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1、十二种不健康的亏本吃法十二种不健康的亏本吃法引导语：生活中，有些食物的搭配组合已引导语：生活中，有些食物的搭配组合已 经是由来已久，其美妙的口味也被人们所经是由来已久，其美妙的口味也被人们所 接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成 章的了。但从健康的角度讲，还是不科学章的了。但从健康的角度讲，还是不科学 的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。 这里给您列出这里给您列出 1212 种被健康专家列为错误的种被健康专家列为错误的 菜肴搭配。菜肴搭配。一、上来就喝碳酸饮料一、上来就喝碳酸饮料可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加可乐、汽
2、水等碳酸饮料就是碳酸水加 上糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。上糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。 上来就喝碳酸饮料，不仅会让人打嗝、胀上来就喝碳酸饮料，不仅会让人打嗝、胀 肚，而且也会食欲大减。并且一罐可乐的肚，而且也会食欲大减。并且一罐可乐的 热量能等于一碗米饭，如果再多喝些，或热量能等于一碗米饭，如果再多喝些，或 许你还没开始吃什么东西，这一顿的热量许你还没开始吃什么东西，这一顿的热量 就已经超标了。如果真的想喝甜饮料，鲜就已经超标了。如果真的想喝甜饮料，鲜 榨果蔬汁更好。榨果蔬汁更好。二、空腹吃鱼和海鲜二、空腹吃鱼和海鲜鱼和海鲜含蛋白质丰富，可如果空腹鱼和海鲜含蛋白质丰富，可如果空
3、腹 吃，这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。吃，这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。 不但不能补身体，反而会加重身体的负担。不但不能补身体，反而会加重身体的负担。另外，空腹大吃海鲜和鱼，还会增加另外，空腹大吃海鲜和鱼，还会增加 人体对嘌呤的吸收，可能导致痛风。人体对嘌呤的吸收，可能导致痛风。三、猛吃奶油蛋糕三、猛吃奶油蛋糕奶油蛋糕看起来漂亮，其实就是穿上奶油蛋糕看起来漂亮，其实就是穿上 了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块 不到一元钱，论营养，它不但高油高糖，不到一元钱，论营养，它不但高油高糖， 植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害植物奶油中的反式脂肪酸带给人体
4、的伤害 比猪油更厉害。如果想吃蛋糕又不怕胖，比猪油更厉害。如果想吃蛋糕又不怕胖， 奶酪蛋糕的营养较高，价格更贵，可以吃奶酪蛋糕的营养较高，价格更贵，可以吃 一小块解馋。一小块解馋。四、茶叶煮鸡蛋四、茶叶煮鸡蛋茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，茶叶中除生物碱外，还有酸性物质， 这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃 有刺激作用，且不利于消化吸收。有刺激作用，且不利于消化吸收。五、炒鸡蛋放味精五、炒鸡蛋放味精鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的 谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加 不了鲜味，反而会破坏
5、和掩盖鸡蛋的天然不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然 鲜味。鲜味。六、红白萝卜混吃六、红白萝卜混吃白萝卜中的维生素白萝卜中的维生素 c c 含量极高，但红含量极高，但红 萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素， 它会破坏白萝卜中的维生素它会破坏白萝卜中的维生素 c c。一旦红白萝。一旦红白萝 卜配合，白萝卜中的维生素卜配合，白萝卜中的维生素 c c 就会丧失殆就会丧失殆 尽。不仅如此，在与含维生素尽。不仅如此，在与含维生素 c c 的蔬菜配的蔬菜配 合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。 还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜
6、的分还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分 解酵素。解酵素。七、萝卜水果同吃七、萝卜水果同吃近年来科学家们发现，萝卜等十字花近年来科学家们发现，萝卜等十字花 科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生 一种抗甲状腺的物质一种抗甲状腺的物质-硫氰酸。该物硫氰酸。该物 质产生的多少与摄入量成正比。此时，如质产生的多少与摄入量成正比。此时，如 果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、 苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质 在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它
7、们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作 用，从而诱发或导致甲状腺肿。用，从而诱发或导致甲状腺肿。八、海味与水果同食八、海味与水果同食海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的 蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸 的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价 值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一 种新的不易消化的物质，这种物质会刺激种新的不易消化的物质，这种物质会刺激 胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、 恶心等
8、症状。含鞣酸较多的水果有柿子、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水 果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小 时为宜。时为宜。九、牛奶与橘子同食九、牛奶与橘子同食刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白 质就会先与橘子中的果酸和维生素质就会先与橘子中的果酸和维生素 c c 相遇相遇 而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使 人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。十、酒与胡萝卜同食十、酒与胡萝卜同食最近，美国食品专家
9、告诫人们：酒与最近，美国食品专家告诫人们：酒与 胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为 胡萝卜中丰富的胡萝卜中丰富的 胡萝卜素与酒精一同进胡萝卜素与酒精一同进 入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引 起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马 上去饮酒。上去饮酒。十一、白酒与汽水同饮十一、白酒与汽水同饮因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精 在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对 胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心胃、肠、肝、肾等器官有
10、严重危害，对心 脑血管也有损害。脑血管也有损害。十二、吃肉时喝茶十二、吃肉时喝茶有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物 后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不 知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会 生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动 减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。 既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质 被人体吸收的可能性。被人体吸收的可能性。编后语：不过，不这样吃，有的东西编后语：
11、不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大 吧。如果您很重视健康，还是听从专家们吧。如果您很重视健康，还是听从专家们 的忠告，别总是傻吃、贪吃。的忠告，别总是傻吃、贪吃。9JWKffwvG#tYM*Jg&6a*CZ7H$dq8KqqfHVZFedswSyXTy#&QA9wkxFyeQ!djs#XuyUP2kNXpRWXmA&UE9aQGn8xp$R#͑GxGjqv$UE9wEwZ#QcUE%&qYpEh5pDx2zVkum&gTXRm6X4NGpP$vSTT#&ksv*3tnGK8!z89AmYWpazadNu#KN&MuWFA5u
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