世界药膳养生之都建设可行性论证报告

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1、世界药膳养生之都建设可行性论证报告世界药膳养生之都建设可行性论证报告1、项目总论改革开放 30 年深圳由一个小渔村变成一个现代化的大都市。在全球 500 城市的多项排名中深圳进入了前 50 名。其中包括城市人口排 18 位，城市 GDP 排 36 位。如何让这种神奇演绎下去，创造更大辉煌 提高市民的健康水平，让这座城市永远保持青春的活力尤为重要。她既是发展经济的需要，又是以人为本，执政为民的要求。健康来自科学养生，中医药膳食疗养生（简称养生）是最好的养生方法之一。因此加强中医药膳食疗养生的研究、运用，提高市民身体素质，努力将深圳打造成世界药膳养生之都、健康之都、经济之都、专利之都、设计之都、活

2、力之都，是建设和谐深圳的有效之举。中医是指中国传统医学，是研究人体生理、病理以及疾病诊断和防治等的一门学科。药膳是具有保健、防病、治病等作用的特殊膳食。是指在传统中医药学理论指导下，将不同药物与食物进行科学配伍组方，采用传统和现代科学技术加工制作，具有独特色，香、味、形、效的膳食品。它既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病，保健强身，延年益寿。食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。 养生是指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神，导引吐纳，四时调摄，食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康，长寿的目的。