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1、对外经济贸易大学硕士学位论文法国旅游业的发展对我国旅游业的借鉴意义姓名：成佳申请学位级别：硕士专业：外国语言学及应用语言学（法语）指导教师：刘宝义200804011摘 要 摘 要 一. 选题意义及写作目的 从 1950 年开始,世界旅游业便以平均每年 7.1的速度增长。1992 年,世界国际旅游收入超过了石油和汽车工业,成为了世界第一大产业。旅游行业给世界经济带来了巨大的贡献：1995 年，全世界的旅游业贸易额达到了 3700 亿美元，此外它还提供了 7400 万次就业机会。随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在国家经济发展中的产业地位、经济作用逐步
2、增强，旅游业对经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用也日益显现。 我国旅游业发展虽起步较晚，但发展速度举世瞩目。中国已成为世界上旅游业发展速度最快的国家之一。1978 年中国国际旅游接待人数（180 万人）仅为世界的 0.7，居世界 41 位；2002 年接待入境旅游者达到 9700 万人次，跃居世界第五大旅游吸引国、亚洲首位旅游大国。同年，我国旅游业全年实现旅游总收入5500 亿元，比上年增长 12%，高出国民经济总体增长速度 3 个多百分点，旅游外汇收入已占国家服务贸易创汇额的半数以上。 虽然取得了令人瞩目的成绩，但中国旅游业的发展仍然面临着很多的问题：一方面我国旅游业
3、自身存在着诸如对旅游资源的开发和保护不当、基础设施建设落后以及相关法律法规不健全等问题，这些都使我国的旅游形象大打折扣。另一方面我们还面临着世界上其他旅游强国的竞争，此外一些新兴的旅游大国也对我国旅游业的发展施加了压力。 而据世界旅游组织预测，2020 年中国将成为世界第一大旅游目的地国家。因此，如何解决自身问题、尽快由旅游大国向旅游强国进行转变，以良好的旅游形象接待越来越多的国外旅游者已成为中国旅游业发展的当务之急。 2法国旅游业所取得的成就是有目共睹的。世界旅游组织公布的统计数字显示，法国仍是世界第一旅游大国，2006 年法国接待的外国游客人数达 7800 万人次，国际旅游收入 350 亿
4、欧元，较上一年增长 2.5%。作为一个旅游强国，法国不论是从旅游基础设施建设方面还是从政府投入力度等方面都有很多成功的经验值得我们借鉴！因此，本文希望就中、法两国旅游业的不同的发展状态进行对比分析，并从他国的成功发展中汲取经验为我国旅游业的发展提出一些有价值的参考建议。 二. 研究方法 本论文采用比较的方法，对中法两国的旅游业现状进行深入分析。突出介绍了法国旅游业在旅游文化普及、基础设施建设以及旅游组织机构宣传促销方面的成功经验，旨在充分借鉴法国成功经验的同时，根据本国旅游业自身具体问题提出解决之道。 三. 内容要述 本文论述主要分为四个章节。第一章的第一节阐述了法国旅游业发展现状，第二节分析
5、其成功的原因。众所周知，作为旅游大国的法国是世界上接待外国游客人数最多的国家。位于欧洲西部，与比利时、德国、瑞士、意大利、西班牙等国家相毗邻，法国不仅拥有巴黎的高雅和时尚，也有比利牛斯山的险峻巍峨和阿尔卑斯雪山的苍茫，还有黄金海岸的风光明媚以及保存完好的乡村与历史遗迹，她每年吸引着成千上万的观光者来此休闲度假，是全世界倍受欢迎的旅游胜地。2006 年法国共接待 7800 万外国旅游客，依然保持世界第一旅游目的地国家的称号。旅游业已成为法国经济中的优势产业，成为法国经济的重要支柱之一。 首先，其得天独厚的地理位置及悠久的历史文化使得法国拥有极其丰富的旅游资源：花都巴黎风情万种，蓝色海岸美丽迷人，
6、阿尔卑斯山白雪皑皑，都是令人心驰神往的旅游胜地。法国已有 20 多处风景名胜被联合国列入世界文化和自然遗产。阿尔卑斯山、卢浮宫等著名景点每年都吸引着无数游客前往参观。 3其次，完备的旅游基础设施也是法国旅游业成功发展的原因之一：各种档次的特色旅馆、方便快捷的交通网络和欧盟联营的预售票制度以及旅游办公室等优质的服务系统都减少了旅游者出行的不便，使游客在法国的旅行变得轻松愉快。 此外，人称购物天堂的法国也拥有很多特色旅游商品。法国最为出名的是巴黎时装，世界上最有名的服装设计大师都在法国设有门市。除此之外，还有格拉斯香水、波尔多红葡萄酒、巴卡拉水晶，勃艮第香槟和瓷器等。巴黎时装是高贵奢华的象征，而法
7、国香水、葡萄酒及传统手工艺品则代表着法兰西悠久的历史文化，这些无一不是炙手可热的旅游商品。这些特色旅游商品在让游客爱不释手的同时，也为法国旅游业创造了不菲的价值。 第二章中总结分析了法国旅游业成功发展的一些措施保障。第一节阐述了法国政府对文化的保护和利用：在法国，文化普及教育被称之为“文化民主化” ，是文化工作的一项基本政策。通过举办文化活动及对多处文化古迹实行固定日期免费开放等措施，使大多数人可以享受文化生活，以加强民族文化传统教育，提高国家文化形象。而法国文化通讯部每年也对有关剧院、博物馆等给予补贴，大力支持文化教育。 此外，法国还高度重视发展文化的多样性，在各地举办展览、文艺演出以及文化
8、年等活动，例如 2003-2004 年的中国文化年，同时还广泛邀请各国著名艺术团体来参加本国的文艺活动。法国各个大中小城市，还积极与外国的各大重要城市结成友好城市，直接进行多方面的文化交流活动。有的城市还专门承办各种国际会议，已然成为了重要的国际会议中心。这些都维系了法国“文化大国”形象，并在国际社会上树立了良好的口碑。 第二节中介绍了法国在旅游促销方面的一些措施手段。每年法国旅游部门在国外来法旅游价格优惠的宣传上要花费约 6000 万美元。法国以制定低于意大利、英国、德国和瑞士的旅游价格来吸引国外旅行者来法旅游和消费，使其在国际旅游市场上更具有竞争力。此外，法国旅游行业的服务大军也训练有素。
9、2004 年到2007 年，法国政府用于旅游行业宣传方面的财政预算逐年增加。2004 年投入资金 7000 万欧元，而 2007 年投入资金则超过了 8000 万欧元。政府在资金投入方4面的积极行为也为其旅游业的促销提供了强有力的保证。法国地处欧洲，旅游市场竞争十分激烈，为了争夺游客法国旅游机构不断推出新的促销手段以招揽游客。 本章的第三节介绍了法国的旅游机构。旅游业的成功是离不开旅行社等旅游机构的共同努力的。法国一共有五个重要的旅游机构：法国旅游局、法国旅游工程规划署、国家度假支票管理局、国家旅游研究所和法兰西之家。其中前四个部门虽不与旅游宣传促销发生直接关系，但却负责制定具体的旅游方针政策
10、以及对其旅游业做出综合的分析评估。法兰西之家则具体负责法国的旅游促销工作。 法兰西之家始建于 1987 年，是集合了国家、地方、旅游业和大型经济部门的经济利益体。法兰西之家的总部位于巴黎，在世界其他 28 个国家设有 33 个办事处，行动范围覆盖 5 大洲。其主要职能就是以各种各样的手段方式来促销宣传法国这一旅游目的地。 为了更好地满足国内外旅游者的要求，法国各旅游机构在不断地完善自身机能的同时，制定旅游地形象问卷调查、并根据不同国家游客的需求分别制定旅行线路以提高质量等行为都大大促进了其旅游业的飞速发展。此外，法国旅游机构还与政府、企业广泛进行合作，通过举办各种国际会议、展览，大力发展商业旅
11、游。 第三章主要对中国旅游业的发展现状进行分析。我国的旅游业是在党的十一届三中全会确定实行改革开放政策以后才起步的新兴产业。我国旅游业虽起步较晚，但发展速度举世瞩目。尤其是 1990 年至今，在这十几年中，我国旅游业顺利地完成了发展阶段的转换，实现了更高层次上的发展，在经济结构调整的过程中，除了显示朝阳产业的特征外，也取得了很大的成就，具体表现在以下几个方面： 1入境旅游已位居世界前列。自我国旅游业的发展步入正规以来，国际旅游收入和来华旅游人数大幅度增长。经过二十多年的发展，我国已步入世界十大国际旅游接待国的行列。我国接待入境旅游者人数从 1978 年的 180 万人次，发5展到了 1998
12、年的 6340 万人次，较 1978 年增长了 34.1 倍，而根据国家旅游局的最新数据统计 2006 年来华旅游入境人数高达 1.24 亿人次， 较 1978 年的 180 万人次增长了 68 倍。而截至 2006 年，全国入境旅游总人数累计达 13.6 亿人次，旅游外汇收入累计达 2400 亿美元。目前中国入境过夜旅游者及旅游外汇收入分别位居世界第三位（同美国并列）和第五位。 2国内旅游发展迅速。1999 年，我国国内旅游人次为 7.19 亿人，旅游总收入为 2830 亿元人民币。随着我国经济的迅猛发展，我国国民的收入水平大大提高，2006 年我国国民生产总值比 2002 年增长 65.5
13、%，已上升到世界第四位，城镇居民人均收入也大幅度增长。同时城镇居民的空闲时间也不断增加，这使得旅游需求在人民生活需求结构中的位置愈显突出，已成为体现现代生活质量的最终标志。而 2006 年我国国内旅游总人数增长到 13.9 亿人次，总花费 6200 亿元。可以说国内旅游已发展成为我国旅游经济的主要增长点。 3出境旅游不断扩大。公民自费出国旅行是我国国民经济发展和对外开放政策的具体体现。近些年来，我国公民的出境游一直保持稳定地增长。据国家旅游局统计数据表明， 2006 年出境游人数达到了 3400 万人次， 较上一年增长 11%，这一增长速度几乎相当于世界平均增长水平的一倍。与此同时，随着出境游
14、客人数的与日俱增，中国出境旅游者在境外活动的影响力也在不断地扩大。现在出境旅游早已不是简单的个人消费活动，中国旅游者在境外的行为表现已代表了我国形象，实际上已成为了是一支流动的形象代言人队伍。这使得国家不断制定计划规定以求提高公民的文明素质，塑造中国公民良好的形象。 4旅游经济作用全面体现。经过二十多年的发展，我国旅游业的综合经济功能在很多方面都已得到充分的显现。早在 1998 年，中央经济工作会议就已将旅游业列为我国国民经济新的增长点之一。旅游业的发展也为国民经济众多其他部门的发展创造了更为有利的外部条件。在经济结构调整的关键时期和加快国民经济增长的新阶段，旅游业在其中发挥了越来越多的促进作
15、用。可以说旅游业的发展不论是对增加我国非贸易外汇收入、创造就业机会，还是带动贫困地区以及相关产业发展等方面所做的贡献都是不可忽视的！ 6虽然这些年来我国旅游业实现了持续、快速地发展。但同法国等西方旅游强国相比仍存在着很多不足之处。本章的第二节深刻剖析了中国旅游业发展中所存在的问题，具体问题如下： 首先，旅游资源的开发、保护不当。我国拥有丰富的旅游资源，可供观光的旅游景区约 1 万余处，现在已开发并可以接待国内外游客的仅有 1800 余处，不足 1/5，旅游资源价值还没有得到充分的挖掘。另外，我国目前已开发的旅游资源大多也未得到深入的挖掘，旅游资源的价值尚未得到充分的体现。而与某些景区资源开发相
16、对不足，有些景区在开发时不注重旅游资源本身的价值保护，也不注重资源环境的保护，严重地破坏了旅游资源及自然环境。 其次，旅游基础设施落后。旅游基础设施是旅游业发展的生命线，在我国，完善旅游基础设施建设的工作显得尤为重要。旅游基础设施, 不仅包括传统意义上的旅游交通业、饭店业, 也包括融入新技术的旅游信息化基础设施。近年来我国的旅游业虽发展势头良好，与法国相比，我国的基础设施建设方面还存在着很多问题： 1. 交通问题。 我国各地区公路等级差距大， 西部还有很大部分地区不通公路。旅游交通运输力不能满足需求，经常会出现游客买票难、乘车难等问题。此外，交通信息化数字化程度也较低。 2. 旅游饭店业。 我旅游饭店业经营不善， 一半处于亏损状态， 仅有 20%赢利。档次结构较为合理，但东、西部空间分布相差较为悬殊。饭店信息化程度差、管理人员水平普遍偏低以及旅游饭店集团化进程慢等问题都造成了旅游饭店经营上的问题。 3. 旅游信息化问题。目前，我国还有相当一部分旅游企业仍使用传统的商业模式。只有一小部分旅游网站可以提供食、住、行、游、购、娱等方面的网上资讯服务，信息服务能力非常差，完全
