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1、补硒有利于减少心血管疾病发生补硒有利于减少心血管疾病发生舒先红舒先红 教授教授 复旦大学附属中山医院复旦大学附属中山医院 上海市心血管病研究所上海市心血管病研究所研究发现,在美国和芬兰等国家的高硒地区,冠心病、高血压发病率明显低于低硒地区,脑血栓、风湿性心脏病、动脉硬化死亡率也明显低于低硒地区,这些结果均表明,硒在维持心血管系统正常结构和功能方面上起着重要作用。缺硒是导致心肌病、冠心病、高血压等心血管疾病高发的重要因素。而补硒不仅可以减少心血管疾病的发生,改善症状,还可以提高抵抗疾病的能力。四重保护抵御心血管疾病硒是人体必需的微量元素。在维持心脏生理功能,预防疾病方面起着重要的作用。通常,硒通
2、过四重保护,即清垃圾、调血脂、抗老化、调免疫来防治心血管疾病的发生。清垃圾:心血管疾病患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度较高,可促使血液中部分微小有形物在血管壁上沉积,形成冠状动脉粥样硬化斑块,可引发冠心病。而硒可以清除脂质过氧化物,保护动脉血管壁上细胞膜的完整,阻止动脉粥样硬化,起到减少血栓形成,预防心肌梗死的作用。调血脂:胆固醇是健康的大敌。当血胆固醇增高时,容易形成动脉粥样硬化斑块,阻塞血液流入相应部位,引发多种心血管疾病。而硒依靠其强大的抗氧化功能,可调节体内胆固醇及三酰甘油代谢,降低血黏度,预防心血管疾病发生。抗老化研究证实,加速中老年人血管壁老化的主要物质是有害自由基,通过清除有害自
3、由基,可以延缓血管壁衰老。而硒是强抗氧化剂,能及时清除体内的有害自由基,防止人体血管老化,预防心肌梗死,中风(卒中)等心血管疾病的发生。调免疫:硒与人体免疫功能有关。缺硒可导致免疫能力低下,而补硒可提高机体免疫力。临床证实,给心血管疾病患者补硒,可有效调节身体免疫功能,提高患者对心血管疾病的抵御能力,防止并发症产生。总之,硒是生物保健、医学等研究领域的热点。有流行病学、基础及临床研究支持。在防治心血管疾病方面,适当补硒可保护心肌细胞,改善心室收缩和舒张性能,避免心脏缺血和缺氧性损伤。专家建议,50 岁以上人群应补硒硒在人体新陈代谢中有重要作用,已经证实,缺硒有可能会直接导致 40 多种疾病的发生,间接影响 400 多种疾病的发生。我国属于低硒土壤区域,位于“土壤植物动物”食物链终端的人类,饮食中的硒含量明显缺乏,尤其是近年来,随着膳食结构和饮食方式的变化,摄入硒不足的人群逐年增多。一旦硒摄取量不足,像“心血管疾病”这类慢性疾病则迁延难愈,需要强调的是,50 岁以上的人群,未来 10 年内发生心血管疾病的可能性比一般人群高。专家建议:50 岁以上人群可在医生指导下适当补充硒制品。