把化学教学带到生活中去

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1、把化学教学带到生活中去清远市清城区横荷街赤岗学校:谭桂娴主要内容:利用化学与生活的密切联系,尽量在课堂贯彻生活式的化学教学,增强学生学习化学的兴趣,从而达到优质教学的目的。关键词:设疑激趣 兴趣教学 创设情景 实际问题新课程标准提倡从生活走进化学,从化学走向社会,科学探究贯穿始终。这一要求体现了化学的实用主义思想和化学学习过程中的人本主义思想,有利于激发学生对学化学的兴趣。学生愿意学化学,一是因为化学实验的有趣、好看、好玩;二是化学与我们的日常生活息息相关。各种熟悉的生活场景中蕴涵着大量的化学知识。教学事实证明,一旦生活世界的相关信息纳入课堂教学,学生参与课堂教学的热情会提高,互动水平会提升,

2、对知识的掌握程度会增强。尤其在学科的起始年级,正确的教学理念和行为的结合对学生的学习的思维模式的形成有着重要的影响。如果能够在教学过程中向学生提及相关的生活化学,将能引导学生对生活中化学的关注,愿意利用学习到的化学知识来解释生活中的实际问题,这样学习化学的兴趣就大大提高了。那么怎样做到生活化的化学教学呢?1、生活化的导入生活化的导入是指尽量把学习的内容或与学生的生活实际结合起来,或与学生已有的认知结构中的相关知识结合起来,或与学生的认知冲突联系起来,列举一些生动有趣、悬念丛生、严重冲击和违反学生常识的生活实例。例如,在学习九年级化学第二章第一节的空气的成分时,先向学生提出问题:我们日常生活中呼

3、吸的是什么物质?学生马上会回答:空气。接着再向学生抛出以下问题:1、空气是看不见的也摸不着的物质,但是它又是我们生存必需的物质,你能证明它的存在吗?2、空气里面有究竟有什么物质呢?接着我们可以举些生活中的例子,例如打开包装后的饼干很快变软,说明空气里面有水蒸气,还有医院里面供给病人呼吸的气体也是空气中的一种物质,学生可以马上得出这是氧气,然后出示充氮包装的食品,这样学生就可以了解空气的主要成分。以这三个例子导入,紧紧抓住学生的心,使学生迫不及待想要学习,引入取得很好的效果。又如,在学习第五章第二节中组成燃料的主要元素-碳的二氧化碳的性质和用途时,以故事或者动漫的形式引入二氧化碳不同的性质。如问

4、:一位游客牵着小狗进入一个深山洞时,小狗晕倒,而人却没事,这是怎么回事呢?房子刷完石灰乳后,时间长了,就会使墙壁坚固呢?打开可乐瓶盖时,为什么会有大量的泡泡冒出?以这样几则生活中发生的故事作为导入,让学生思考,学生兴趣盎然,沉浸在乐学的气氛中。不但在学习元素化合物这些较直观的知识时可以使用生活化的导入,在学习一些微观抽象的感念十也可以利用有趣的的生活化的导入,设疑激趣,让学生尽快进入状态。例如,在学习物质构成的的奥秘的分子的特性时联系生活实际,让学生想一想一些日常生活现象中的“为什么”:为什么在厨房外面就闻到饭菜的香味?为什么湿衣服在太阳下或者通风的地方很快就能晒干?为什么一滴红墨水滴在水里不

5、见了水却变红了?为什么1L水和1L酒精混合后总体积小于2L呢?2、生活化的新知教授在传授新知识时,把生活世界的某些相关经验或疑难作为了解与掌握新知识的“踏脚石” ,从学生已有的知识和经验出发组织教学,容易使新知识在原有的概念中找到新的生长点,发生同化或者顺应的联系,使学习变得容易和有意义。例如,在学习第十章食品、药品与健康中讲述食品中的有机营养素时,先让学生列举在日常生活中经常吃的主要食品,如大米饭、蔬菜、鸡蛋、鸡肉、鱼、水果等等,再向学生提问他们各自所含的营养物质。再举例,人为什么可以三天不吃饭,但是不可以三天不喝水,让学生得出水也是一种营养素。然后让学生明白膳食均衡的原因,了解到学习化学的

6、好处,加强学习化学的兴趣。又如,在讲生物微量元素与健康时也可以从各种医学常识进行化学教学。例如钙是牙齿和骨骼的重要成分,婴幼儿缺钙会发生 偻病,老年人缺钙易骨折。儿童缺锌会影响生长发育,智力低下,缺铁易患贫血,却碘会导致“大脖子”病,我们为什么要食用加碘盐就是这个原因。讲到第八章生活中的酸、碱、盐中的第一节重要的酸这一节时,我们可以结合医药健康来传授知识,胃液里面含有少量的盐酸。治疗胃酸过多经常会用到胃舒平、胃得乐等胃药,另外熟石灰可以用来改良酸性土壤都是利用酸跟碱发生中和反应。也可以向学生介绍:石灰水可以用作鸡蛋保鲜剂-氢氧化钙与空气中的二氧化碳作用生成不溶性碳酸钙,堵塞鸡蛋壳上的毛细孔,减

7、少蛋内物质与空气的接触;用来清洁厕所的“洁厕灵”里面就有盐酸的成分。这样,把新知识与生产实际相结合,扩展了学生知识范围。在讲常用的盐中的氯化钠除了调味食用和制取生理盐水外,还可以将它在生活中的其它用途介绍给学生:早上经常喝点淡盐水可以治喉咙痛、牙痛,也可以用来腌制食品,用盐水清洗鱼、鸡鸭内脏可以去除腥味和臭味,新买回来的衣服在盐水里泡过,不容易褪色等等。三、生活化的习题设计习题的设计可以利用生活实际创设问题情景,让这些似曾相识的题材唤起学生对问题的印象,发掘他们深层记忆中的想法,刺激学生学习化学的欲望。例如,以下几道题就是完全来自生活实际,学生能借助一些生活中的熟悉的场景和做法解题: 在厨房里

8、,能用哪些方法把一瓶 1白醋和一瓶蒸馏水鉴别开来? 黄金与铜-锌合金有相似的颜色,怎 2样用才能区分两种物质? 如何鉴别新买回来的衣服是纯棉或者合 3成纤维?作为知识的反馈,考查的手段之一考试测验也应该充分体现这种生活化的理念。如:例 1(2007.广东中考)最近在我国河北省的海陆交界处出现了大储量的油田。油田中的石油属于( ) A 混合物 B 纯净物 C 单质 D 化合物 例 2( 2005.广州中考)冬天使用燃气热水器时,若通风不畅使人中毒,造成中毒的气体的是( )A CO B N2 C CH4 D CO2 例 3 (2007.上海中考)全球气候变暖正成为人类关注的环境问题,引起温室效应的

9、主要气体是( ) A N2 B O2 C H2 D CO2 以上三个例子分别以资源、健康、环境问题为切入点,对日常化学中培养学生的社会责任感、健康教育和环保观念起到较好的导向作用。四、生活化的课后小结在课堂临近结束时,将生活世界中的某些问题呈现出来,作为本节课汇总新旧知识解决实际问题的接口,可以进一步提升学生运用知识的能力。在学习了二氧化碳的性质以后,我们可以知道二氧化碳可以用来灭火的原因,还有如果到深的洞窑里面先要做灯火实验, 。还可以有意识地穿插生活的事例,加深学生对课本知识的了解,使所学知识得到灵活应用。例如,在学习溶液的酸碱性后,可结合生活例子提问:酸性环境有利于头发的健康生长,我们洗

10、头的时候是先用洗发剂还是护发剂呢?为什么?学习金属的化学性质以后,总结硫酸铜的性质和用途时,可结合农药波尔多液提问:该液体为什么不能用铁制容器来装?“湿法冶炼金属铜”是怎么回事?以学生正确的作答作为最后的课堂小结,并要求学生写出化学方程式,进一步突出该课时教学内容的重难点。五、生活化的作业布置作业是学生对课堂知识巩固的一个必要环节。生活化的作业布置更能吸引学生的兴趣,让学生认真完成好课后作业,保证作业的质和量。如讲述我们的水资源这一内容时,可以先布置学生以调查的形式做一份报告。让学生去调查每住户每天大约的用水量是多少?水资源污染的来源?我们喝的自来水一般经过哪些步骤?在课堂上以小组的形式作答,让学生能够自主的参与教学课堂中。

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