《宾馆营销部经理年终述职报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《宾馆营销部经理年终述职报告.doc（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、宾馆营销宾馆营销部部经经理年理年终终述述职报职报告告销售部门一年以来的营销局面，各项工作的完成情况的良好。小编为大家整理的宾馆营销部经理年终述职报告，希望大家能够喜欢。宾馆营销部经理年终述职报告1尊敬的店领导，各位同事：*年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年，也是我店营销史上最为艰难的一年，若干五星级酒店开业，大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战，销售工作面临前所未有的压力。一年来，在店领导的指导下，在各部门的积极协助下，我同销售部的同仁们携手共进，直面种种挑战，拼搏工作，努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力，但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差#多万元
2、，没有完成好全年的经营任务，成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样：“挫折是成功路上必经的磨难”，我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇，总结经验教训，努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是，由于休了四个月产假，没有全程参与全年的市场争夺战，虽然产假期间继续积极联系客户，继续关注销售市场，但是收效甚微，期间未能为销售事业做出实质性的贡献，在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来，下面我将一年来的工作简要作如下汇报，望领导和同事们批评指正一、在总经理领导下，负责酒店市场开发，客源组织和酒店客房，餐饮的销售工作。一年来，通过各种形式和多种渠道更快，更好，更有效地进入目标客户群并产生效益，
3、我们主要采取了以下几种渠道营销：1、网路营销渠道，通过网络订房。在网上为客人提供客房，餐饮的图片及详细介绍。利用信息平台(114)及各种杂志，报纸等等，定期加强与客户的沟通，及时进行信息更新和问候，在宣传的同时拉近与客户之间的关系，发放优惠卡，定期与餐厅推出各种特价菜等方式。2、跑市场，揽客源。加强与周边单位的关系，通过多次拜访等形式，与周边单位签订优惠协议，发放餐饮代金劵等，以稳固基础客流，带动了餐饮和客房的收入。3、加强服务细节，在回访后，把征求到客人的意见和建议及时的与各部门领导沟通交流，提高服务质量和服务水平。4、开发新客户。通过跑市场，与中铁一局集团大连办事处签订住宿，用餐协议。增加
4、几所学校在每年教师节等节日，来酒店就餐等。二、及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场特点和发展趋势。拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。XX年是不平凡的一年，受到金融风暴及诸多因素影响，其中地理环境也是限制酒店发展的重要因素：1、周边无商业区，无休闲，娱乐活动场所，人潮不密集;2、酒店周边的一部分居民区动迁改造;3、解放路从北到南大小酒店客舍，旅馆不下30家，竞争激烈。因此根据我们酒店的规模，定期分析市场动态，特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。具体方法是：营销部每月进行一次市场调查，把当月周边酒店情况及时与总经理汇报。对每个季度的房价，按计划进行调整，对老客户给予适
5、当优惠。岁时掌握市场动态分析竞争者报价，做出适当调整，请示总经理后，酒店推出一部分“98元特价房”进行促销，带动客房收入增加。发展酒店会员。为酒店最忠实客户我们采取会员优惠。餐厅用餐后发放优惠劵，客房入住积分制，来吸引客户，提高客户忠诚度。三、协调各部门之间的关系，加强横向沟通配合，做好接待销售工作。一年来，每当营销部争取一次会议时，无论哪个部门如(住宿，用餐，开会)都提前下会议通知单，会议期间主办方提出一些合理要求，如增加一些项目或其他安排时，马上与各部门进行协调，加强沟通，配合，确保每次会议顺利完成，全年共接待15次会议，公司内部大小会议安排60多次，圆满超额完成全年计划任务。一年来，通过
6、多种形式，不断加强自身修养，以身作则，加强营销意识，采取多种形式来吸引消费者。走向周边各大社区，街道和企事业单位进行宣传，日常工作中与客户进行良好的交流，加大宣传力度。通过各种方法获取宾客资料，不断建立客户联系方式，针对挂账协议单位重点宾客，按计划进行登门拜访，虚心听取其提出的建议，意见。回来后汇报总经理，与各部门沟通，有针对性的用各种方式向他们展示其重要性，增进彼此的感情与信任，并借此建立口碑，开发吸引新客户。对每年重大节日，推出不同的促销活动，如端午节，清明节，中秋节，圣诞等。XX年来共和11家单位网路签订订房，对宣传酒店提高知名度，起到很大作用。总之，一年来严格按照酒店要求，作风严谨，以
7、身作则，不谋私利，团结同志，按照上级领导与酒店要求顺利完成了酒店营销部计划任务。四、保安工作。XX至今，接管保安工作，几年来，在酒店各级领导，同志们的关怀下，认真执行保安条例，熟悉掌握工作流程，如白班人员负责疏通车场秩序，车辆提放有序，保证车辆畅通无阻。夜班保安人员，检查大楼夜间安全，做好夜间警戒，注意防火防盗，坚守岗位等各项规定。全年共培训保安人员12次，召开各种会议20次左右，保证了酒店安全。一年来成绩的取得和大家相互帮助与配合是分开的，自身还存在着一些缺点，请同志们多多帮助我，同时加强学习，提高服务针对以上情况，我部将在XX年进行以下的工作部署：1、全面了解掌握我酒店的市场态势，对本酒店
8、及周边进行一系列的调查，了解酒店的经营状况，锁定目标客户，便于对酒店的经营管理提供参考，也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;2、进行客户的友好拜访，结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，要做到全程跟踪服务，注意服务形象和仪表，热情周到，进行特殊和针对性的服务，最大限度的满足客户的要求。对以前经常来，现在很少了的客户加强联络，进行回访，建立与客户之间的良好关系，网而与客户成为朋友，达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经办;3、制定节假日个性化营销方案，特
9、别是像中秋节，元旦和春节这样的传统节日;4、加强储值卡客户的办理，增加现金流。XX年，营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下，逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，相互配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益，开拓创新，团结拼搏，努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们*大酒店真正的春天!最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利，心想事成!宾馆营销部经理年终述职报告2敬的领导、各位同事：大家早上好!xx年，是我就任党校宾馆总经理的第一年，也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间，但在这几个月里，我和酒店全体员工在党校领导班
10、子的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断总结经验，进一步提高服务质量，致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力，克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难，宾馆从1月18号试营业，经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下，党校宾馆人连续奋战3个多月，从筹备到开业，经历了风风雨雨，宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势，以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌，不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进宾馆持续长远的健康发展，确保宾馆利润、增加员
11、工收入、提升宾馆品牌服务，我深知责任重大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位领导和同事述职，请予以审议。我自从xx年x月xx日来到党校宾馆，首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时，每天确定了工作明细计划，对推进开业日程起到了突出的作用。其二，制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工，职责明确，使管理层有工作目标，杜绝了盲目出工的现象。其三，与星级宾馆接轨，合理出台员工手册，使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作，已经完全可以完成大规模的接待任务。1、人员管理制度化从8月下旬开始，我们宾馆结束员工招聘工作，开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训，使员
12、工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念，使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展，关键是人才，我们在用人上采用能者上庸者下，在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务，对员工起到了积极向上的作用。另外在制度上我们严格要求，出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度，还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。2、抓经营，显成效;1月18号以后，我们宾馆积极展开营销力度，把握各种人际关系，并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告，使党校宾馆提高了知名度，在社会上引起了极大的反响，宾馆入住率达到
13、8%，餐厅首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人员不足，服务经验不足，餐具、桌椅不够的重重困难之下，餐饮部人员加班加点，采用提前安排，重视细节的工作方式，成功接待数次大型团队，受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下，积极发扬主人公精神，合理安排员工作息时间，比较及时的完成接待任务，为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”众所周知，厨房是一个酒店的心脏，厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式，这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求，采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上，实行土洋结合，家常
14、为主，在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式，即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约，以制度办事，严格要求，精益求精。4、爱护财产、节约降耗;宾馆设备设施最佳运营时间最多三年，进入了设备运行阶段，最主要是保养，我们已经制订了一年两次保养详细计划，为延长使用寿命而努力。节约水电气，是宾馆人员应尽的义务，做到分片负责制，制定责任人，不定时抽查，违规罚款等举措，起到了一定的效果。 5、讲文明，树形象，抓思想强化服务，文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起，我的形象代表宾馆
15、等形象工程，员工很好的落实贯彻宾馆思想，在三个月里，连续两次出现拾金不昧的高尚风格，厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证，范佳拾到户口本等物，他们在金钱面前不动心，立即交到宾馆部门代交失主，受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此，记者特意将事迹刊登到济源日报，使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。6、抓培训、备人才;宾馆在发展中，人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训，组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训，即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店，全年计划外出学习1余人次，组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制，对管理岗位进行
16、不定期调整，让他们得到充分锻炼，提高管理水平与综合管理能力。 7、存在的问题：、信息沟通渠道欠通畅，部门与部门之间的联系有待加强;、上菜速度慢客人投诉意见较大，程序有待优化;、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;、工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高;、突发事件的处理预案不完善，应变能力有待加强。1、需要尽快提高综合竞争力;xx年，xx市新增的酒店有xx快捷酒店、xx快捷酒店、xx商务酒店，xx商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击，酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革，规范化、人性化，定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势，提高我们的产品质量，夯实我们服务技能是当务之急。2、不断的贯彻和发展企业文化;企业文化是我们竞争制胜的重要因素，我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念，认真落实和逐步完善各项管理制度，保证宾馆规范、健康发展，展开营销渠道，确保固定客户，提高宾馆效益。3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念，努力改善员工的工作坏境，加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务
