幸福厨房项目实施方案-册页

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1、广东省青少年发展基金会 编印目标任务(一)核心任务建设以 “加热自带午餐和集中蒸饭煮粥” 为主要功能的电器型 “幸福厨房” ,让粤东、 粤西、 粤北贫困地区的乡村小学的孩子们吃上热气腾腾的午饭,促进孩子们的生长发育和身心健康。(二)工作目标改建 “一间厨房” :建设或改造一间符合食品卫生安全标准、 用水用电安全要求以及防鼠防虫需要的厨房,给贫困地区的乡村小学的孩子们一个加热自带午饭或集中蒸饭煮粥的场所;配置 “一套设备” :购置一套电蒸锅、 微波炉等厨房电器,以及操作台、 储物架、厨具、 餐具等厨房设备, 让孩子们每天吃上一顿热腾腾的午饭;提供 “一笔资金” :用于厨房改造及项目启动, 保障

2、“幸福厨房” 正常运转。实现 “一片微笑” :为贫困地区的孩子们提供一个健康成长的环境,让纯真的笑容在孩子们脸上绽放, 让他们用微笑迎接未来与理想;营造 “一个氛围” : 在全社会营造关心关爱农村贫困地区孩子成长发展的良好氛围,向社会弘扬大爱无私的南粤公益文化, 让幸福广东的成果遍惠南粤。幸福厨房主办单位共青团广东省委员会南方日报社广东省教育厅广东省青少年发展基金会支持单位内蒙古伊利实业集团股份有限公司中国联通广东分公司美的日用家电集团有这样的一群可爱的孩子们,他们生活在边远贫困地区,简陋的乡村小学是他们快乐成长、追逐梦想的乐园;孩子们每天起早摸黑,翻山越岭,走过山路十八弯,只因为上学读书能够

3、为他们插上飞越大山的翅膀。然而,学校与家里之间崎岖回转的山路,一个多小时甚至是两个小时的路程,使得每天回家吃一顿中午饭成为孩子们一种可望而不可求的奢望。条件简陋的乡村学校,没有饭堂和厨房,无法为学生们准备午餐;经济落后的山村乡野,校园旁边也没有美味的小食店,更没有肯德基和麦当劳;从家里自带的冷玉米糊、冻蕃薯,隔夜饭,几块咸菜和萝卜干,这就是正处于成长发育年龄的孩子们的午餐;炎炎夏日,孩子们自带的午饭容易发馊变味;寒冬腊月,孩子们自带的午饭总是坚硬冰凉;热气腾腾的午饭,是孩子们每天最大的愿望;孩子们喃喃的说:我们自己会做饭,但我们需要一间厨房。幸福,对孩子们来说,就是如此简单。参与团省委、省教育

4、厅、南方日报、省青基会共同发起的“幸福厨房”公益项目,捐赠 3 万元即可为孩子们援建一个幸福厨房,为山区学校捐助一些可以加热饭菜的厨房电器,我们温暖的不仅是孩子们每天的午饭,也包括孩子们幼小的心灵,还有他们为知识、为飞越大山而刻苦学习的梦想征途。温暖,如此珍贵;幸福,如此简单。积极参与援建“幸福厨房”,让我们共同为孩子们飞越大山保驾护航。筹资项目1、 “幸福厨房” 。 捐款3万元,定向捐建1个 “幸福厨房” 。2、 “幸福电器” 。 为 “幸福厨房” 设备配置提供支持,具体金额以实际配备的电器为准。3、 “幸福汇聚” 。 社会公开零散捐赠模式,所捐款项全部进入广东省青少年发展基金会专款账户 ,

5、由主办方统筹全额用于 “幸福厨房” 项目的实施。捐赠方式1、 银行转账 账号:3602001009000419682 开户名称:广东省青少年发展基金会 开户银行:工商银行广州市庙前直街支行(汇款请注明幸福厨房捐款) 2、 邮局汇款 收款单位:广东省青少年发展基金会 地址:广州市越秀区寺贝通津1号大院13号楼后座三楼 邮政编码:510080 (汇款请注明幸福厨房捐款) 1电蒸锅(柜)2台 2微波炉1台 3冰柜1台 4排气扇1台5 开水器1台 6操作台1套 7 储物架1套 8厨具和学生餐具若干。SYS28 -212不锈钢四层存放架(可拆卸)不锈钢洗刷池带台不锈钢三层操作台不锈钢多人洗手槽不锈钢方形

6、饭盒名称 规格 数量 图片1500x500x15001100x600x9501500x610x8001600x600x800160x12x40211150设备配置标准我们自己会做饭 但我们需要一间厨房建设费用标准“幸福厨房” 建设标准为3万元/间,其中:约1万元用于厨房场地修缮或改造,约1.5万元用于配置厨房电器和设备,约5000元作为启动经费支持 “幸福厨房” 日常运作。费用标准及比例为原则性要求,具体经费使用比例可根据项目实施情况酌情调整,总体经费不超过3万元, 节余部分用于支持日常运作(如水电费、 厨房管理人员补贴等)。场地建设标准1.场地面积要求项目所在学校提供20平方米以上的专用场地

7、。2.场地建设标准(1)厨房地面应由防水、 防滑、 无毒、 易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗与排水;(2)厨房墙壁应由1.5米以上的瓷砖或其他防水、 防潮、 可清洗的材料制成的墙裙;(3)厨房配备有足够的照明、 通风、 排烟装置和有效的防蝇、 防尘、 防鼠、 污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备;(4)厨房水、 电安装必须达到国家安全标准;(5)厨房场地建成后要有一定的功能区划分 , 设置操作、 储物、 用餐等功能区间, 并有明显的功能标志。电器名称 电蒸锅 微波炉 电水壶 电磁炉 消毒柜 冷柜 橱窗式换气扇型号 数量 图片G823LC7- NRH1117S14L1SK-21

8、031MXV- LP100LG3011BD/BC- 265VMN白色1APC20-P22在2011年6月30日广东扶贫济困日上,中共中央政治局委员、 广东省委书记汪洋同志向少先队员代表提出用好全省少先队员捐出来的1000万元红领巾基金,为贫困边远山区的孩子建设 “幸福厨房” , 帮助孩子们解决中午吃冷饭、 甚至吃不上饭的问题。 团省委认真贯彻落实汪洋同志的重要指示精神,联合南方日报社、 广东省教育厅、 广东省青少年发展基金会,依托希望工程公益平台,在首届珠江公益节上共同推出 “幸福厨房” 公益项目,提出打造 “幸福厨房” 标准化模式,以 “总部门店” 形式向全省复制推广 , 并以开门办公益的思路打造阳光公益,推动公益事业更好地服务困难群体、 服务青少年健康成长发展,从而探索出一条新时期共青团组织在 “推动转型升级、 建设幸福广东” “加强社会建设、 创新社会管理” 战略中的实践路径。幸福厨房

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