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1、第五届全国中小学生安全知第五届全国中小学生安全知识竞赛试题识竞赛试题非常感谢有这类活动，不仅孩子受到教育，也学到了知识，家长也受益多多。那么第五届全国中小学生安全知识竞赛试题有哪一些？下面是小编收集整理的第五届全国中小学生安全知识竞赛试题，欢迎阅读参考！1.(对)火场上扑救原则是先人后物、先重点后一般、先控制后消灭。2.(错)职业病是不可以预防的。3.(对)生产场所不准乱拉临时电线，不准使用电炉子等用电设备。4.(对)安全生产法规定未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。5.(错)创伤急救的原则是先搬运、后固定、再抢救。6.(对)安全生产法规定进行危险作业，应当安排专门人员进行现场
2、安全管理，确保操作规程的遵守和安全措施的落实。7.(对)用人单位应当为劳动者提供符合国家职业卫生标准的职业病防护用品，并督促、指导劳动者按照使用规则正确佩戴、使用。8.(对)违章指挥或违章作业、冒险作业造成事故的，应由肇事者或有关人员负直接责任或主要责任。9.(对)对严重违章指挥、违章作业又不听劝阻的人员，或者造成重大事故的责任者，应给于纪律处分直至追究刑事责任。10.(对)发现高温中暑的病员，应立即将其从日晒环境中转移至阴凉处，并给其口服盐水。1.安全生产法体现了(A)的理念，在赋予各种法律主体必要权 利的同时设定其应尽的义务。A以人为本B效率为上C降低事故率D合理安排生产2.安全生产法规定
3、，从业人员应当接受安全生产教育和培训 ，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高(A)，增强事故预防和应急处理能力。A安全生产技能B安全生产意识C安全培训技能D安全素质3.依据安全生产法，关于安全生产违法行为责任主体，下列说法中，正确的是(D)。A责任主体包括生产经营单位及其从业人员，不包括其他主体B责任主体包括生产经营单位、个体工商户和合伙组织，不包括国家机关工作人员C责任主体包括生产经营单位，不包括生产经营单位从业人员D责任主体包括政府及其有关部门工作以及生产经营单位及其从业人员、中介机构及相关人员4.生产经营单位必须建立、健全安全生产责任制和安全生产规章制度，改善安全生产条件，推进(C)建设
4、。A信息化B制度化C安全生产标准化5.生产经营单位的安全生产责任制应当明确各岗位的责任人员、责任范围和(B)等内容。A绩效标准B考核标准C奖惩措施6.生产经营单位应当建立相应的机制，加强监督考核，保证(C)的落实。A安全生产培训制度B安全生产管理制度C安全生产责任制7.生产经营单位应对(C)进行安全生产教育和培训，并如实告知有关的安全生产事项。A从业人员B从业人员、被派遣劳动者C从业人员、被派遣劳动者、实习学生8.生产经营单位未如实记录安全生产教育和培训情况，责令期限改正而未改正的，责令停产停业整顿，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处(B)的罚款。A一万元B一万元以上二万元以下C二万
5、元9.生产经营单位的特种作业人员必须经专门的安全作业培训，取得(A)，方可上岗作业。A相应资格B特种作业操作资格证书C执业证书10.生产经营单位应当建立健全生产安全事故隐患排查治理制度，采取技术、管理措施，及时发现并消除(B)。A安全死角B事故隐患C管理漏洞11.生产经营单位未建立事故隐患排查治理制度，且逾期未改正的，责令停产停业整顿，并处十万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处(A)的罚款。A二万元以上五万元以下B二万元C五千元12.生产经营单位未将事故隐患排查治理情况如实记录的，责令限期改正，可以处(C)的罚款。A二万元以下B二万元以上五万元以下C五万元以下
6、13.修改后的安全生产法由习近平主席于XX年签署第十三号令予以公布，自XX年(A)起施行。A12月1日B11月1日C10月1日D8月31日14.保障人民群众(C)安全，是制定安全生产法的目的之一。A生命B财产C生命和财产D生命和健康15.生产经营单位的安全生产管理人员未履行安全生产法规定的安全生产管理职责，导致发生生产安全事故，尚不构成犯罪的，应(A)其与安全生产有关的资格。A暂停或者撤销B保留C吊销16.制定安全生产法，就是要从(C)保证生产经营单位健康有序地开展生产经营活动，防止和减少生产安全事故，从而促进和保障经济社会持续健康发展。A思想上B组织上C制度上D认识上17.安全生产法第一百零
7、四条规定，生产经营单位的从业人员 不服从管理，违反安全生产规章制度或者操作规程的，由生产经营单位给予批评教育，依照有关规章制度给予(B)。A行政处罚B处分C追究刑事责任D批评教育18.依据安全生产法的规定，企业必须对安全设备进行(C)维护、保养。A定期B周期性C经常性D一次性19.火灾使人致命的主要原因是(A) A窒息B烧伤C被人踩踏20.查事故隐患就是要查安全管理漏洞、人的不安全行为和(C)。A家属工作的配合B人的不安全思想C物的不安全状态21.安全生产工作应当(A)，坚持安全发展。A以人为本B安全第一C安全为了生产22.安全生产法规定，对生产经营单位有关人员的安全生产违 法行为设定的法律责
8、任分别处以(B)的行政处罚;构成犯罪的，依法追究刑事责任。A降职、罚款、拘役、拘留B降职、撤职、罚款、拘留C降职、撤职、拘役、拘留D罚款、撤职、拘役、拘留23.从业人员在作业过程中，(A)遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程。A应当严格B不需要C服从D了解24.安全生产法是我国众多的安全生产法律、行政法规中唯一设定(A)的法律。A民事责任B刑事责任C赔偿责任D连带责任25.用人单位应当对劳动者进行上岗前的职业卫生培训和在岗期间的定期(C)，普及职业卫生知识，督促劳动者遵守职业病防治的法律、法规、规章、国家职业卫生标准和操作规程。A职业卫生检查B职业健康体检C职业卫生培训D职业道德了解26.在
9、焊接作业时，氧气瓶与乙炔瓶的距离不得小于(C)m。A1B3C5D10 27.使用灭火器时人员应站在(A)A.上风口B.下风口C.无固定位置28.安全生产责任制要在(C)上下真功夫，这是关键的关键。A健全、完善B分工明确C贯彻落实29.在劳动生产过程中违反各项规章制度，包括违反生产工艺、安全管理等方面规定，均属于(C)。A违反劳动纪律B违反劳动法规C违章操作30.总体来说，事故发生的主要原因是(A)。A人的失误和不安全行为B物的不安全状态或设备缺陷C运气不好1、不同批次的食品可以共用一个检验合格证。()2、社会团体、社会中介机构对食品质量做出承诺、保证，而该食品又不符合其承诺、保证的质量要求，给
10、消费者造成损失的应承担连带责任。()3、味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。()4、建议少食富含淀粉的油炸食品，因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。()5、食用海鲜的同时喝啤酒产生的酚类物质对人体有害。()6、没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没 有被破坏掉，易引起中毒。()7、伤寒、痢疾等食源性肠道疾病属于食物中毒。()8、无公害农产品是指其安全质量符合有关强制性国家标准及法律、法规规定的农产品及初加工品。()9、苏丹红是人工色素，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中不允许使用。()10、大米的陈化速度和贮存时间
11、是成正比的，时间越长，大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加，食用品质下降。()11、无公害农产品产地认定证书的有效期是2年。()12、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。()13、生熟案板分开有利于防止病毒污染食品。()14、食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作、饮食方式的合理性，适当食用数量，以及食用者自身的一些内在条件。()15、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。()16、食品生产经营人员在进行健康检查
12、，取得健康证以后，无需再进行健康检查。()17、食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关 系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。()18、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。()19、选购食用油一是看颜色，二是看透明度，三是闻气味。()20、正常的牛奶是带微黄色的。()21、牛奶变酸就是酸牛奶。()22、牛奶杀菌越彻底就越安全。()23、酸牛奶霉变属于正常。()24、脱脂牛奶的颜色比全脂牛奶更白。()25、巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷藏。()26、灭菌奶可在常温下保存。()27、牛奶在开始变质时，既可能表现为变酸，也可能变甜。()28、合理保存牛奶的温度是0-10。()29
13、、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。()30、处理食物中毒时要做的第一件事是食堂彻底大扫除。()31、青少年期铁缺乏可以影响神经行为和智力发育。()32、冰箱内的生熟食物必须分开放置。()33、目前，我国最常用的判断儿童少年营养不良和超重的方法是身高标准体重法。()34、食品添加剂应有严格的管理标准，其加入的量不得超过允许限量。()35、细菌性食物中毒多见于夏秋季。()36、由于蛋黄中的胆固醇含量过高，吃了会导致动脉粥样硬化等疾病，所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄。()37、海鱼营养价值高于淡水鱼。()38、镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。()39、因为制作肉松需要经过较
14、高温度和较长时间加热，所以可不考虑原料肉的卫生质量。()40、长期以饮料代替白开水的人饮食习惯更加合理。()41、食物未进行保鲜处理保存在冰箱中，就一直不会腐败变质。() 42、纯果汁可以完全代替水果的。()43、水果不能代替蔬菜。()44、豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;()45、豆浆和豆奶营养价值一样。()46、不吃主食(大米、小麦等五谷)会伤脾胃且会伤肝肾。()47、吃冰淇淋不能代替喝奶。()48、保健食品不能治病，无论多么好的保健食品也不能代替药物的治疗作用。()49、保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。()50、喝豆浆一定要将豆浆彻底煮开，否
15、则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。() 51、豆浆营养高所以喝得越多越好。()52、少吃街头刨冰，进食不洁冷饮、冷食,是夏季食物中毒的一个重要原因。() 53、反复烧开的水我们依然可以喝。()54、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。()55、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。()56、正常肉的颜色是鲜红的，可是注水肉颜色发白，颜色一般比正常肉浅,看起来很干净()57、在买肉的时候用纸巾在肉上擦拭一下，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。()58、正常肉富有弹性,以手按压很快能恢复原状，且无汁液渗出;而注水肉以手按压，切面有汁渗出，且难恢复原状。()
