有机食品的好处有哪些

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1、有机食品的好处有哪些？有机食品的好处有哪些？日期：2007-10-21来源： 作者：字体：大 中 小 经常有朋友会问：“吃吃有机食品有机食品到底有什么好处呢？到底有什么好处呢？”，那我们来看看精品购物指南 报的文章选择有机食品的 8 个理由。 想要寻找到在未经污染的条件下生产出来的产品似乎很难，因为有机食品是不可能大 面积生产的，有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一 定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准也比较严格。不过在市场中，无公害食品 、A 级绿色食品、AA 级绿色食品也是健康的食品，可以放心选择。选择有机食品的选择有机食品的 8 个理由：个理由：1较为

2、健康较为健康研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素 C，而重金属及致 癌的硝酸盐含量则较低。2味道较好味道较好有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。3避免爆发类似禽流感一类的疾病避免爆发类似禽流感一类的疾病密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可 以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。4含有较少化学物质含有较少化学物质在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学 物质。5生产过程不含基因改造成分生产过程不含基因改造成分在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使

3、用任何基因改造生物及其 衍生物。6对环境及生态有利对环境及生态有利有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边 的生物多样性。7保护土壤保护土壤土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护 。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提 供足够而优质的食物。8其实一点都不贵其实一点都不贵有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机产品售 价自然比较贵。但是，常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内 ，如果将环境成本反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一 点是，如果长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内 毒素逐渐排除的正常现象。