云南轻度退化山地生态重建经济作物火龙果的经济性能研究

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1、独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人或集体己经发表或撰写过的研究成果,对本文的研究做出贡献的集体和个人均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名:奎壶交日期:丝区堡幽蛐论文使用和授权说明本人完全了解云南大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文和论文电子版;允许论文被查阅或借阅;学校可以公布论文的全部或部分内容,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。( 保密的论文在解密后应遵循此规定)研究生签名:左塑氢导师签名:E t期:迪壁垒妇鱼00本人及

2、导师同意将学位论文提交至清华大学“中国学术期刊( 光盘版) 电子杂志社”进行电子和网络出版,并编入C N K I 系列数据库,传播本学位论文的全部或部分内容,同意按中国优秀博硕士学位论文全文数据库出版章程规定享受相关权益。研究生签名:导师签名:日期:搐要云南地处云贵高原,以元江谷地和云岭山脉南段的宽谷为界,东部为滇东、滇中高原,地形波状起伏,发育着各种类型的岩溶地形,西部为横断山脉纵谷区,是典型的生态脆弱区。全省9 4 的土地是山地,仅有6 为山间盆地。8 个边境州市中除德宏、西双版纳的生态脆弱度属轻度,怒江、保山、临沧、普洱、红河、文山生态脆弱度均属中度及以上程度,这6 个州市均分布着干热河

3、谷。边境山区及其中分布的干热河谷地区交通闭塞,农业生产方式落后,自然灾害频发,人类干扰强度大,生态环境脆弱,发生着不同程度的生态退化现象。火龙果耐贫瘠,栽种土壤条件要求不严格,能在山地、坡地上良好生长,对能很好地适应干旱少水环境,是边境山区、半山区的良好经济作物。但因果实不易储存,它的深度加工技术及特性研究成为在交通欠发达地区推广种植过程中急待解决的问题。本文研究了火龙果花青素苷作为天然色素的提取纯化工艺及生理学特性。S P 8 2 5 树脂提取纯化花青素苷的过程符合准二级动力学和F r e u n d l i c h 模型,是化学吸附,属于多层吸附。2 5 下,将5 0g 火龙果从零下2 0

4、 取出,解冻,稀释3倍,p H 为3 ,用3 0 0 目滤布过滤,按照果肉汁与硅藻土1 0 0 :1 7 的比例添加硅藻土进行离心。取上清液,以3m L m i n 的速度流经径高比为1 :7 的树脂柱,3 B V 蒸馏水冲洗,3 B V8 0 的乙醇洗脱,在4 0 下旋蒸9 0m i n ,冻干制粉。得到的富含花青素苷的火龙果大孔树脂提取物( A E H P ) 最高含有3 4 6 的花青素苷,提取率为鲜果花青素苷的7 9 ,色价为7 6 2 3 ,约是国标G B6 7 1 8 8 6 的1 9 倍。1 0 0 0g火龙果中含有6 5 8m g 的花青素苷,用上述方法可制得1 5g A E

5、H P 干粉,提出5 2 0m g 花青素苷。A E H P 有很强的抗氧化能力,对大肠癌细胞有抑制作用,能促进巨噬细胞快速生长。以上特征说明火龙果深加工在天然色素和保健品市场有巨大潜能,结合在云南边境山区和干热河谷地区生态退化山地上的推广种植,合理利用山区土地,固土保水,充分利用光热资源,提高山区农民收入,提高生活水平,改善生态环境,具有较高的经济和生态价值。关键词:火龙果;花青素苷;提取纯化;生物学活性;改善脆弱生态环境A b s t r a c tY u r m a ni sl o c a t e di nt h eY u n n a n G u i z h o uP l a t e a

6、 u T h eY u a nR i v e rv a l l e ya n dt h ev a l l e yi nt h es o u t ho fY u n l i n gM o u n t a i n sa r eb o u n d e d ,t h ee a s tp a r ta r ec e n t r a la n de s t e r np l a t e a u so fY u n n a n T h e r ee x i s tv a r i o u st y p e so fk a r s tt o p o g r a p h y 、析t l lu n d u l a

7、t i n gt e r r a i n T h ew e s t e r nm o u n t a i nv a l l e yc r o s s - s e c t i o n a la r e a sa r et y p i c a le c o l o g i c a lf r a g i l ez o n e s T h e9 4 o fY u n n a np r o v i n c e Sl a n di sm o u n t a i n o u s ,o n l y6 i si n t e r m o n t a n eb a s i n D e h o n ga n dX i

8、 s h u a n g b a n n as h o w e ds l i g h te c o l o g i c a lv u l n e r a b i l i t yi n d e x si n8t h eb o r d e rc i t i e s T h er e s t6c i t i e si n c l u d i n gN u j i a n g ,B a o s h a n ,L i n c a n g ,H o n g h e ,W e n s h a na n dP u e rw h i c hs h o w e dm o d e r a t ea n da b o

9、 v ee c o l o g i c a lv u l n e r a b i l i t yi n d e x s A n dt h e6c i t i e sh a v et h ed r y h o tv a l l e y s W i t ht h ei n c o n v e n i e n tt r a f f i c ,b a c k w a r da g r i c u l t u r a lp r o d u c t i o n ,f r e q u e n tn a t u r a ld i s a s t e r s ,s t r o n gh u m a nd i s

10、 t u r b a n c e ,t h e r ei saf r a g i l ee c o l o g i c a le n v i r o n m e n ti nt h i sa r e a A n dt h ee c o l o g i c a ld e g r a d a t i o nw i t l ld i f f e r e n td e g r e e sO C C u r Su s u a l l y P i t a y ai sa d a p t e dt ot h ep o o rs o i lw i t h o u tt h es t r i c tr e q

11、u i r e m e n t sf o rp l a n t i n gs o i lc o n d i t i o n s T h e yC a ng r o ww e l li nt h em o u n t a i n sa n ds l o p i n gf i e l d s O t h e r w i s e ,t h e yC a na d a p tt ot h ed r o u g h ta n ds h o r t a g eo fw a t e re n v i r o n m e n tw e l l S ot h ep i t a y ai sag o o dk i

12、 n do fe c o n o m i cc r o p si nt h em o u n t a i n o u sa n ds e m i m o u n t a i n o u sa r e a so ft h eb o r d e r B u tb e c a u s et h e ya r en o te a s yt os t o r a g e ,i tb e c a m ea nu r g e n tp r o b l e mt os t u d yt h ed e e p - p r o c e s s i n gt e c h n o l o g i e sa n dp

13、r o p e r t i e si nt h er e g i o nw i t hu n d e r d e v e l o p e dt r a f f i cf o re x p a n d i n gg r o w i n g T h i sp a p e rs t u d i e dt h ep h y s i o l o g i c a lc h a r a c t e r i s t i c so fp i t a y aa n t h o c y a n i n sa n de x t r a c t i o na n dp u r i f i c a t i o np r

14、o c e s si nn a t u r a lp i g m e n ti n d u s t r y T h ea b s o r p t i o np r o c e s sb e l o n g e dt oac h e m i c a la n dm u l t i l a y e ra d s o r p t i o nw h i c hW a sc o n s i s t e n t 、析t 1 1t h ep s e u d o s e c o n d - o r d e rk i n e t i ca n dt h eF r e u n d l i c hm o d e l

15、 s T h ef r u i t sw e r es t o r e du n d e rs u b z e r o2 0 。C N e x t ,t h e yw e r et h a w e da t2 5 。C ,s t i r r e da n dd i v i d e di n t o5 0gp o r t i o n s T h es a m p l e sw e r ed i l u t e d ,a n dt h ep Hv a l u e sw e r ea d j u s t e db e f o r et h e yw e r ef i l t e r e dt h r

16、 o u g h3 0 0m e s hg a u z e F i n a l l y , d i a t o m i t ep o w d e r sw e r ea d d e da tar a t i oo f1 7g r a m :10 0m i l l i l i t r e s ( d i a t o m i t ep o w d e r :s a m p l ej u i c e ) ,a n dt h em i x t u r e sw e r ec e n t r i f u g e dt oc o l l e c tt h es u p e m a t a n tf o rt e s t i n g N e x t ,t h es u p e m a t a n t ,3B V ( r e s i nb e dv o l u

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