血虚的症状及食补

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1、血虚的症状及食补血虚的症状及食补血虚是血液失常的一种表现，是指血液生成不足或血的濡养功能减退的一种病理状态。血虚的症状主要表现为：面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡白、脉细无力、妇女月经量少、延期，甚至闭经等症状。若血虚不能充养机体，则出现面色无华，视物不明，四肢麻木，皮肤干燥等病理变化。下面介绍几款食补法给大家选用：1. 清炖羊肉汤：主料：羊肉(瘦)500 克辅料：白萝卜 200 克调料：料酒 15 克,姜 15 克,花椒 2 克,盐 15 克,味精 2 克做法：羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；萝卜改小一字条；将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；然后打去浮沫，放入姜、料

2、酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成。2. 菠菜豆腐汤：主料：菠菜 250 克,豆腐(南)300 克调料：植物油 15 克,盐 2 克,味精 1 克做法：菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干；嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可。3. 红枣菊花粥：主料：粳米 100 克辅料：枣（干）50 克,菊花 15 克调料：赤砂糖 20 克做法：将红枣洗净，浸泡片刻；粳米、菊花洗净；红枣、粳米、菊花一同放入锅内，加清水适量，煮粥；待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。食补的同时，也可配合茶疗。茶疗是一种传统的治疗血虚的方法，属于中医学的范畴，对人体具有很好的保健治疗功效。古方雪艳茶以黑豆、甘草、黑芝麻、阿胶等为原料，甘草，益气补中；主腹中冷痛，治惊痫，除腹胀满；补益五脏，气血双补，从根源上补血，对改善血虚、强身健体能产生事半功倍的效果，利于补血效果的长久持续。能更好的预防和改善血虚，增强人体免疫力。