1)各薯片品牌消费差异对比消费者最喜欢吃“可比克”薯片的首要原因是产品的口味,占消 费者选择比例的 49.55%;其次是“可比克”薯片与“乐事”相比有一定的价格优势,占到 14.35%;“可比克”的品牌因素排在第 3 位,为 9.95%可见产品的口味好、价格适合和品 牌知名度高是消费者喜欢可比克薯片的主要原因消费者喜欢吃乐事薯片最主要的原 因是口味好,占消费者选择比率的 48.35%;产品包装、价格和朋友推荐分别占 10.0%可 见产品的口味好是乐事薯片的核心竞争力 2)以下是本次消费者市场调研的主要结论: 可比克为什么能当第一 调查结果显示,消费者最喜欢吃的品牌中可比克以 38.9%排名第一位,超过了国际 知名薯片品牌乐事的 36.8%;远远超过知名休闲食品品牌上好佳的 16.8%其它消费者 最喜欢吃的薯片品牌还有品客占 3.3%,好丽友和盼盼分别占 2.1%,这三个品牌所占的 比率都非常低 消费者喜欢吃可比克的主要原因是味道好,价格合理,感觉好,脆,香,名气大, 品味全和周杰伦代言;消费者喜欢吃乐事的原因主要有口感好,包装特别,朋友推荐, 色泽好,品牌,购买方便和适合自己口味;消费者喜欢吃上好佳的原因主要有香脆, 物美价廉,好吃和味道适合自己。
那么可比克薯片作为薯片市场的后来者为什么能后来居上,成为北京薯片消费者 最喜欢吃的品牌呢?我们认为可比克的成功简单地概括主要包括以下几个方面: (1)直接对准产品的目标消费群体年轻女性和青少年销售,品牌定位准确; (2)口味齐全,有烧烤味、原味、番茄味等,能对目标市场进行口味覆盖; (3)包装齐全,既有大桶和小桶装产品,又有各种重量的袋装产品,能对目标市 场进行价格覆盖; (4)口味独特,可比克每一种口味的产品都能形成自己独特的口感,吃后回味无 穷,让人吃了还想吃; (5)名人代言,可比克请少男少女的青春偶像周杰伦作为薯片的品牌代言人,能 够触动目标消费者对产品的认同感,直接拉动购买; (6)卖点清晰,如可比克薯我系列的薯我鲜、薯我香、薯我脆、薯我辣等,卖点 准确清晰,形象生动,能在目标消费者心中留下深刻的印象 由此可见,可比克薯片的成功决不是偶然的,而是有着内在的必然性做薯片、 做休 闲食品或者做其它类别食品的企业不妨拿自己的产品与可比克做一下比较,看看 自己的品牌还缺什么,也许你将来的路会走的更顺一些 购买薯片考虑的前三个因素是口味、价格和是自己想吃的 从该项调查中我们发现,消费者购买薯片产品考虑的前三个因素是口味占 64.2%, 价格占 39.6%,是自己想吃的占 38.7%。
往下依次是品牌占 30.2%,感觉好占 25.5%, 包装新颖占 18.9%,适合自己和营养都是 13.2%,广告影响占 11.3%,卫生占 10.4%以 及朋友推荐占 4.7%口味好,价格合适和产品是自己想吃的三个方面是消费者购买薯片时考虑的前三个因 素 每月吃薯片花 11-30 元的消费者最多 调查结果表明,每月吃薯片花 11-30 元的消费者最多,合计达到 61.2%每月购买 薯片花 1-10 元的消费者占 24.3%,每月花 31-50 元购买薯片的消费者占 10.7%,每月 花 50 元以上购买薯片的消费者很少,只占 3.8%这项调查结果也告诉我们,目前我国 薯片的消费水平还相对较低,有着相当大的市场空间 每盒薯片价位在 3-6 元最合理 在对本题的调研中我们特意没有提每盒薯片的重量,只是让消费者感觉每盒薯片 的合理价位是多少钱最合适结果调查显示消费者认为每盒薯片价位在 3-6 元最合理 回答每盒薯片价格在 3-4 元和 5-6 元的消费者几乎一样多,分别为 37.6%和 36.6%;认 为每盒薯片价格在 7-9 元的占 15.8%;认为每盒薯片在 10 元以上的很少只有 7.9%。
如 果我们知道消费者认为每盒薯片价位在 3-6 元最合理,薯片企业就可以根据该项调研 结果合理安排每盒产品的重量和为薯片产品进行价格定位 消费者最喜欢的两种薯片口味是原味和番茄味 调查显示消费者最喜欢的两种薯片口味是原味和番茄味原味和番茄味在消费者 喜欢的薯片口味中喜好度要明显高于其它口味,分别达到 33.7%和 32.5%其它口味都 未超过 10%通过对本次调研数据的交叉分析我们又发现,女性消费者更多偏好原味和 番茄味;而对于男性消费者除喜欢吃原味和番茄味外,。