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1、2014 马到成功马到成功目录目录CatalogueChapter oneChapter one：legendlegend1.过年的来历 Origin of New Year2.压岁钱的传说 Lucky money of Legend第一第一章：传说章：传说第二章：舌尖上的春节第二章：舌尖上的春节3.饺子 jiaozi4.八宝饭 eight-treasure rice pudding5.年糕 New Year cake6.烧鸡 Roast chicken7.汤圆 dumpling1.年夜饭 New Years Eve dinner 2.鱼 FishChapter two: A Bite Cha
2、pter two: A Bite of New Yearof New Year第三章：年俗第三章：年俗 Chapter threeChapter three： annual annual customcustom1.春节 spring festival2.腊八 Laba Rice Porridge Festival3.祭灶 Kitchen God Worshipping4.守岁 stay up late or all night on New Years Eve5.逛灯会 Visit the Lantern Festival6.放鞭炮 squibbing firecrackers7.剪窗花 C
3、hinese Paper Cutting8.贴对联 paste the antithetical couplet9.逛庙会 Temple Fair第一章第一章chapter one1. 过年的过年的 来历来历 Origin of New Year1.1.过年的来历过年的来历 传说传说中国古时侯有一种叫“年”中国古时侯有一种叫“年” 的怪兽，头长尖角，凶猛异常，年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常，年” 兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸 来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕，来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕， 村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深山，村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深
4、山， 以躲避“年”的伤害。以躲避“年”的伤害。 又到了一年的除夕，乡亲们象往又到了一年的除夕，乡亲们象往 年都忙着收拾东西准备逃往深山，这年都忙着收拾东西准备逃往深山，这 时候村东头来了一个白发老人，白发时候村东头来了一个白发老人，白发 老人对一户老婆婆说只要让他在她家老人对一户老婆婆说只要让他在她家 住一晚，他定能将“年”兽驱赶住一晚，他定能将“年”兽驱赶 走众人不信，老婆婆劝其还是上山走众人不信，老婆婆劝其还是上山 躲避的好，但老人坚持留下，众人见躲避的好，但老人坚持留下，众人见 劝他不住，便纷纷上山躲避去了。劝他不住，便纷纷上山躲避去了。 当“年”兽象往年一样准备闯进当“年”兽象往年一样
5、准备闯进 村肆虐的时候，突然传来爆竹声，村肆虐的时候，突然传来爆竹声， “年”兽混身颤栗，再也不敢向前凑“年”兽混身颤栗，再也不敢向前凑 了，原来“年”兽最怕红色，火光和了，原来“年”兽最怕红色，火光和 炸响这时大门大开，只见院内一位炸响这时大门大开，只见院内一位 身披红袍的老人哈哈大笑，“年”兽身披红袍的老人哈哈大笑，“年”兽 大惊失色，仓惶而逃大惊失色，仓惶而逃第二天，当人们从深山回到村里时，发第二天，当人们从深山回到村里时，发 现村里安然无恙，这才恍然大悟，原来现村里安然无恙，这才恍然大悟，原来 白发老人是帮助大家驱逐“年”兽的神白发老人是帮助大家驱逐“年”兽的神 仙，人们同时还发现了白
6、发老人驱逐仙，人们同时还发现了白发老人驱逐 “年”兽的三件法宝从此，每年的除“年”兽的三件法宝从此，每年的除 夕，家家都贴红对联，燃放爆竹，户户夕，家家都贴红对联，燃放爆竹，户户 灯火通明，守更待岁这风俗越传越广，灯火通明，守更待岁这风俗越传越广， 就成了中国民间最隆重的传统节日“过就成了中国民间最隆重的传统节日“过 年”年”1.压岁钱的传说压岁钱的传说Lucky money of Legend关于关于压岁钱，有一个故压岁钱，有一个故 事。传说古代有一个叫“祟”事。传说古代有一个叫“祟” 的小妖，黑身白手，他每年的小妖，黑身白手，他每年 年三十夜里出来，专门摸睡年三十夜里出来，专门摸睡 熟的小
7、孩的脑门。小孩被摸熟的小孩的脑门。小孩被摸 过后就会发高烧说梦话，退过后就会发高烧说梦话，退 烧后也就变成痴呆疯癫的傻烧后也就变成痴呆疯癫的傻 子了。人们怕祟来伤害孩子，子了。人们怕祟来伤害孩子， 整夜点灯不睡，就叫“守整夜点灯不睡，就叫“守 祟”。祟”。 据说嘉兴府有一户姓据说嘉兴府有一户姓 管的人家，夫妻老年得子，管的人家，夫妻老年得子， 十分珍爱十分珍爱。在年三十晚上，为防止“祟”在年三十晚上，为防止“祟” 来侵扰一直逗孩子玩，小孩用来侵扰一直逗孩子玩，小孩用 红纸包了八枚铜钱，包了又拆，红纸包了八枚铜钱，包了又拆， 拆了又包，睡下以后，包着的拆了又包，睡下以后，包着的 八枚铜钱就放在枕
8、边。半夜里，八枚铜钱就放在枕边。半夜里， 一阵阴风吹过，黑矮的小人正一阵阴风吹过，黑矮的小人正 要用他的白手摸孩子的头，突要用他的白手摸孩子的头，突 然孩子枕边迸出一道金光，祟然孩子枕边迸出一道金光，祟 尖叫着逃跑了。于是这件事传尖叫着逃跑了。于是这件事传 扬开来，大家纷纷效仿，在大扬开来，大家纷纷效仿，在大 年夜用红纸包上钱给孩子，祟年夜用红纸包上钱给孩子，祟 就不敢再来侵扰了。因而人们就不敢再来侵扰了。因而人们 把这种钱叫“压祟钱”，“祟”把这种钱叫“压祟钱”，“祟” 与“岁”发音相同，日久天长，与“岁”发音相同，日久天长， 就被称为“压岁钱”了。就被称为“压岁钱”了。Jerry自制红包，
9、彰显自制红包，彰显个性，恭喜个性，恭喜发财，红包拿来，收钱收到手发软。发财，红包拿来，收钱收到手发软。第二章：舌尖上的第二章：舌尖上的春节春节 Chapter Chapter twotwo：A Bite of A Bite of New New YearYear 1.年夜饭 New Years Eve dinner2.鱼鱼Fish 鱼（鱼（yu）=余余 (yu) 年年有鱼（余）年年有鱼（余） Fish Extra红烧红烧带鱼带鱼红红火火，代代有鱼（余）；红红火火，代代有鱼（余）； 清蒸鲤鱼清蒸鲤鱼蒸蒸日上，家里年年有鱼（余）；蒸蒸日上，家里年年有鱼（余）；3.饺子饺子jiaozi水饺人人都爱吃
10、，年饭尤数饺子香。清史 记载：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食， 名角子，取其更岁交子之义。”新春佳节 人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。 千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们 喜爱，相沿成习。各种各样的饺子。好吃各种各样的饺子。好吃不过不过饺子饺子4.八宝饭八宝饭eight-treasure rice pudding八宝饭家景藏宝，财源富裕。5.年糕年糕New Year cake年糕家有官人，年年升高。6.烧鸡烧鸡Roast chicken烧鸡鸡（吉）祥如意！7.汤圆汤圆dumpling 汤圆汤圆=团圆团圆 Dumpling reunion 祝祝大家团团圆圆。大家团团圆圆。第三章第三章cha
11、pter three 1.春节春节The Spring FestivalThe Chinese New Year, also known as the Spring Festival, is regarded by Chinese people as the most important annual festival.It falls on the first day of each year of the Chinese Lunar Calendar and lasts for 15 days.Dates of Chinese New Year2014: 31st of January 2
12、015: 19th of February 2016: 8th of February 2017: 28th of January 2018: 16th of JanuaryTraditional Chinese CalendarTwelve Chinese zodiac signs2.腊八腊八 Laba Rice Porridge Festival腊月腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为最重大的节日，是十二月初八，古代称为 “腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用 来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬来祭祀祖先和神灵，祈
13、求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬 神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩 （古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即 驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖 南新化等地区仍有留存。南新化等地区仍有留存。 据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月 初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。3. 祭灶祭灶 Kitchen God
14、Worshipping祭灶，是一项在中国民间影响祭灶，是一项在中国民间影响 很大、流传极广的习俗。旧时，很大、流传极广的习俗。旧时， 差不多家家灶间都设有“灶王爷”差不多家家灶间都设有“灶王爷” 神位。人们称这尊神为“司命菩神位。人们称这尊神为“司命菩 萨”或“灶君司命”，传说他是萨”或“灶君司命”，传说他是 玉皇大帝封的“九天东厨司命灶玉皇大帝封的“九天东厨司命灶 王府君”，负责管理各家的灶火，王府君”，负责管理各家的灶火， 被作为一家的保护神而受到崇拜。被作为一家的保护神而受到崇拜。 灶王龛大都设在灶房的北面或东灶王龛大都设在灶房的北面或东 面，中间供上灶王爷的神像。没面，中间供上灶王爷的
15、神像。没 有灶王龛的人家，也有将神像直有灶王龛的人家，也有将神像直 接贴在墙上的。有的神像只画灶接贴在墙上的。有的神像只画灶 王爷一人，有的则有男女两人，王爷一人，有的则有男女两人， 女神被称为“灶王奶奶”。女神被称为“灶王奶奶”。4.守岁守岁stay up late or all night on New Years Eve守岁守岁，就是在旧年的最，就是在旧年的最 后一天夜里不睡觉，熬夜迎后一天夜里不睡觉，熬夜迎 接新一年到来的习俗，也叫接新一年到来的习俗，也叫 除夕守岁，俗名“熬年”。除夕守岁，俗名“熬年”。 古时守岁有两种含义：年长古时守岁有两种含义：年长 者守岁为“辞旧岁”，有珍者守岁
16、为“辞旧岁”，有珍 爱光阴的意思；年轻人守岁，爱光阴的意思；年轻人守岁， 是为延长父母寿命。自汉代是为延长父母寿命。自汉代 以来，新旧年交替的时刻一以来，新旧年交替的时刻一 般为夜半时分。在除夕的晚般为夜半时分。在除夕的晚 上，不论男女老少，都会灯上，不论男女老少，都会灯 火通明，聚在一起守岁。因火通明，聚在一起守岁。因 此，守岁是春节的习俗之一。此，守岁是春节的习俗之一。5.观灯会观灯会Visit the Lantern Festival灯会灯会，据说是从汉朝留下来的。西汉时，据说是从汉朝留下来的。西汉时， 文帝做了一个梦，梦见玉帝命火德星君在正文帝做了一个梦，梦见玉帝命火德星君在正 月十五火烧京城。文帝非常恐慌，便召来群月十五火烧京城。文帝非常恐慌，便召来群 臣计议，大臣东方朔献计说，可以向火德星臣计议，大臣东方朔献计说，可以向火德星 君求告说情，免此一难。正月十五日，火德君求告说情，免此一难。正月十五日，火德 星君果然驾临京城
