连锁酒店集团加盟手册

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1、目目 录录第一章 概论.31. 重要提示.32. 加盟定义.4第二章 加盟店标准.43. 加盟店的建设.44. 工程整改.105. 证照办理.11第三章 甲方的支持.126. 培训支持.127. 工程支持.128. 店长派驻.149. 品牌支持.14第四章 加盟店运营.1510. 加盟店投入运营.1511. 运营管理.1512. 人事组织.1513. 财务管理.1614. 风险管理.1915. 乙方有义务协助与配合加盟店经营.19第五章 违约责任与沟通联系.2016. 违约责任.2017. 沟通与联系.21甲方:电话:传真:地址:乙方:法定代表人:电话:传真:地址:双方本着自愿、平等、公平和诚

2、实信用原则,经过友好协商,现签订本加盟手册 ,以兹共同遵守。第一章第一章 概论概论1. 重要提示1.1. 加盟手册是加盟店投资合同的附件、是加盟店投资合同不可分割的一部分,与加盟店投资合同其他条款具有同等法律效力。1.2. 请仔细阅读 XX 连锁酒店集团加盟店投资合同 、 加盟手册 ,并深入了解 XX酒店及其企业理念、运营模式、企业文化等相关情况之后签署,以确认合作诚意,维护合作双方权益。1.3. 本手册对甲乙双方以“加盟”模式进行合作的具体操作细则及双方权利与义务进行约定,双方均同意按本手册之约定执行;同时,甲方保留对加盟标准进行调整的权利,并且无需事先征得乙方同意。1.4. 加盟店投资合同

3、 ,以下简称投资合同 ;XX 连锁酒店集团、七天酒店(深圳)有限公司,以下简称 XX;加盟店总经理,以下简称店长;加盟店助理总经理,以下简称店助。2. 加盟定义2.1. 甲乙双方合作模式为“加盟” 。2.2. 加盟:乙方将“加盟店”交付给甲方进行全面经营和管理,乙方作为投资人不参与加盟店的任何经营和管理,但对该加盟店的经营情况具有知情权,且有责任和义务排除妨碍,维持加盟店的正常运营,此经营模式称之为“加盟” 。2.3. 加盟店:乙方提供符合甲方标准的合法物业(下简称“该物业” ) ,同时乙方提供全部资金对该物业完全按照甲方之 XX 连锁酒店集团的现行标准进行装修改造,甲方对加盟店的建设提供咨询

4、、指导服务。该物业完成装修改造并且达到甲方运营标准的状态称之为“加盟店” 。2.4. 乙方必须建设符合 XX 工程和运营标准的加盟店,经甲方验收合格后纳入 XX 连锁酒店体系中投入运营。未达到标准的或验收未合格的,甲方不会将该加盟店投入运营,乙方必须按照甲方的标准和/或验收意见整改;乙方拒不按甲方标准进行整改的,视为乙方严重违约,甲方有权终止投资合同 。第二章第二章 加盟店标准加盟店标准3. 加盟店的建设根据甲乙双方“加盟”之合作模式,乙方须建设符合甲方标准的加盟店。为更好地协助乙方建设标准加盟店,甲方随合同附送免费光盘,向乙方提供 XX 标准加盟店信息资料,乙方须遵照该标准进行加盟店建设;如

5、该标准有变更,乙方须自行登录甲方指定网站下载。以下就加盟店的建设标准及其他应履行事项做概要说明:3.1. 工程标准加盟店建设工程标准包括安全标准、VI 标准、酒店装修标准及工程应用手册约定的其他标准。3.1.1. 安全标准酒店安全关系到加盟店建设及运营的全过程,乙方建设加盟店应符合国家规范及安全标准,在此基础上,加盟店还须符合甲方安全标准,包括但不限于消防系统安全、用电安全、门禁及监控设备安全等。3.1.1.1. 消防系统 消防水泵房:严格按照国家规范及甲方标准建造,消防水泵必须与报警系统联动; 按规范在指定位置设置消火栓(室内走道、首层和各楼层休息平台及每一防火分区) 、烟感(客房、设备房、

6、功能房) 、喷淋(除设备房外的每一房间) 、自动火灾报警系统、手动火灾报警系统、自动喷火灭火系统; 加盟店须按标准设置疏散通道、室内疏散楼梯、消防外挂疏散楼梯,不宜采用螺旋楼梯和扇形踏步; 安装消防应急照明和消防疏散指示标志,存在不方便提供电源的场所,可以考虑采用蓄光型的夜光疏散指示牌作为辅助指示标志; 如属于多方共有物业,消防中控系统归属于物业管理的分店,应加装二级火灾报警器,以便于分店第一时间获知火灾报警信息; 设置具有背景音乐广播、公共广播和火灾事故广播功能的消防广播系统。3.1.1.2. 用电安全 酒店总配电应分为消防配电和非消防配电,发生火警时自动断开非消防配电柜的总进线开关; 酒店

7、控制室安装 UPS 电源; 电梯用电连接至消防配电柜,以保证发生火警时电梯仍能使用。3.1.1.3. 门禁及监控设备 大堂必须安装门禁,夜间顾客通过使用房卡进出或由服务台控制大门开关; 监控设备监控范围需到达除客房外所有有人活动的酒店区域场所;监控设备电源必须由独立的 UPS 电源供电,须配置 24 小时硬盘(硬压)录像机,视频信息保存有效期不少于 30 天。3.1.2. VI 标准甲方品牌标志及其组合主要应用于门头、立招、墙外漆、户外广告以及室内家具、用具等等,除了为加盟店进行有力的宣传外,更向客户传达了 XX 连锁酒店的品牌内涵、增加客户对 XX 品牌的认可度。因此,乙方在加盟店工程建设过

8、程中,须根据甲方 VI 标准色、标准图样比例、指定材质和各种应用组合进行制作、加工,并在甲方指定位置进行 VI 应用,以确保 XXVI 的品牌一致性、宣传有效性。3.1.3. 酒店装修标准3.1.3.1. 建筑标准 建筑墙体标准:根据楼面允许荷载的情况,按甲方标准使用相应的墙面材质、隔音材料等,并按图纸和规范施工。 屋面防水、避雷带:若加盟店范围到达顶层时,需评测屋面防水是否完好,若有渗漏乙方须重新做屋面防水和隔热层,避免因水渗漏导致屋内墙面、地板和家具等提前老化;需评测原避雷是否使用正常,如损坏则重新做避雷带。 窗体:XX 酒店窗户规格以 0.8*1.2 米为标准,窗玻璃为双层中空玻璃,窗框

9、边缘安装隔音条。3.1.3.2. 大堂标准 面积:标准为 80 平方米,因物业情况特殊的最小不得小于 40 平方米;且须满足大堂总服务台、机房(办公室) 、售卖区、客人休息区、公用卫生间等区域功能。 大堂总服务台、客人休息区、公用卫生间等须使用甲方指定色调、材质、规格的墙漆、瓷砖、天花、家具等按甲方标准进行装修。3.1.3.3. 餐厅标准XX 连锁酒店以客户健康为根本出发点,为客户提供标准搭配的经济型营养早餐。因此,乙方建设的加盟店须配备符合甲方标准的餐厅(含备餐间、布菲台) 。 餐厅:面积不得少于 40 平方米(含备餐间) ;墙面、地面、天花按 XX 标准进行装修。 备餐间:面积不小于 8 平方米,安装防雾吸顶灯、2 个以上洗刷池和切洗预备位置等;墙面、地面、天花须按 XX 备餐间标准进行装修。 布菲台:分为客户自助区和领取区,台面内侧边距墙 1 米以上;墙面须按XX 布菲台标准进行装修。3.1.3.4. 客房标准客房舒适度是关系顾客感受的核心内容,乙方进

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