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1、上册 第三版 华中师范大学 东北师范大学 陕西师范大学 北京师范大学 高等教育出版社 1编温欣荣简历 温欣荣，教授，硕士，现任化学系主任，为广 东省高等学校第二批“千百十工程”校级培养对象 ，广东省化工学会生物化工专业委员会委员，广 东工业大学环境工程专业硕士研究生导师。参加 工作以来一直从事高等教育工作，主要担任分析 化学、分析化学实验等课程的教学任务。先后 主持或承担省级、市级、校级科研项目多项，指 导学生撰写的论文获得第七届、第八届“挑战杯” 广东省大学生课外科技作品竞赛二等奖、三等奖 。1999年以来，已在各级学术刊物发表论文40多 篇，其中权威刊物、核心期刊论文30篇，11篇论 文被
2、SCI、EI、 ISTP收录。 联系电话：2352949、13430180689 E-mail:2分析化学？ 分析、化验！ 实用性学科，讲究实用！ 理、工、医、农、四化（现代工业、 现代农业、现代国防、现代科学技术） 、甚至历史都离不开分析化学3一份耕耘，一份收获分析化学 Analytic Chemistry 第一章 绪 论 第一节 分析化学的任务和作用 【定义】分析化学是发展和应用各种方法 、仪器和策略，以获得有关物质在空 间和时间方面组成和性质的一门科学 ，是研究物质化学组成的表征和测量 的科学。4业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。【研究对象】物质或物料的组成、结构， 是一门以实验为基础
3、的学科，注重实用！【任务】 鉴定物质的化学组成 ，即What 有什么？ （定性分析）测量有关组分的含量，即 How much有多少？（定量分析）（经典、化学分析） 如何组合（结构) (仪器分析），是什么？ 研究分析方法及有关理论（专业）5学无止境考质求数之学，乃格物之大端，而为化学 之极致也。能精熟焉，则凡天下庶物俱能详考 其原质，而深求其准数。遂使法有证据，而理 得显明。若欲精究其事以造其极，则有三者为 要：其一，通晓化学；其二，手法灵便；其三 ，专心笃好。 徐寿所谓考质，即定性分析；所谓求数，即定 量分析。意思是说，定性分析和定量分析是物 质科学的主体，是化学的最高境界。6【作用】 1.
4、化学的基础课之一（四大块之一）实际上已发展成为一门独立的学科分析科学 2. 能促进学科的发展：提供组成、含量、结构 的信息（1）质量守恒、倍比、定比定律的发现， 原子论、分子论的创立，原子量的测定、周期 律的建立，无一不是靠大量的分析数据（2）与化学有关的科学领域，如生物学、 农业科学、环境科学、材料学、海洋学及生命 科学等，分析化学都起着重要的作用。7当代科学领域的“四大理论”（即天体、地 球、生命、人类的起源和演化）以及人类社 会面临的“五大危机”（即资源、能源、人口 、粮食、环境）问题的解决，都与分析化学 这一基础学科的研究密切相关。 （3）科学研究 3.“四化”（现代工业、农业、国防、
5、科学技 术）离不开分析化学。现代分析化学的服务面极为广泛，可谓“ 天、地、人”无所不包。分析化学与社会和其它科学技术领域的关系社会需要研究与发展分析问题分析化学社会其它科学技术领域8分析化学六面体 9分析化学被称为科学技术的眼睛，是从 事科学研究的基础，分析化学的水平是衡量 一个国家科学技术水平的重要标志之一。美国化学家工作情况专业 从事工作 专业 从事工作%无机 5 环境 9有机 14 生化 7物化7 药物 6分析21 农业及食品3 高分子11 其它 6.4那么，分析化学包括哪些内容呢？ 1011第二节 分析方法的分类 一、按任务分类 定性分析：其任务是鉴定物质所含的 化学组成，即鉴定物质由
6、哪些元素、原子 团、官能团或化合物所组成； 定量分析：测定各组分的相对含量； 结构分析：研究所含组分的分子结构 、晶体结构或形态。 如：蛋白质的构象(-螺旋、型结构， 球状蛋白的三级结构）；形态分析物 质的形态；能态分析 物质的能态等。12Adenine (A) Guanine (G)腺嘌呤 鸟嘌呤BaseSuger-phosphoate backboog Cytosine (C) Thymine (T) Uracil (U)胞嘧啶 胸腺嘧啶 尿嘧啶DNA双螺旋结构与碱基结构示意图13二、按分析对象分类无机分析 有机分析 药物分析 水质分析 食品分析 元素分析 工业分析 法庭分析 等等14三、
7、测定原理分类化学分析：以物质的化学反应为基础 。仪器分析：以被测物质的物理性质和物 理化学性质为基础。四、按试样用量和被测组分的含量分类 （一）按试样用量分类 方法 固体试样质量(mg) 液体试样体积 (mL) 常量 100 10 半微量 10100 110 微量 0.1 10 0.01 1 痕量 1%)、微量组分(0.01- 1%)、痕量组分(0.01%) 15第三节 分析化学的发展趋势161718一、分析化学发展所经历的三次变革 第一次变革：19世纪末20世纪初 ，分析化学由 一门技术发展为一门独立的学科。经典分析化学；第二次变革：20世纪40年代以后，开创了仪器 分析的新时代物理方法大发
8、展，分析化学从经 典分析化学发展成了近代分析化学；第三次变革：20世纪70年代末开始至现在，以 计算机应用为主要标志的信息时代的来临，促进了 分析化学的发展，同时提出了更多的课题和要求， 分析化学发展到了分析科学阶段。现代分析化学。 1921世纪是生命和信息科学的世纪，21世纪的四大科学领域，即：生命科学、信息科 学、材料科学和环境科学，特别是生命科学 和环境科学的发展，向分析化学提出了更高 、更严峻的挑战。现代分析化学正在把化学与数学、物理学、计算机科学、生物学、精密仪器制造科学 等学科结合起来，发展成为多科性的综合科 学。分析化学六面体 21二、分析化学的发展1) 提高灵敏度 2）解决复杂
9、体系的分离问题及提高分析方法的选择性 3）扩展时空多维信息 4）微型化及微环境的表征与测定 5）形态、状态分析及表征6）生物大分子及生物活性物质的表征与测定 7）非破坏性检测及遥控 8）自动化与智能化22232425分析化学的学习方法和要求1.学时：51学时。2.教学目标：掌握分析化学的基本理论,获取解决实际问题的能力与创新的能力。3.教学参考书：1）武汉大学主编:分析化学；2）彭崇慧等编:定量化学分析简明教程 ；3）何先莉等编:分析化学 ；4）林树昌等编:分析化学 ；5）张锡瑜等编著：化学分析原理；6）张渔夫等编著：分析化学习题解析。 264.成绩评定：平时考核：作业的完成等，占10%； 期中考试：占20%；期末考试：占70%。5.学习方法：预习课堂听讲复习做作业注意：注意：学习始终不能大意，一环扣一 环，不然，以后想追也追不上。27
