下( )形式是水平较高的配送方式,但组织难度大,需要事前做出计划A定量配送 B.定时配送 C.即时配送 D.定时定线路配送8.下列( )是尽量减少因品种多变额产生的附加配送成本A.延迟策略 B.混合策略 C.标准化策略 D.合并策略9.GPS 是由 GPS 卫星星座、地面监控系统和( )A.控制中心 B.通信中心 C.GPS 信号终端 D.GPS 信号接收机10.水泥制品一般存放在( )A.货棚 B.库房 C.货场 D.都可以11.仓储合同是( )A.行为合同 B.实践性合
6、同 C.双务合同 D.要式合同 E.诺成性合同12.库房内货物储存要分类、分堆,堆垛与堆垛之间应当留出必要的通道,主要通道的宽度一般不应少于( )A.2m B.2.5m C.3m D. 1.5m13.下列( )不属于仓储业务管理子系统。A.进货管理 B. 货物交接管理 C.盘点管理 D.流通加工与包装管理14.5S 管理就是( )A.整理 B.整顿 C.清扫 D.清洁 E.素养15.配送的实质是( )A运输 B.搬运 C.存储 D.送货16.车辆调度的方法不包括( )A表上作业法 B.图上作业法 C.随机作业法 D.经验调度法17.配送活动根据配送的时间和配送的货物数量不同可以分为( )A定时
7、配送 B.定量配送 C.定时定量配送 D.即时配送 18.WMS 的含义是( )A.条码技术 B.电子数据交换技术技术 C.仓库管理系统 D.配送管理信息系统19.仓储与配送管理信息系统的应用有( )A出入库作业 B. 货物运输 C. 盘点 D. 叉车、托盘、搬运车管理 E.人员管理三、业务实务题三、业务实务题1.( )仓储就是在特定的场所储存的物品,其对象必须是实物动产。理由:2.( )在仓储环节中,不能进行拼装、组装、包装、贴标签、销售展示等业务。理由:3.( )仓单转让时,由出让人进行背书,则仓单受让人就可获得提取仓储物的权利。理由:4.( )流动性差的货物在堆码时根据出库频率应堆放在距
8、离出入口稍远的地方。理由:5.( )风化是指含结晶水的物品在一定温度和干燥空气中失去结晶水而使晶体崩溃,变成结晶状态的无水物质的现象,是一种物理机械变化。理由:6.( )库存管理关键问题就是要求既能保证经营活动的顺利进行,又能使资金占用达到最小。 理由:7.( )在途存货成本可以忽略不计。理由:8.( )各种油类、油脂发生燃烧引起的火灾可以用水来灭火。理由:9.( )流通配送中心有长期存储的功能,是以暂存或随进随出方式进行配货、送货的配送中心。 理由:10. ( )拣货作业是配送不可或缺的环节。 理由:11. ( )流动性差的货物在堆码时根据出库频率应堆放在距离出入口稍远的地方。理由:12.
9、( )风化是指含结晶水的物品在一定温度和干燥空气中失去结晶水而使晶体崩溃,变成结晶状态的无水物质的现象,是一种物理机械变化。理由:13. ( )库存管理关键问题就是要求既能保证经营活动的顺利进行,又能使资金占用达到最小。 理由:14. ( )在途存货成本可以忽略不计。理由:15. ( )各种油类、油脂发生燃烧引起的火灾可以用水来灭火。理由:16. ( )流通配送中心有长期存储的功能,是以暂存或随进随出方式进行配货、送 货的配送中心。 理由:17. ( )拣货作业是配送不可或缺的环节。 理由:18. ( )配送路线是指送货车辆由配送中心向客户送货时所要经过的路线。 理由:19. ( )配送成本的
10、计算是涉及多环节的成本计算,首先汇总计算的总成本,再应 对每一环节计算成本。理由:20. ( )全球定位系统(GPS)具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能 力。理由:四、岗位实务题四、岗位实务题1.作为一名仓储经理,请谈谈如何有效降低仓储成本?2.作为一名仓管员,对常见商品的养护技术和方法应掌握哪些?3.作为配送中心的一名拣选员,按订单拣取货物有什么优点,这种拣取货物的方法适用于哪些范围?五、业务技能应用题五、业务技能应用题1、某小型配送中心拥有 10 项库存品,各种库存品的年需求量、单价见下表所示,为了加强库存品的管理,企业计划采用 ABC 库存管理法。假如企业决定按 20%的 A
11、 类物品、30%的B 类物品,50%的 C 类物品来建立 ABC 库存分析系统。问:该配送中心应如何进行商品分类?库存品代号年需求量(件)单价(元)a40,0005 b190,0008 c4,0007 d100,0004 e2,0009 f250,0005 g15,0006 h80,0004 i10,0005 j5,00072、设计一个仓储型配送中心,设计的配送中心要有进货线、立体库、入库分拣线。入库方式为托盘,由自动化立体仓库控制系统控制自动出货,出货方式为托盘和箱出货两种。6、案例分析题案例分析题 上海联华生鲜食品加工配送中心物流管理 联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、规模
12、最大的生鲜食品加工配 送中心,总投资 6000 万元,建筑面积 35000 平方米,年生产能力 20000 吨。在生鲜配送中 心有两个评判标准,通俗的归结起来就是“快”和“准确” 。 一、订单管理 门店的要货订单通过联华数据通信平台,实时的传输到生鲜配送中心,在订单上制定 各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接受到门店的要货数据后,立即生成到系 统中生成门店要货订单,按不同的商品物流类型进行不同的处理。 (1)储存型的商品。系统计算当前的有效库存,比对门店的要货需求以及日均配货量和 相应的供应商送货周期,自动生成各储存型商品的建议补货订单,采购人员根据此订单, 再根据实际的情况做一些修改
13、即可形成正式的供应商订单。 (2)中转型商品。此种商品没有库存,直进直出,系统根据门店的需求汇总,按到货日 期直接生成供应商的订单。 (3)直送型商品。根据到货日期,分配各门店直送经营的供应商,直接生成供应商直送 订单,并通过 EDI 系统直接发送到供应商。 (4)加工型商品。系统按日期汇总门店要货,根据各产成品/半成品的 BOM 表计算物料 耗用,比对当前有效的库存,系统生成加工原料的建议订单,生产计划员根据实际需求做 调整,发送采购部生成供应商原料订单。 各种不同的订单在生成完成或手工创建后,通过系统中的供应商服务系统自动发送给 各供应商,时间间隔在 10 分钟内。 二、物流计划 在得到门
14、店的订单并汇总后,物流计划部根据第二天的收货、配送和生产任务制订物 流计划。 (1)线路计划。根据各线路上门店的订货数量和品种,做线路的调整,保证运输效率。 (2)批次计划。根据总量和车辆人员情况设定加工和配送的批次,实现循环使用资源, 提高效率;在批次计划中,将各线路分别分配到各批次中。 (3)生产计划。根据批次计划制定生产计划,将量大的商品分批投料加工,设定各线路 的加工顺序,保证配送运输协调。 (4)配货计划。根据批次计划,结合场地及物流设备的情况,做配货的安排。 三、储存型物流运作 商品进货时先要接受订单的品种和数量的预检,预检通过方可验货,验货时需进行不 同要求的品质检验,终端系统检