酒店市场销售部操作手册--政策与程序

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1、1政策与程序政策与程序POLICIES (2)3 多年酒店市场营销部工作经验,并有一年以上同职或副职工作经验,具备旅行社工作经验者优先考虑;4 44 4)操守)操守4.01.维护集团和酒店声誉或利益;不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉和利益;4.02.不得私自修改制度:执行政策法律、法规、集团和酒店的政策和制度(包括:员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲; 4.03.严禁泄漏机密:未经许可情况不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的机密资料,包括限于软件、程序、政策、价格、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料;4.54

2、.5)工作描述)工作描述4.01.如期完成市场销售总监要求所有营业指标,利用销售策略提高营业额;4.02.管理指导所领导的销售队伍的工作,分派任务并检查完成的情况,定期对员工进行培训和评核;4.03.除通过酒店内外活动直接与旅行社行业客户商谈销售业务外,还要定期宴请客户,并通过邀请客户参观,来推广酒店;4.04.保持与旅行社及其他有关组织的紧密联系;4.05.针对主要客户,计划和组织销售推广活动,按照实际情况提供适当的优惠条件;4.06.不断向同行竞争者收集市场信息等资料,与上级协商后作出相应的措施;4.07.向客户提供酒店发展的最新信息,对于客户所提出的需求给予适当的回复;4.08.维护酒店

3、及市场销售部的良好职业形象,树立酒店的社会知名度;4.09.每日总结销售拜访报告,建立客户和其他有关数据的资料;4.10.维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和动作规程;4.11.与各部门建立良好的工作关系;154.12.确定客户对酒店的要求、投诉、意见都已检查,并回复客户及报告市场销售总监;4.13.对重要客户的日常或电话拜访及用房情况的预测及统计作出详细报告;4.14.每周整理和更新邮寄名录;4.15.每周向市场销售总监提交一份有关销售拜访概况报告;4.16.保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系4.17.参加由管理集团组织的所有促销活动;4.18.执行其他被

4、委派的相关职务;5 5、销售经理、销售经理5.15.1)岗位概述)岗位概述5.01.直接管理及领导负责的销售队伍达到最高之士气及部门运作顺利;5.02.协助市场销售总监设立市场目标、制定并执行销售策略及预算,争取众多客源,扩大酒店的社会知名度,为酒店争取最大利润,包括会客户,执行销售计划,讨论房价及合同事宜;5.03.紧密联系本地及海外的旅行社、旅游组织者、航空公司、订房中心等促销组织,建立良好的商务关系;5.04.认真执行市场销售总监的指示,建立良好的顾客联系网,完成酒店制定的营业指标;5 5.2.2)岗位要求)岗位要求能力能力(1)熟悉本部门工作,能够独立进行销售活动;(2)具有较强的判断

5、能力、人际交往能力、谈判能力、中英会话和写作能力,掌握其他语言者优先考虑;(3)掌握一定的市场营销技能、技巧及一定市场营销的基础知识,具有一定实践经验,有旺盛的精力和积极的工作态度;(4)熟悉国内外旅行社,并与旅行社某些重要组团人保持良好关系;(5)乐于社交,能承受工作压力,具有独立工作能力,并具有高度的责任心;16(6)熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施及酒店的各项服务内容;(7) 具有较强的组织协调能力,能合理地安排本部门人员的业务工作,能协调各有关部门之间的关系;(8)掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾客需求知识,了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况,善于作出应变措施;5 5.3.3)经

6、验)经验(1)具有高等院校专科以上文化程度或同等学历,最好受过销售方面的专门培训,年龄范围在25-35 岁之间,男女不限;(2) 3 年酒店市场营销部工作经验,并且有一年以上同职工作经验,具备旅行社工作经验者优先考虑;5 5.4.4)操守)操守(1) 维护集团和酒店声誉或利益;不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉和利益;(2) 不得私自修改制度:执行政策法律、法规、集团和酒店的政策和制度(包括:员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲;(3) 严禁泄漏机密:未经许可情况不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的机密资料,包括限于软件、程序、

7、政策、价格、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料;5.55.5)工作描述)工作描述5.01.如期完成市场销售总监要求的营业指标,利用销售策略提高营业额;5.02.管理指导所领导的销售队伍的工作,分派任务并检查完成的情况,定期对员工进行培训和评核;5.03.除通过酒店内外活动直接与旅行社行业客户商谈销售业务外,还要定期宴请客户,并通过邀请客户参观,来推广酒店;5.04.保持与旅行社及其它有关组织的紧密联系;175.05.针对主要客户,计划和组织销售推广活动,按照实际情况提供适当的优惠条件;5.06.为断向同行竞争者收集市场信息等资料,与上级协商后作出相应的措施;5.07.向客户提供

8、酒店发展的最新信息,对于客户所提出的需求给予适当的回复;5.08.维护酒店和市场推广和市场销售总监的良好职业形象,树立酒店的社会知名度;5.09.每日总结销售拜访报告,建立客户和其它有关数据的资料库;5.10.维护酒店的利益,严格遵守酒店的销售和动作规程;5.11.与各部门建立良好的工作关系;5.12.确定客户对酒店的要求、投诉、意见都已检查,并回复客户及报告市场销售总监;5.13.对重要客户的日常或电话拜访及用房情况的预测及统计作出详细的报告;5.14.每周整理和更新邮寄名录;5.15.每周向市场销售总监交一份有关销售拜访概况报告;5.16.保证对所有来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种

9、令人愉快的工作关系;5.17.参加由管理集团组织的所有促销活动;5.18.执行其他被委派的相关职务;6 6、销售经理、销售经理适用职务:销售经理-政府6.1)6.1)岗位概述岗位概述6.01.协助高级市场销售经理督导所管辖的部门日常驻工作,拜访有业务潜力的各部委办局政府机关部门客户,不断发掘新客户;6.02.负责制定执行政府机关的销售策略、预算及推广提高酒店形象和声誉,包括会见客户,执行销售计划,讨论房价及合同事宜;6.03.按照市场销售总监的指示,建立良好的顾客联系网,完成酒店制定的营业指标;6 6.2).2)岗位要求岗位要求18能力能力(1) 掌握市场动态,熟悉酒店内各部门的运作及酒店的经

10、营策略和顾客需求知识,了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况,善于提出应变措施;(2) 通晓市场学、管理学和心理学知识,了解旅游经济学、公共关系、文学艺术及社会学方向的基本知识;特别熟悉市场销售工作;(3) 具有良好的判断能力、人际交往能力、应变能力、谈判能力、中英会话和写作能力,掌握其他语言者优先考虑;(4) 具有较强的组织协调能力,能合理的安排本部门业务工作,能协调有关部门之间的关系;(5) 决策能力强,能根据掌握的信息和数据,果断地作出分析、制定策略、制定和调整产品价目录;(6) 乐于社交,能承受工作压力,具有独立的工作能力,并具有高度的责任心;(7) 掌握市场动态,熟悉酒店经营策略和顾

11、客需求知识,了解各酒店竞争手段、价格水平、客户状况,善于作出应变措施;6 6.3).3)经验经验(1) 具有高等院校专科以上文化程度或同等学历,最好受过销售方面的专门培训,年龄范围在25-45 岁之间,男女不限;(2) 3 年酒店市场营销部工作经验,并且有一年以上同职工作经验;6 6.4.4)操守)操守(1) 维护集团和酒店声誉或利益;不得以任何语言或行为直接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益;(2) 私自修改制度;执行政策法律、法规、集团和酒店的政策和制度(包括:员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲;(3) 严禁泄漏机密:未经许可情况不得擅自使用、复印或以任何形式复制或

12、对外泄漏集团和酒店的机密资料,包括限于软件、程序、政策、价格、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料;196.56.5)各项工作描述)各项工作描述6.01.如期完成市场销售总监要求有营业指标,利用销售策略提高营业额;6.02.管理指导所领导的销售队伍的工作,分派任务并检查完成的情况,定期对员工进行培训和评核;6.03.除通过酒店内外活动直接与旅行社行业客户商谈销售业务外,还要定期宴请客户,并通过邀请客户参观,来推广酒店;6.04.不断向同行竞争收集市场信息等资料,与上级协商后作出相应的措施;6.05.向客户提供酒店发展的最新信息,对于客户所提出的需求给予适当的回复;6.06.做好酒

13、店重要客户的接待工作;6.07.维护酒店和市场营销部的良好职业形象,树立酒店的社会知名度;6.08.每日总结销售拜访报告,建立客户和其他有关信息资料库;6.09.维护酒店利益,严格遵守酒店的销售和运作规程;6.10.各部门建立良好的工作关系;6.12.确定客户对酒店的要求、投诉、意见都已检查,并回复客户及报告市场销售总监;6.13.对重要客户的日常或电话拜访及用房情况的预测及统计作出详细报告;6.14.每周整理和更新邮寄名录;6.15.每周向市场销售总监提交一份有关销售拜访概况报告;6.16.保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系6.17.参加由管理集团组织的所

14、有促销活动;6.18.执行其他被委派的相关职务;7 7、销售主任、销售主任7.1)7.1)岗位概述岗位概述207.01.销售主任的任务主要是在当地区域大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职位负责个人预订与商务团队,以主要客户为基础,不断挖掘潜在客户成为主要客户;7.02.在酒店关系网和酒店级别范围内用由市场销售总监制定的内部规定范围内,行使自己的职责;7.2)岗位要求岗位要求能力能力(1) 掌握市场学、社学、心理学、公共关系学知识;(2) 具备较强的推销意识和能力、应变 能力、谈判能力、中英会话和写作能力,掌握其他语言者优先考虑;(3) 了解市场行情,熟悉客人需求变化,掌握国际上消费水平;(

15、4) 熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施及酒店的各项服务内容;(5) 能够与各部门主管有效地联系;(6) 对销售技巧有一定的认识;(7) 乐于社交,能承受工作能力,并具有高度的责任心;7.3)7.3)经验经验(1) 具有高等院校专科以上文化程度或同等学历,年龄范围在 22-30 岁之间,性别不限;(2)具备 2 年以上酒店前厅部、销售部工作经验;7 7.4).4)操守操守(1) 集团和酒店声誉或利益;不得以任何语言或行为直接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益;(2) 不得私自修改制度;执行政策法律、法规、集团和酒店的政策和制度(包括:员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲;2

16、1(3) 严禁泄漏机密:未经许可情况不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的机密资料,包括限于软件、程序、政策、价格、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料;7.5)7.5)各项工作描述各项工作描述7.01.协助主管经理制定各项计划及按照计划展开销售活动,做好拜访客户后的总结工作,通过拜访与客建立长期的良好合作关系;7.02.通过销售拜访及其他通讯方式开展销售活动;7.03.明确客户需求,确定客户的需求得到了满足;7.04.建立具有潜力的客户资料及档案;7.05.记录每天的销售活动,查看每天客户的预订情况并每日向主管的销售经理和总监汇报每日的活动及请客名单;7.06.及时了解市场信息,在熟悉本酒店产品及运作的同时,掌握竞争酒店的最新资料;7.07.在酒店接待客户参观酒店、介绍酒店、推销酒店房间和各餐饮服务以增进酒店营业额;7.08.提供售后服务,收集酒店客户意见和信息,确保必要时客户的投诉被有关部门重视,经过调查、讨论,实施补救行动,并上报经理及总监;7.09.告知客户每年调整后的房价;每月提交客户总结报告,对公司商务客户及团体消费记录作出总结,建立

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