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1、知识点 1. 酶的概念：活细胞产生、有催化作用（降低化学反应的活化能） 、本质是有机物（大多数是蛋白质，少数是 RNA） 例 1 如图，表示有酶催化的反应曲线，表示没有酶催化的反应曲线，E 表示酶降低的活化能。正确的图解是( )例 2(2010扬州模拟)酶是由活细胞产生的。下列关于酶的叙述中，都正确的一组是( ) 酶是一类具有生物催化作用的蛋白质 酶的活性与 pH 有关 酶在化学反应前后种类和数量都不会发生改变 酶之所以能够改变化学反应速率是因为提供了化学反应所需的活化能 只要条件适宜，酶在生物体外也可催化相 应的化学反应 温度过高和过低对酶活性影响的原理相同 A B C D. 知识点 2：
2、酶与激素的区别：激素是有分泌功能的活细胞产生、激素的作用是调节、本质是有机物（蛋白质多，固醇类，碘化物）例 3下列关于酶和激素的叙述，正确的是( ) A同一个体的不同组织细胞中，激素种类不同，而酶的种类相同 B酶能降低化学反应的活化能，缩短反应时间，但不改变反应平衡点 C产生酶的细胞一定能产生激素 D解旋酶几乎存在于所有的细胞中，其化学本质是蛋白质或 RNA 知识点 3： 酶的特性：高效性（用过氧化氢做底物，加常温、高温、铁离子、肝脏研磨液） 、专一性（淀粉和蔗糖做底物，加淀 粉酶，用斐林试剂检验，最后加淀粉底物的出现砖红色而蔗糖不出现砖红）切记不能用碘液检验。 知识点 4: 影响酶活性的因素
3、及曲线：温度（淀粉做底物加淀粉酶加碘液检验看蓝色深浅，蓝色越深说明酶活性越弱） （切记不 能用过氧化氢做底物，因为它受热易分解，不能用斐林试剂检验因为斐林试剂需要水浴加热。还要在实验中注意先对 酶进行保温处理之后再和底物混合）和 PH（胃蛋白酶最适 PH 在 1.52.2,唾液淀粉酶最适在中性） 。 例 4(常考易错)如下图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和 pH 的影响情况，下列解释不正确的是( )A在 a 点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 B在 b 点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大 C在 c 点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 D该图不能反映唾液淀粉酶催化能力
4、的变化特征 例 5(科学生活)生态酶制剂是一种无毒、无残留、无污染的微生物制剂，它能提高饲料营养成分的利用率，使质 量差的饲料和优质饲料具有同样的饲喂效果，从而提高了饲料行业和养殖行业的经济效益。下列有关的叙述正确的是( ) A组成生态酶或酶的基本单位都是氨基酸 B低温、高温、过酸、过碱都会使生态酶失活 C物质的跨膜运输、CO2的固定和还原都需要酶的参与 D酶催化效率高是因为其降低活化能的作用更显著 例 6图甲是 H2O2酶活性受 pH 影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b 时 H2O2分解产生的 O2量随时间的变化。下 列关于该酶促反应的叙述正确的是 A.温度降低时，e 点不移，d 点
5、右移 B.H2O2量增加时，e 点不移，d 点左移 C.pH=c 时，e 点为 0 D.pH=a 时，e 点下移，d 点左移 例 7影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。右图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速 率与反应物浓度之间的关系。下列有关说法正确的是 A在 A 点提高反应物浓度，反应速率加快 B在 B 点增加酶的浓度，反应速率不变 C在 A 点适当提高反应温度，反应速率加快 D在 C 点提高反应物浓度，产物不再增加 例 8(2010常州模拟)下列曲线中能正确表示人体消化酶作用规律的是 ( )A和 B和 C和 D和 例 9如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示
6、在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。 下列相关叙述错误的是A该模型能解释酶的催化具有专一性，其中 a 代表麦芽糖酶 B限制 fg 段上升的原因是酶的数量，整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定” C如果温度升高或降低 5，f 点都将下移 D可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解 例 10下列有关酶的叙述正确的是： A、高温和低温对酶空间结构的影响相同 B、都可以被蛋白酶催化水解 C、酶与无机催化剂都可以降低化学反应的活化能 D、酶的专一性体现在每一种酶都只能催化一种化学反应 例 11下列有关酶的叙述中，正确的是（ ） A酶在 0左右时空间结构保持稳定 B酶只能在细胞内起催
7、化作用 C高温和低温都会使酶永久失活 D合成 ATP 与分解 ATP 的酶相同 例 12酶是活细胞产生的具有催化能力的化学物质。下列说法正确的是 A活细胞内合成酶必须要核糖体参与 B酶等生物大分子进出细胞的方式是胞吞和胞吐 CDNA 酶能催化单个脱氧核苷酸连接成 DNA 分子 D胃蛋白酶进入小肠后催化活性降低或消失 例 13下列关于酶的叙述，正确的是 A酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色 B酶适宜于在最适温度下长期保存以保持最高活性 C细胞代谢能够有条不紊地进行主要由酶的高效性决定 D酶能够提高化学反应速率而不改变化学平衡 例 14关于酶的叙述，正确的是A 酶都由活细胞产生并只在细胞内
8、起催化作用B 低温或高温都能破坏酶的空间结构降低酶活性C 酶都是通过降低反应的活化能来提高反应速率D 同一个体不同细胞中酶的种类都相同但数量不同知识点 1： ATP 的结构：A-PPP(A 是腺苷由腺嘌呤和核糖组成)，A-P 是腺嘌呤核糖核苷酸，A-PP 是 ADP 例 1.下列化合物的化学组成中， “”中物质所对应的含义最接近的是A和 B和 C和 D和知识点 2： ATP 与 ADP 之间的转化: (属于不可逆反应，因为物质可逆，能量和酶不可逆)，ATP 分解的能量用于生命活动，而 ATP 形成的能量来源于光合 作用（植物）和呼吸作用（植物和动物） 。 知识点 3： ATP 产生的场所：细胞
9、质基质、线粒体、叶绿体。叶肉细胞（） ，根细胞（） ，动物细胞（） ， 蛔虫细胞（） ，细菌（） 。 例 2.下列关于 ATP 的叙述，正确的是（ ） A呼吸作用产生的能量大部分转化成 ATP （少部分，大部分变热能） B绿色植物叶肉细胞合成 ATP 需要在光下才能进行 CATP 连续脱掉两个磷酸后形成的物质可参与 DNA 的合成（RNA） DATP 是细胞内主要的直接能源物质 例 3.ATP 是细胞的能量“通货” ，下列说法正确的是 A.ATP 脱去 2 个磷酸基团后是 DNA 的基本组成单位之一（RNA） B.ATP 与 ADP 相互转化的能量供应机制是生物界的共性 C. ATP 的合成总
10、是伴随有机物的氧化分解(光合作用) D.黑暗条件下.植物细胞中只有线粒体可以产生 ATP （细胞质基质） 例 4.下列有关细胞呼吸的叙述中，正确的是 A人体成熟的红细胞没有线粒体，不能产生 ATP（细胞质基质） B长跑时人体产生的 CO2来自有氧呼吸和无氧呼吸（乳酸） C青藏高原的哺乳动物细胞产生能量的主要生理过程是有氧呼吸 DATP 中的 “A”与碱基“A”是同一种物质（腺苷、腺嘌呤） 例 5.关于酶与 ATP 的叙述正确的是 A酶起催化作用的原因是降低反应的活化能或为反应提供能量 B蔗糖酶能使蔗糖水解为两分子的葡萄糖(葡萄糖和果糖)，水解产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀 C叶绿体和线粒体中均可以产生 ATP，并用于物质的运输、细胞的分裂等各种生命活动 （用于暗反应还原C3） D酶的形成需要消耗 ATP，ATP 的形成需要酶的催化 例 6.右图中，所代表的酶不存在于 ( ) A 细胞质基质 B叶绿体基质 （光反应场所产生 ATP） C线粒体基质 D线粒体内膜 例 7 下列过程中，既不产生 ATP，也不消耗 ATP 的是( ) A光合作用 B无氧呼吸 C细胞分裂 D细胞吸水(自由扩散)
