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1、第第1212章章 供应供应 链管理方法链管理方法主讲：刘永伟掌握供应链概念、特征；了解供应链的发 展；掌握供应链管理的概念、内容和目标 以及职能和基本流程；熟悉“推式”、“拉 式”供应链模式；熟悉供应链管理方法。供应商 制造商分销商零售商消费者引入引入 案例案例 供应商生产车间分销体系客 户零售商vv1 1、供应链形成的背景、供应链形成的背景1质量质量立足之本立足之本2成本成本 （利润）（利润） 生存之道生存之道3时间时间发展之源发展之源企业活动的三个核心企业活动的三个核心12.1 供应链管理概述传统管理模式及其缺陷传统管理模式及其缺陷vv1.1.管理模式管理模式 企业通过系统化的指导与控制方
2、法，把人、财、物、信息等资源企业通过系统化的指导与控制方法，把人、财、物、信息等资源 转换为产品和服务。转换为产品和服务。vv2.2.传统管理模式传统管理模式 “纵向一体化纵向一体化” ” “大而全大而全”、“小而全小而全” “腰鼓型腰鼓型”重加工，轻开发和市场重加工，轻开发和市场. .vv“ “纵向一体化纵向一体化” ”的缺陷的缺陷 投资大投资大面广、量大、资金多、周期长面广、量大、资金多、周期长 风险大风险大市场风险、行业风险市场风险、行业风险 对手多对手多全而不专，缺乏核心竞争力全而不专，缺乏核心竞争力12.1 供应链管理概述vv现代管理模式现代管理模式vv “ “横向一体化横向一体化”
3、 ”利用企业外部资源，本企业只关注其利用企业外部资源，本企业只关注其核心竞争力核心竞争力. . 供应链管理的产生供应链管理的产生 “横向一体化横向一体化” ” 供应链供应链 供应链管理供应链管理12.1 供应链管理概述当今的企业是凭借整条供应链在竞争当今的企业是凭借整条供应链在竞争原材料供应商原材料供应商零售商零售商批发商批发商制造商制造商用用 户户TPLTPL12.1 供应链管理概述v 供应链一词源于英国的“Supply Chain”，也有人称为“供应连锁”。“在生产及流通过程中，涉及将产品或 服务提供给最终用户活动的上游和下游企 业所形成的网链结构”-中国国家标准物流术语2 2、供应链基本
4、概念、供应链基本概念12.1 供应链管理概述vv解释定义：围绕解释定义：围绕核心企业核心企业，通过对信息流通过对信息流 、物流和资金流的控制，从采购原材料开、物流和资金流的控制，从采购原材料开 始，制成中间产品以及最终产品，最后由始，制成中间产品以及最终产品，最后由 销售网络把产品送到消费者手中的将供应销售网络把产品送到消费者手中的将供应 商、分销商、零售商、直到最终用户连成商、分销商、零售商、直到最终用户连成 一个整体的功能网链结构模式。一个整体的功能网链结构模式。12.1 供应链管理概述供应链的结构模型供应链的结构模型供应商供应商制造制造装配装配分销分销零售零售客户客户信 息 流物流服务流
5、资金流供供 应应 源源需需 求求 源源原辅料供应商原辅料供应商供应商的供应商供应商的供应商间接客户间接客户直接客户直接客户核心企业核心企业节点节点12.1 供应链管理概述供应商供应商制造商制造商仓储及配送中心仓储及配送中心顾顾 客客2.2.供应链类型供应链类型vv1 1）稳定的供应链和动态供应链）稳定的供应链和动态供应链基于相对稳定、单一的市场需求而组成的基于相对稳定、单一的市场需求而组成的 供应链；供应链；( (纺织厂纺织厂男装服装厂男装服装厂销售商销售商 ) ) 基于相对频繁变化、复杂需求而组成的供基于相对频繁变化、复杂需求而组成的供 应链；（电池板，外壳等应链；（电池板，外壳等手机制造商
6、手机制造商 销售商）销售商）12.1 供应链管理概述vv2 2）平衡的供应链和倾斜的供应链）平衡的供应链和倾斜的供应链供应链和容量（各节点和综合能力）和用户需求供应链和容量（各节点和综合能力）和用户需求 相对稳定或倾斜导致。相对稳定或倾斜导致。3 3）有效性供应链和反应性供应链）有效性供应链和反应性供应链前者：实物性变化，原料到成品及到用户前者：实物性变化，原料到成品及到用户后者：更注重需求信息的反馈和处理后者：更注重需求信息的反馈和处理4 4）内部供应链和外部供应链）内部供应链和外部供应链前者：企业内部各部门。后者：外部有联系企业前者：企业内部各部门。后者：外部有联系企业12.1 供应链管理
7、概述5 5）发散型、会聚型和混合型）发散型、会聚型和混合型“V”V”形（发散型）供应链形（发散型）供应链vv物料大批量存在（石油、化工、造纸、纺织）物料大批量存在（石油、化工、造纸、纺织）vv不由订单和物料需求而驱动不由订单和物料需求而驱动 缓冲库存缓冲库存vv着力解决内部的瓶颈问题着力解决内部的瓶颈问题“ “A”A”形（会聚型）供应链形（会聚型）供应链vv为满足少数客户需求而大量采购原材料（飞机、汽车）为满足少数客户需求而大量采购原材料（飞机、汽车）vv由订单和客户需求驱动由订单和客户需求驱动 vv计划和分配所需物料和生产能力（优化配置）物流同步计划和分配所需物料和生产能力（优化配置）物流同
8、步“ “T”T”形形( (介与介与“V” “ A”V” “ A”之间之间) )供应链供应链vv大量采购原料供给大量用户（医药、食品、电子产品）大量采购原料供给大量用户（医药、食品、电子产品）vv根据订单确定通用性，减少复杂程度根据订单确定通用性，减少复杂程度vv稳定生产和控制库存稳定生产和控制库存以制造企业为主导的供应链 以零售企业（连锁超市）为主导的供应链以零售企业（连锁超市）为主导的供应链以以3PL3PL（集成物流供应商）为主导的供应链集成物流供应商）为主导的供应链v1）网链结构各个节点组成，依靠需求拉动，又有四流流动2）增值性资源经过供应链进行转换和组合新增了价值3）整合性整体合作，协调
9、一致，一荣俱荣。3 3、供应链的特征、供应链的特征12.1 供应链概述3 3）复杂性虚拟性）复杂性虚拟性 外部外部经济、行业、技术、产品。经济、行业、技术、产品。 内部内部各行为主体构成和控制方式以及目标冲突。各行为主体构成和控制方式以及目标冲突。 依靠信息网络支撑起来的协作组织依靠信息网络支撑起来的协作组织 4 4）动态性、交叉性）动态性、交叉性 消费需求变化、行业竞争和合作伙伴更新。消费需求变化、行业竞争和合作伙伴更新。 供应链成交叉网状结构，协调管理难度大。供应链成交叉网状结构，协调管理难度大。vv 5 5）面向用户需求）面向用户需求 供应链的形成、存在、重构都是基于最终用供应链的形成、
10、存在、重构都是基于最终用 户需求。户需求。12.1 供应链概述4 4、供应链管理概述、供应链管理概述vv1 1）供应链管理概念）供应链管理概念从供应商到最终使用者整个过程中对物体流动的 所有管理活动。（Jones & Riley, 1985） 对从供应商开始，经过生产者或流通业者，到最 终消费者的所有物资流动进行管理的活动。（ Houlihan，1988） 从供应商开始，经附加价值（生产）过程或流通 渠道，到顾客的整个过程中，物质流动的管理。 （Stevens, 1990）国外的观点国外的观点12.1 供应链管理概述为实现商品调达而使用的手段，这种手段最求的是供应 链参与者之间信息的恰当提供，
11、供应链管理中各种成员 间的信息流，对供应链全体的绩效而言是极其重要的。 （John，1994）为了取得系统整体最高的绩效，对从供应商开始到最终 用户的整个网络的分析、管理。（Ellrall & Cooper.1993)国内的观点利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流 、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织 、协调与控制。（物流术语，200112.1 供应链管理概述2）传统管理向供应链管理的转变vv功能管理功能管理 过程管理过程管理vv 利润管理利润管理 赢利管理赢利管理（信息，干预（信息，干预 ）vv产品管理产品管理 顾客管理顾客管理vv交易管理交易管理 关系管理关系管理vv库存管理库存
12、管理 信息管理信息管理12.1 供应链管理概述1.1.推动式（推动式（PUSHPUSH）供应链供应链（利用订单预测需求）（利用订单预测需求）vv制造商领导，需求变动响应力差，链上库存多制造商领导，需求变动响应力差，链上库存多分销商分销商 零售零售 商商 用户用户 供应商供应商 制造商制造商供应商供应商 制造商制造商 分销商分销商 零售商零售商 用用 户户2. 2.拉动式（拉动式（PULLPULL）供应链供应链（实际需求）（实际需求） 顾客领导，数据快速交换，反应迅速，链上库存低顾客领导，数据快速交换，反应迅速，链上库存低12.2 供应链模式1、快速反应（Quick response,QR)v1
13、）QR模式产生的背景20世纪美国服装业被国外市场占据40% 应对策略一从寻求政府法律保护； 二增加投资提高劳动生产率没有解 决廉价产品市场占有率增长的问题 解决办法12.3 供应链管理方法2）QR的定义v 面对多品种小批量的市场，不准备产品 ，只准备要素，需要时能够及时抽取，“ 组装”得出产品。v QR基本思想：时间为基础；以客户为中 心；信息为依靠；实现目标：“在特定时 间和特定的地点将特定产品交给客户”； 着眼点：对消费者需求快速反应。12.3 供应链管理方法3）成功实施QR的条件（1）必须改变传统的经营方式、企业经营意识和 组织结构； v（2）必须开发和应用现代信息处理技术； v（3）必
14、须与供应链各方建立战略伙伴关系； v（4）必须改变传统企业对商业信息保密的做法； v（5）供应商必须缩短生产周期，降低商品库存 。12.3 供应链管理方法4）实施QR的三个阶段v第一阶段：对所有的商品单元条码化，利 用EDI传输订单报文和发票报文。v第二阶段：在第一阶段的基础上增加与内 部业务处理有关的策略。（调整内部业务）v第三阶段：即联合计划、预测与再充实阶 段。指与贸易伙伴密切合作，采用更高级 的QR策略，以对客户的需求做出快速反应 。12.3 供应链管理方法5）实施QR的具体步骤v(1)条形码和EDI。零售商首先必须安装条形码 (UPC码)、POS扫描和EDI等技术设备使信息沟通 更加
15、流畅。 v(2)固定周期补货。QR的自动补货要求基本商品 销售预测的自动化，以保证店铺不缺货。v(3)先进的补货联盟。成立先进的补货联盟是为 了保证补货业务的流畅。 v(4)零售空间管理。零售空间管理是指根据每个 店铺的需求模式来规定其经营商品的品种和补货 业务。 v(5)联合产品开发。这一步的重点不再是一般商 品，而是服装等生命周期很短的商品。厂商和零 售商联合开发新产品，其关系的密切超过了购买 与销售和业务关系。 12.3 供应链管理方法2、高效客户反应（ECR）v1） ECR出现的背景v 20世纪60年代和70年代，美国食品杂货百货业 的竞争主要在制造商之间展开。竞争的重心是品牌 、食品、经销渠道和大量的广告、促销。在零售商 和制造商的交易关系中，零售商开始占据主导地位 ，竞争的重心转向流通中心、商家的自有品牌、供 应链效率和POS系统。同时在供应链内部，零售商 和制造商之间为取得供应链主导权的控制，商家品 牌和厂家品牌为占据零售商商店货架空间的份额展 开着激烈的竞争。 12.3 供应链管理方法2）ECR定义v 我国物流术语
