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1、系统的边界细胞膜你知道 怎样区 分显微 镜视野 中的气 泡与细 胞吗？ 能看见 细胞膜 吗？气泡是光亮的，里面只有空气。细胞 是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质 的复杂结构，而且是一个立体的结构 。在显微镜下，通过调节焦距可以观 察到细胞的不同层面。光学显微镜下 不能看见细胞膜，但是能够观察到细 胞与外界环境之间是有界限的。请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细 胞，并说明理由哺乳动物成 熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌一、制备细胞膜为什么要用为什么要用哺乳动哺乳动 物成熟红细胞物成熟红细胞作材作材 料研究膜的组成料研究膜的组成? ?哺乳动物成熟的红 细胞内没有细胞核 和其它众多的细胞 器，
2、可以避免细胞 膜与其它膜结构混 在一起。 在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞 的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能 携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细 胞只能存活天左右相关知识实验原理：哺乳动物成熟的红细 胞吸水涨破思考：如何从混合液中分离出纯度较高 的细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细 胞质中的其他结构质量不一样，可以采用 差速离心的方法将细胞膜与其他物质分开 ，得到较纯的细胞膜。一、细胞膜的成分： 细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类 和数量越多。另外还有少量的糖类(2%10%)。细胞膜成分种类含量作用蛋白质40%脂质(磷脂)50%糖类2
3、%-10%基本骨架物质交换用凉水洗青菜，水不变绿；煮青 菜汤，汤却是绿色的，这与细胞膜 的功能有何关系？二.细胞膜的功能：细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排 泄、免疫等有密切关系。1.将细胞与外界环境分隔开-保障了细胞内部 环境的相对稳定。主要功能2.控制物质进出细胞-有选择地允许物质通过 扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。3.进行细胞间的信息交流。神经细胞之间的联系高等植物细胞之间通过 胞间连丝进行信息交流三、植物细胞具有细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁具有全透性科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除 法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染 成蓝色，而活的
4、动物细胞不着色，从而判断细胞 是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 拓展题活细胞的细胞膜具有控制物质进出 的能力，染色剂无法进入细胞内，所以 活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细 胞膜随之失去控制物质进出的能力，染 色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据 细胞是否被染色来细胞是否具有活力。1、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元 素是 （ ）A. C、H、O B. C、H、O、P C. C、H、O、N D. C、H、O、N、P2、科学家将一个细胞的的细胞膜中的磷脂成分抽提出来 ，并将它在空气水界面上铺成单分子层，发现这个单 分子层的表面积，相当于原来细胞膜表面积的两倍。这说 明磷脂分
5、子在细胞膜上的分布状况是（ ）A、单层排列 B、均匀稀疏排列 C、双层排列 D、均匀紧密排列课堂训练3.构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是（ ）A、蛋白质和磷酸 B、蛋白质和脂肪C、氨基酸和磷脂 D、蛋白质和磷脂4.动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要 原因是构成细胞膜的成分中A、脂质不同 B、磷脂不同C、蛋白质不同 D、水不同5.下列有关细胞膜功能的叙述中,错误的是( )A.将细胞与外界环境隔开 B.控制物质进出细胞 C.进行细胞间的信息交流 D.可以为生命活动提供能量6.细胞膜的生理特性是( )A.主要由脂质和蛋白质分子组成 B.有保护内部的结构C.一种半透膜 D.是一种选择透过性膜8.(2003.上海)下列细胞中,不能合成蛋白质的是( ) A.胰腺细胞 B.肠黏膜细胞 C.成熟红细胞 D.白细胞7.高等植物细胞之间的信息交流 主要通过的途径 是( )A.胞隙连接 B.吞噬 C.内吞 D.胞间连丝10.生物膜上信息交流的受体大多是属于下列哪类物质( )A.脂质类 B.蛋白质类 C.核酸类 D.纤维素类9.下列关于人体成熟红细胞的叙述中,不正确的是( )A.细胞中没有染色体 B.细胞中没有DNAC.细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网
