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香辣龙虾尾的做法香辣龙虾尾的做法主料主料龙虾尾 300g 西芹 2 根 辅料辅料红朝天椒 10 个 郫县豆瓣酱 1 勺 料酒 3 勺 葱姜蒜适量 花椒 15 粒 麻椒 10 粒 香叶 3 片 老抽 1 勺 耗油 1 勺 啤酒 1 碗 白糖半勺 香辣龙虾尾的做法步骤香辣龙虾尾的做法步骤1. 将龙虾尾淘洗数遍，至洗淘水清澈。2. 准备配料，葱姜蒜切丝切片，朝天椒、西芹切段备用，3. 倒油入锅，油量比平时炒菜时多一些。待油温五成热时，倒入朝天椒、花椒、 麻椒翻炒，再倒入葱姜蒜翻炒出香味，加入豆瓣酱、耗油、生抽、香叶、料酒， 然后倒入龙虾尾翻炒 1 分钟，再加入啤酒大火炖 3 分钟,。4. 加入西芹翻炒 2 分钟，出锅前加入蒜片。5. 一盘香辣美味的龙虾尾制作完成。小贴士小贴士辣味可根据个人喜好酌情调制。加入啤酒可去除虾尾腥味。呐啊呒 申博 http:/
