2012高三生物二轮复习 第1部分 专题7 实验与探究课件

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1、 最新考纲1.观察DNA、RNA在细胞中的分布2检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质3用显微镜观察多种多样的细胞4观察线粒体和叶绿体5通过模拟实验探究膜的通透性6观察植物细胞的质壁分离和复原7探究影响酶活性的因素8叶绿绿体色素的提取和分离9探究酵母菌的呼吸方式10观观察细细胞的有丝丝分裂11模拟拟探究细细胞表面积积与体积积的关系12观观察细细胞的减数分裂13低温诱导诱导 染色体加倍14调查调查 常见见的人类遗传类遗传 病15探究植物生长调节剂对扦长调节剂对扦 插枝条生根的作用16模拟拟尿糖的检测检测17探究培养液中酵母菌数量的动态变动态变 化18土壤中动动物类类群丰富度的研究19探究水族箱(或

2、鱼鱼缸)中群落的演替复习指要1.教材实验的复习对教材中每一个实验的实验目的、原理、材料、步骤及注意事项等进行比较记忆，要认真领会每个实验的设计意图，并总结实验方法。对于根据教材实验内容进行拓展创新的试题，要给予加倍关注。2实验设计和分析实验分析主要考查是否理解某个实验的原理、能否分析实验结果、是否具有灵活运用教材中实验知识的能力及在不同情境下对知识的迁移能力。特别是对题中一些具体实验数据的处理、分析、表达、描述和作图等更是高考的热点。3科学实验实验 的思维维方法可以选择选择 部分题题目或典型的实验设计实验设计 案例，按照实验实验 目的、原理、材料及用具、假设设、方法步骤骤、现现象、预预期、结结

3、果、结论结论 等内容进进行分析，理解对对照类类型、单单一变变量、所用的实验实验 方法、观测观测 指标标等各是什么，明确操控变变量的基本思想和方法。1(2011新课标课标 全国卷)下表中根据实验实验 目的，所选选用的试剂试剂 与预预期的实验结实验结 果正确的是( )解析： 在观观察根尖分生组织细组织细 胞的有丝丝分裂实验实验 中，是用碱性染料如龙龙胆紫染液或醋酸洋红红液进进行染色，使核中染色体着色，醋酸洋红红液使染色体被染成紫红红色。脂肪的检测试剂为苏检测试剂为苏 丹染液或苏苏丹染液，双缩脲试剂缩脲试剂 是检测检测 蛋白质质的；植物组织组织 中的葡萄糖属于还还原糖，可用斐林试剂进试剂进 行检测检

4、测 ，而甲基绿绿是用于观观察DNA的实验实验 中的，可使DNA被染成绿绿色。答案： A2(2011山东东理综综卷)只有在保持细细胞活性的条件下，才能显显示细细胞中某物质质或结结构的实验实验 是( )A苏苏丹染色观观察花生种子子叶细细胞中的脂肪B龙龙胆紫染色观观察洋葱根尖分生区细细胞的有丝丝分裂C健那绿绿(詹纳纳斯绿绿B)染色观观察动动物细细胞中的线线粒体D甲基绿绿、派洛宁(吡罗红罗红 )染色观观察动动物细细胞中的DNA和RNA解析： 苏苏丹、龙龙胆紫、甲基绿绿和吡罗红罗红 都是大分子染色剂剂，不是活细细胞所选选择择吸收的物质质，用它们给细们给细 胞中的物质质染色时时，要用盐盐酸等杀杀死细细胞以

5、破坏细细胞膜的选选择择透过过性，从而让让染色剂顺剂顺 利进进入细细胞而实现实现 染色，所以，A、B、D三项项均不符合题题意；而健那绿绿是一种活性染色剂剂，能在保持细细胞活性的情况下给线给线 粒体染色，C项项正确。答案： C1“实验实验 与探究能力”的考查查是历历年高考的重头戏头戏 ，实验题实验题 型也由实验实验 分析题题逐渐渐向实验设计题实验设计题 的方向发发展，对对考生的能力要求越来越高。2实验设计实验设计 的试题趋试题趋 向多元化：仍将以对对照实验实验 (验证验证 性或探究性)为为主，也不排除考查观查观 察类类、模拟类拟类 、调查类实验设计调查类实验设计 的可能。1常规实验规实验 的原理、

6、假设设、方案设计设计 与步骤骤、结结果预测预测 等2高考以实验实验 分析、实验评实验评 价和实验设计为实验设计为 考查查重点3教材中的常规实验规实验 改头换头换 面，从不同角度进进行考查查4设计实验验证设计实验验证 或探究教材中的某知识识点、结论结论5有关实验实验 原理、实验实验 假说说和实验实验 材料的考查查6科学发现发现 史中蕴蕴含的思想与方法的归类归类 分析、应应用7生产产与生活实实践问题问题 的解决 1(2011江苏单苏单 科)将有关生物材料直接制成临时临时 装片，在普通光学显显微镜镜下可以观观察到的现现象是( )A菠菜叶片下表皮保卫细卫细 胞中具有多个叶绿绿体B花生子叶细细胞中存在多

7、个橘黄色脂肪颗颗粒C人口腔上皮细细胞中线线粒体数目较较多D紫色洋葱鳞鳞片叶外表皮细细胞中细细胞核清晰可见见解析： 菠菜叶片的下表皮保卫细卫细 胞中含有多个扁平的叶绿绿体，不需染色即可作为为观观察叶绿绿体的材料；花生子叶细细胞需制成临时临时 装片再经苏经苏 丹染液染色才能观观察到橘黄色脂肪颗颗粒；人的口腔上皮细细胞需用健那绿绿染液染色后才能观观察到线线粒体；紫色洋葱鳞鳞片叶外表皮中清晰可见见的是紫色的大液泡。答案： A实验归类实验 名称细胞的状态染色剂生物材料观察DNA、RNA在细胞中的分布死细胞甲基绿吡罗红人的口腔上皮细胞观察线粒体活细胞健那绿观察细胞的减数分裂死细胞无(为固定装片)蝗虫精母细

8、胞实验 名称细胞的状态染色剂生物材料 低温诱导 植物染色 体数目的变化死细胞改良苯酚 品红染液洋葱根尖细胞观察细胞的 有丝分裂死细胞龙胆紫(或 醋酸洋红) 观察多种 多样的细胞活或死细胞(无需 染色)酵母菌细胞、水绵细 胞、 叶的保卫细 胞、鱼的红 细胞等 观察叶绿体活细胞藓类 的叶(或菠菜叶、黑藻 叶) 观察植物细胞的质 壁分离与复原活细胞紫色洋葱鳞片叶表皮细胞1除了“观观察植物细细胞的质质壁分离与复原”使用低倍镜镜即可外，其余均需使用高倍镜镜。2鉴鉴定类实验类实验 中的“脂肪的切片法鉴鉴定”、探究性实验实验 中的“培养液中酵母菌种群数量的动态变动态变 化”都需用显显微镜观镜观 察。2(20

9、11福建五校联联考)下列有关实验实验 及显显色结结果的叙述，正确的是( )A在水浴加热热条件下，蔗糖与斐林试剂发试剂发 生作用生成砖红砖红 色沉淀B脱氧核苷酸与吡罗红罗红 作用呈现红现红 色C在常温条件下，蛋白质质与双缩脲试剂发缩脲试剂发 生作用呈现现紫色D在常温条件下，核糖核酸与甲基绿绿作用呈现绿现绿 色解析： 蔗糖无还还原性，在水浴条件下，斐林试剂试剂 与其发发生作用无砖红砖红 色沉淀产产生；甲基绿绿使DNA呈绿绿色；在常温条件下，核糖核酸与吡罗红罗红 作用呈现红现红 色。答案： C1物质鉴质鉴 定的试剂试剂 及结结果实验 名称试剂颜色生物材料备注淀粉的鉴定碘液蓝色脱色的叶片还原糖的鉴定斐

10、林试剂砖红 色沉淀苹果或梨匀浆等现配现用、水浴 加热脂肪鉴定苏丹(或)染液橘黄(或红)色花生种子切片需用高倍镜观 察实验 名称试剂颜色生物材料备注蛋白质鉴定双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加A液，后加B液，摇匀使用DNA甲基绿绿色口腔上皮细胞DNA、RNA同时存在时要混合使用且现用现配RNA吡罗红红色实验 名称试剂颜色生物材料备注线粒体健那绿蓝绿 色口腔上皮 细胞 染色质 (体)龙胆紫溶 液(醋酸 洋红)深紫色 (红色)染色前必须 漂洗彻底叶绿体 中色素 的提取 和分离提取液： 无水乙醇； 分离液： 层析液胡萝卜素：橙黄 色 叶黄素：黄色 叶绿素a：蓝绿 色 叶绿素b：黄绿 色新鲜的 绿叶(如

11、菠菜叶)加入二氧化硅是 为了研磨得 更充分；碳 酸钙可防止 在研磨中色 素 被破坏2.在物质鉴质鉴 定实验实验 中应应注意选择选择 无色或颜颜色浅的材料，这样这样 可以避免材料本身的颜颜色掩盖反应结应结 果，如鉴鉴定还还原糖一般不用有色的叶片，鉴鉴定蛋白质质一般不用血红红蛋白等。物质鉴质鉴 定实验实验 一般不设设立对对照实验实验 ，若需设设立对对照实验实验 ，对对照组应组应 加入成分已知的物质质，如验证验证 唾液淀粉酶是蛋白质质，对对照组组可加入稀释释的鸡鸡蛋清。 3(2011广东东广州一检检)下列实验实验 中没有设设置对对照实验实验 的是( )A温特证证明造成胚芽鞘弯曲的是一种化学物质质B鲁

12、宾鲁宾 和卡门证门证 明光合作用释释放的氧全部来自水C萨顿萨顿 基于实验观实验观 察的基础础上提出基因位于染色体上的假说说D艾弗里实验证实验证 明S型菌里的DNA是遗传遗传 物质质而蛋白质质不是遗传遗传 物质质解析： 在A、B、D三项项中所述的科学家所做的实验实验 中，均可找到实验组实验组 与对对照组组，或者存在对对比实验实验 。萨顿进萨顿进 行研究时时采用的方法是类类比推理的方法，并没有进进行对对照实验实验 探索。答案： C1设计实验的原则实验设计是指在正式进行科学实验之前，实验者根据一定的目标和要求，运用有关的科学知识、原理，对实验过程中的材料、手段、方法和步骤等全部方案的制定。实验设计应

13、遵循以下原则：(1)对对照原则则该该原则则既可排除无关变变量的干扰扰，又可增强实验结实验结 果的可信度和说说服力。对对于对对照实验实验 ，一个实验实验 包括实验组实验组 和对对照组组。实验组实验组 是接受自变变量处处理的对对象组组，对对照组组(控制组组)是不接受自变变量处处理的对对象组组。常用的对对照类类型有以下几种：空白对对照：对对照组为组为 不作任何处处理的对对象组组。这这里的不作处处理，并非什么因素都不给给予，而是针对实验针对实验 所要研究的因素不给给予，以体现实验现实验 因素的有无对实验结对实验结 果的影响。自身对对照：实验实验 与对对照在同一对对象上进进行，不另设对设对 照组组。如“

14、探究植物细细胞的吸水和失水”实验实验 ，即是典型的自身对对照实验处实验处 理前的对对象状况为对为对 照组组，实验实验处处理后的对对象变变化为实验组为实验组 。条件对对照：给对给对 照组组施以某种实验处实验处 理，但不是所研究的实验实验 因素，以突出实实验实验实 施的处处理因素与实验实验 所研究因素的差异，从一个侧侧面衬衬托实验实验 因素对实验结对实验结 果所造成的影响。相互对对照：不单设对单设对 照组组，而是几个实验组实验组 相互对对照。(2)单单一变变量原则则该该原则则可使实验实验 中的复杂杂关系简单简单 化，使结结果更准确。其含义义是：不论论一个实验实验 中有几个实验变实验变 量，都应应做

15、到一个实验变实验变 量对应观测对应观测 一个反应应变变量；实验实验 中要尽可能避免无关变变量的干扰扰。(3)平行重复原则则为为了使实验结实验结 果或实验实验 数据更接近真实实情况，避免偶然因素对实验对实验 的影响，一般在实验组实验组 中控制相同条件下多设设几组组，以使得出的结论结论 更准确、科学。(4)科学性原则则包括实验实验 原理、实验实验 材料的选择选择 、实验实验 方法和实验结实验结 果的处处理等方面保证证不出现现科学性错误错误 ，要有科学思想和方法作指导导。2生物实验中变量的控制控制变变量法是指控制其他因素不变变，集中研究其中一个因素的变变化，保证实验证实验 不受干扰扰或将干扰扰因素降

16、低到最低程度。通过实验过实验 控制，尽量减小实验误实验误 差，以取得较为较为精确的实验结实验结 果。(1)操纵实验变纵实验变 量的方法：设设法给给研究对对象施加干扰扰，造成研究对对象的变变化，从而使研究对对象在被干扰扰状态态中反映出某种现现象和属性。(2)检测检测 反应变应变 量的方法：根据实验实验 原理和实验实验 条件确定观观察、测测量的指标标和方法。(3)控制无关变变量的方法(平衡控制)：排除因实验对实验对 象的个体差异带带来的影响；设设法创创造稳稳定的相同的条件进进行对对照，以抵消或排除这这些因素对实验对对实验对 象的干扰扰。4(2011山东实验东实验 中学一模)某校生物兴兴趣小组为组为 “探究酵母菌呼吸方式”设计设计 了如下实验实验 ：向甲、乙两气球中分别别注入10 mL酵母菌培养液、10 mL加热热煮沸后冷却的酵母菌培养液，再向气球中分别别注入适量的且相等的氧气，扎紧紧气球，分别别置于装有20 温水的