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1、高中生物课件（人教课标版） 万晓军生物工作室（安义中学）Tel:13870933709 E-mail: QQ:719455374 校址：江西省南昌市安义县龙津镇前进路320号 邮编：330500万晓军生物工作室1E-mail: QQ:719455374转基因生物的安全性万晓军生物工作室2E-mail: QQ:719455374一、转基因成果令人叹为观止1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组 DNA获得成功.万晓军生物工作室3E-mail: QQ:719455374现代基因工程的创始人现代基因工程的创始人PP伯格（美国伯格（美国,1926,1926 ）在）在19601960年以敏锐的科学预
2、见力提出一个大胆年以敏锐的科学预见力提出一个大胆 的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界 的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状 和治疗某些疾病的需要呢？和治疗某些疾病的需要呢？19721972年，伯格把两种年，伯格把两种 病毒的病毒的DNADNA用同一种限制性内切酶切割后，再用用同一种限制性内切酶切割后，再用 DNADNA连接酶把这两种连接酶把这两种DNADNA分子连接起来，于是产分子连接起来，于是产 生了一种新的重组生了一种新的重组DNADNA分子，首次实现两种不同分子，首次实现两种不同 生物的生物
3、的DNADNA体外连接，获得了第一批重组体外连接，获得了第一批重组DNADNA分分 子，这标志着基因工程子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获 得了19801980年诺贝尔化学奖年诺贝尔化学奖。 万晓军生物工作室4E-mail: QQ:7194553742.转基因的重要成果(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表 达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种 重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌等.利用转基因细菌制造蛛丝多年来，科学家们一直试图找到利用其他生物体来制造蛛丝的办法。蛛丝 是自然界最奇特的物质之一，它具有极强的韧度，其韧度是同样直径钢材的好 几倍。但与家蚕不同
4、，蜘蛛不能家养，因为它们会互相吞食，所以不可能建立 人工饲养蜘蛛的农场。沙伊贝尔说：“我们正在与各行业联系，以检测这种新丝 的品质，并进一步研发工业规模的生产技术。“蛛丝如果能实现大规模人工生产，将可以取代塑胶材料，用于眼部或神经 外科手术的精细缝合，也可用来制造胶布等伤口包扎材料或者人造韧带及肌腱 等，应用前景极其广阔。在转基因细菌之前，曾有科学家尝试利用转基因山羊 、转基因烟草、转基因土豆等制造蛛丝，但由于产量过低或丝质太差均未成功万晓军生物工作室5E-mail: QQ:719455374转基因细菌可治癌症英国医学专家日前将转基因大肠杆菌 与一种抗癌药相结合，成功杀死了实验鼠 体内的癌细胞
5、。科学家将转基因大肠杆菌 注射到实验鼠的肿瘤内，再给实验鼠注射 一种名叫6MPDR的抗癌药。这种药无 法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠 杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一 种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死， 而不伤害其它组织器官。万晓军生物工作室6E-mail: QQ:719455374(2)基因制药方面:生物制药已经成为21世纪的朝阳产 业.近十几年来，在利用生物技术制取新药方面取得了惊人的成就，已 有不少药物应用于临床。例如人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗 、人促红细胞生成素（Epo）、GM集落刺激因子（GMCSF）、组织 溶纤酶原激活素、白细胞介素2及白介素11等。正在研
6、究的有降钙素 基因相关因子、肿瘤坏死因子、表皮生长因子等140多种。随着生物技术 药物的发展，多肽与蛋白质类药物的研究与开发，已成为医药工业中一个 重要的领域，同时给生物制剂带来了新的挑战。在实际应用中，基因工程 药物受到一定限制，如口服应用时生物利用度低，会受到消化酶的破坏， 在胃酸作用下不稳定，在体内半衰期较短等，因此只能注射给药或局部用 药。为了克服这些缺陷，已开始改为合成这些天然蛋白质的较小活性片段 ，即所谓“多肽模拟”或“多肽结构域”合成，又叫“小分子结构药物设计”。 这类药物可口服，有利于由皮肤、粘膜给药，用于治疗免疫缺陷症、HIV 感染、变态反应性疾病、风湿性关节炎等，其制造成本
7、也更低。这种设计 思想也已应用于多糖类药物、核酸类药物和模拟酶的有关研究。小分子药 物设计属于第二代结构相关性药物设计，所设计的分子能替代原先天然活 性蛋白与特异靶相互作用。万晓军生物工作室7E-mail: QQ:719455374(3)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成功 的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的 转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学 家还把转基因动物变成生物反应器万晓军生物工作室8E-mail: QQ:719455374(3)转基因植物方面:预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是 玩笑，中国农科院生物技术研究中心经过十年研究，培育 出的抗
8、乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试，明年有望 上市。抗乙肝西红柿与普通西红柿口感一样酸中带甜，不但 可以直接食用，还可以榨成汁或炒菜吃，对人体没有任何 毒副作用。据该项目负责人刘德虎研究员介绍，食用抗乙 肝西红柿，虽不能治愈乙肝，但一年只吃几个，就完全能 代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是 将乙肝疫苗植入西红柿内，经多代繁殖，使转入的基因稳 定化。这种西红柿上市后将论个出售，每个售价大概在 元左右万晓军生物工作室9E-mail: QQ:719455374转入荧光素酶蛋白 基因的发荧光烟草万晓军生物工作室10E-mail: QQ:719455374改变花色的转基因矮牵牛花万晓军生
9、物工作室11E-mail: QQ:719455374万晓军生物工作室12E-mail: QQ:719455374转 基 因 甜 椒万晓军生物工作室13E-mail: QQ:719455374转基因草在穴盆中生长良好 . 万晓军生物工作室14E-mail: QQ:719455374转 基 因 西 红 柿万晓军生物工作室15E-mail: QQ:719455374蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想 基因工程正在将它变为现实万晓军生物工作室16E-mail: QQ:719455374(4)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批 具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全心形状的农 作物.万晓军生物工作室17
10、E-mail: QQ:719455374 基因一旦被改动，一方面可能引起 生物体内一系列未知的结构与功能 的变化；另一方面，转基因操作对 生物体的影响会通过遗传传递。n 转基因技术的安全性问题MM 外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会 激活原癌基因？激活原癌基因？MM 转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？MM 是否会造成生态学灾难？是否会造成生态学灾难？MM 人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？
11、万晓军生物工作室18E-mail: QQ:719455374二、对转基因生物安全性的争 论(1) (1)在转基因生物中在转基因生物中, ,有时候会出现一些有时候会出现一些 人们意想不到的后果的原因人们意想不到的后果的原因: :a. a.对基因的结构对基因的结构, ,基因间的相互作用及基因间的相互作用及 基因的调空机制都了解的相当有限基因的调空机制都了解的相当有限; ;b. b.转移的基因虽然是功能一直的基因转移的基因虽然是功能一直的基因, , 但不少是异种生物的基因但不少是异种生物的基因; ;c. c.外源基因插入宿主基因组的部分往往外源基因插入宿主基因组的部分往往 是随机的是随机的. .万晓
12、军生物工作室19E-mail: QQ:719455374(2)(2)转基因生物与食物安全转基因生物与食物安全a.a.转基因食物引起食物安全性问题的理由转基因食物引起食物安全性问题的理由: :安安 全性检测问题、滞后效应、担心出现新的过敏原全性检测问题、滞后效应、担心出现新的过敏原 、担心营养成分的改变、担心营养成分的改变; ;b. b.不必担心转基因食物安全性的理由不必担心转基因食物安全性的理由: :多环节、多环节、 严谨的安全性评价严谨的安全性评价, ,可以保证转基因食物的安全可以保证转基因食物的安全; ; 科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生; ;至
13、今至今 尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例; ; 没能足够的证据证明转基因食物有问题没能足够的证据证明转基因食物有问题; ;万晓军生物工作室20E-mail: QQ:719455374(3)转基因生物与生物安全 a.引起生物安全的理由: 可能会扩散到种植区以外,成为野生种类,可能成 为”入侵的外来干涉物种”,威胁生态系统中其 他生物的生存可能重组出对人类或其他生物有 害的细菌或病毒,有可能使杂草成为除草剂除不 掉的”超级杂草”; b.不引起生物安全的理由:扩散到种植区以外就 很快死亡要表现出新性状,必须具有一定的水肥 等条件,以及配套的种植技术
14、.由于生殖隔离的存 在,使他们很难与其他植物杂交,花粉传播的距离 有限、存活时间有限;万晓军生物工作室21E-mail: QQ:719455374(4)转基因生物与环境安全 a.引起环境安全的理由: 打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中 能量流动和物质循环,重组微生物可能对人类 的生活环境造成二次污染,重组DNA与微生物 杂交,可能产生有害的病原微生物;转基因植物 花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经 过食物链传递; b.不引起环境安全的理由:转基因不会改变生 物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定 性;转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用 量;抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的 负担,保护了农田的土壤环境;万晓军生物工作室22E-mail: QQ:719455374三、理性看待转基因技术a.趋利避害,而不能因殪废食b. 建立相应的法规,如1993年制定的和2002年颁布的万晓军生物工作室23E-mail: QQ:719455374万晓军生物工作室24E-mail: QQ:719455374万晓军生物工作室25E-mail: QQ:719455374万晓军生物工作室26E-mail: QQ:719455374
