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1、洗衣房技能比赛方案一、仪容仪表检查（10 分）附表 1二、折叠床单的程序与标准（60 分）附表 21、折叠床单的程序与标准：1） 、以每分钟折叠 3 床计算（20 分）A俩人同时找准床单的中线进行折叠，另一手同时进行整理。B俩人同时找准第二次直折中线进行第二次折叠。C俩人同时找准中线纵向对折三次，折叠后毛边不得外露，掉落现象。2） 、效果(20 分)A床单里面中线是直线，无皱折。B四角平整，两角对齐。 （误差不得超 1 公分） 。C. 毛边与直线的距离应在(6 至 7 公分)之间。3)、整体(10 分)A. 摆放床单整齐,美观,不零乱。B. 并叠一条线。4). 配合(10 分)A. .俩人配合
2、一致。B.做的轻松,自然得体。2、操作要求：1)、 3 张床单在 1 分钟内完成,每提前 10 秒钟加 0.5 分.最多加 2 分.每超时 10 秒 钟扣 1 分.最多扣 4 分。2)、俩人对折时不能交换位置，每违例 1 次扣 2 分。3)、在折叠过程中，右边的工作人员提床单，左边的工作人员理，勾床单，每违例 1 次扣 2 分。4)、床单在折叠过程中不能掉地，每违例 1 次扣 2 分。5)、操作轻松,潇洒,有节奏，不忙乱，不重复，可增加总体印象分 12 分。6)、参赛者比赛计时起点位置在烫平机两端。7）得分=100-操作（含仪态仪表）扣分+提前得分+其他加分-超时扣分-其他扣分。三. 知识问答
3、题(30 分) 每位选手必答题。附表 31、洗衣房安全制度内容是什么？（15 分）答：（1）严格遵守洗衣房安全管理制度 ，工作间严禁吸烟，不得动用明火，随时保持通道通畅。 （2） 、根据布草不同性质分类，分类存放，不得与易燃物品存放。 （3） 、工作人员应常检查灯具和电线，发现破损、老化，应及时请工程部进行更换或维修。 （4） 、离开工作间时，必须进行安全检查、确定无问题、切断电源、锁好门后方可离开。 （5） 、熟悉各种消防器材的性能，使用方法及消防器材摆放位置，发现火情立即扑救，及时报警并报有关领导或安全部门，同时注意保持现场、协助查清起火原因。 （6） 、保护消防设备，保持灭火器材清洁，禁止随意挪动，遮挡消防器材2 .怎样对烫平机进行维护与保养?（15 分）答: (1).每天在开机前,首先看电,气是否通顺,机器各个部分是否正常.(2).用前一定要先排掉残留水,再逐渐打开蒸汽开关.(3).打开气开关时,先打开一半,过几分钟才全部打开,防止蒸气将烫槽损坏.(4).每天必须对机器进行清洁,过蜡布,再过清洁布.(5).每星期应对机器作一次检查,每月应对机器加油,减少机器的不必要的 磨损。
