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1、大成姐妹厨房大成姐妹厨房0909店销方案店销方案活动背景目录项目介绍项目流程人员架构项目报价项目管理项目介绍项目介绍活动背景n 大成集团是一家具有50年的从业经验，从事动物饲料、鸡肉养殖、制作加工、销售鸡肉食品这一完整作业链的成功企业，大成集团的从业经验已经超过50载。近年来大成投资巨额资金启动姐妹厨房“安心追溯”品牌工程，让消费者可以清楚了解每一个鸡肉产品的来源及检测状况，藉此能放心享用鸡肉美味带给他们的快乐。但作为肯德基、德克士等知名餐饮连锁的鸡肉供应商，大成的自有品牌在消费者中却知名度不高。n 为提升大成品牌在消费者中的知名度，强化品牌形象，大成集团计划于2009年开展店内促销活动，通过
2、试吃、买赠等方式，实现上述目的，最终达到提升销售额的目的。活动介绍活动介绍项目介绍推广产品n 安心鲜肉n 安心食品n 烤鸡美食推广时间注：每周执行5、6、7三天，共计84天项目介绍推广地点项目介绍推广数量n 共执行15家卖场；n 具体执行明细稍后待定；项目介绍目标对象n 注重食品安全的人群n 注重食品口感的人群n 喜欢超市购物的人群项目介绍活动方式n 现场试吃n 买赠活动项目介绍项目介绍活动方式姐妹厨房美食现场烹饪顾客免品项目流程项目流程项目流程n项目前期物料准备采购促销用品（促销桌、促销服装等）、试吃道具（盘子、叉子等）。物料运输（大成仓库博普仓库）KA配送（博普仓库各KA卖场）项目流程n项
3、目前期人员准备促销员面试、招聘；人员的培训、考核；人员进场资料的准备；人员进场、缴纳费用。项目流程n项目前期客户沟通活动场地的沟通（促销位置、面积、水电等事宜）人员进场资料的沟通（委托书、介绍信、进场单加盖公章等）每日进场情况汇报（每日汇报）与客户沟通的细节汇报表（每日汇报）n项目中期人员 管理物料 管理日常巡查每日汇报定期例会促销物料的用量汇报物流配送超市商品的库存汇报n项目中期汇报 促销员每晚20点之前把当日的活动汇报发给给项目督导； 每周一项目经理将一周的报告汇总，以书面形式提交客户； 督导在活动中必须与客户保持及时沟通，发生任何不能按照原计划执行项目的事件，督导必须及时与项目经理汇报，经与客户方沟通后方可执行；项目流程n项目后期提交项目的汇总报告及活动照片；人员退场；物料退场；物流运输（博普仓库大成仓库）项目流程项目流程编编号 项项目阶阶段事项项执执行方备备注1项目前期方案的完善及修改成大上一周试吃品用量、试吃人数、销售金额、问题反馈、活动相 片的上缴（每周一）;数据汇报n 店销汇报表促销员员与项目督导使用，用于每日汇报情况。（此为样表，待项目细节确定后根据项目要求重新制做）项目报价项目报价（详见附件项目报价 ）
