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1、 水滴里的生物水滴里的生物 教学教学设计设计 教学目标： 知识与技能目标： 认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物；知道微生物、动物、植物共同构成生命世界； 知道微生物分布广泛，种类繁多。 过程与方法： 能借助显微镜这种观察水滴里的微生物；能够认真细致观察并描述水滴里的微生物； 能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。 情感态度价值观： 意识到科学技术是不断发展的；体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。 教学准备： 1、放大镜、显微镜、水样、玻片、抹布等、观察水样 2、技能准备：课前简单培训制作玻片标本的注意点 教学过程： 一、引一、引导导学生学生观观察教察教师师准准备备的水的水
2、样样 （1）学生观察水样 （2）学生汇报：观察烧杯里的水，你观察到水里有什么？这些结果你是用什么观察到的？ （3）讨论：这杯水里是是真的只有这些东西呢？还有没有可能有其它的东西？ （4）谈话：怎么才能知道这杯水里有没有我们刚才说的细菌等这些东西?(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具显微镜) 二、引二、引导导学生了解学生了解显显微微镜镜的基本构造和使用方法（各小的基本构造和使用方法（各小组领组领取）取） （1）谈话：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先来了解显微镜的基本构造。（2）教师讲解并示范使用方法。强调 反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛；使用时要小心，
3、镜头不要碰着玻片； 不能用手触摸目镜和物镜。轻拿轻放。 三、三、组织组织学生借助学生借助显显微微镜观镜观察水滴里的生物察水滴里的生物 （1）指导观察教师准备好的水样标本 谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能 发现什么，把你的发现画在活动记录上。 学生分组观察。 （在学生活动时教师要注意巡视） 汇报交流：你观察到什么？是什么样子的？ （汇报时学生在多媒体实物投影仪展示观察记录，并用学生用语言进行描述） （2）认识生活周围水里的微生物 小组制作小组采集水样观察玻片 自主观察 汇报交流：说说自己小组采集的水样中有什么目镜（对着眼睛）物镜（对着标本）
4、载物台（放置标本）反光镜（反射光线、照亮标本）调节螺旋（调节焦距、 看清标本）镜臂 通光孔镜座（3）教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们 非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。 （板书：微生物）刚才我们看到 的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履 虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物细菌，细菌一般也是不动的，有球状 的、杆状的、螺旋状的。 （4）认识其他的水中微生物：多媒体展示水中各种常见微生物 四、四、阅读阅读列文虎克的故事并列文虎克的故事并认识认识微
5、生物的相关知微生物的相关知识识 （1）学生阅读列文虎克的故事。 谈话：你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事。 提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？ （2）认识微生物的种类和分布。 利用用多媒体展示在各种环境中存在的微生物。 苏教版六年级上册水滴里的微生物是一堂鲜明的科学探究课。科学学习要以学生的探究为核心， 这是科学课程的基本理念之一。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究 为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。教师在设计科学探究活动中，要果断单刀直入地设计 问题，直奔主题，就可能保证把握探究教学的重点环节，为重点环节的探究活
6、动留出大块时间，自然 会收到明显的效果。 这节课，我设计了一个主要的探究实验活动通过显微镜来观察平时肉眼看不见的微生物。让学 生以小组合作学习的形式进行探究。这个探究活动紧紧围绕这节课的教学目标来设计，让学生像科 学家那样真刀真枪地搞科学，体验到探究科学的乐趣。在快乐的探究学习中，学生自己知道了在平 时常见的水中还有很多我们看不见的微生物。 这堂课我注重让学生通过“动手做”的方式来指导学生学习科学和理解科学，并从课题研究目的出发， 提升了学生的科学探究能力。新课程倡导学生体会科学探究的过程，并发挥学生的主观能动性。在 这里我只告诉学生使用显微镜的方法，又以实验记录的形式告诉学生基本的实验步骤和
7、操作要点， 实验过程由学生自己控制完成。学生学习自主性和积极性得到很好的发挥。 做酸奶做酸奶 教学教学设计设计 教学目教学目标标： ： 过过程与方法程与方法 通过自制酸奶证明细菌的存在。能够通过收集资料，模拟细菌的繁殖来探索细菌的特点。 学会一些防止病菌传播的方法。 知知识识与技能与技能 1认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用；2知道酸奶是有乳酸菌发孝而变成的； 3学会对有害细菌的预防措施。 情感、情感、态态度与价度与价值观值观 1愿意与同学合作交流以便更好地了解所学知识。2通过搜集资料，能更好的学习知识。 3.关心科学和人类相关的社会问题。4.体验科学技术进步给人类生活带来的好处。 教学
8、准教学准备备： ： 教师准备：粉笔灰、黄豆、试验记录纸、纸杯。 学生准备：做好的酸奶、课前收集的各种细菌的资料、 课时课时安排安排:2 2 课时课时 教学教学过过程程: 第一第一课时课时教学内容：教学内容： 一、学一、学习习制作酸奶的方法制作酸奶的方法 1师：你们吃过酸奶吗？酸奶是怎么做成的吗？谁能说？ 2学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。 （让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；提醒学生回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发 现） 3教会学生学习动手做酸奶的方法。 （1）介绍做酸奶的方法： 在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。 消毒保温杯和勺子。 （可用开水烫一烫）
9、待牛奶冷却到 3540的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶， 仔细搅匀，并盖上盖子。 保温 8 个小时后，酸奶就做成了。 4、强调 制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在 3540左右；二是卫 生，所有的器皿要进行消毒处理。自制的酸奶要放入冰箱冷藏，不要存放太久。二、二、 布置作布置作业业 1.制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。 2.为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流. 第二第二课时课时 教学内容：教学内容： 一、一、组织组织学生开展酸奶品学生开展酸奶品尝尝会会 1师：上节课，同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。今天，同学们带来了亲自做的酸奶，
10、真了不 起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。 要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认 为最好喝的酸奶。 2学生分组进行品尝并交流。 3全班汇报并交流。 4质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？ 5学生提出问题。 （教师把学生的问题写在黑板上）二、二、认识细认识细菌及酸奶形成的原因菌及酸奶形成的原因 1教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶? 2学生针对问题讨论并猜测。 3组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。 4学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。 5民主评议小组研究情况
11、。 6教师小结： （1）细菌的基本形态特点及分布；（2）细菌的繁殖；(二分列繁殖)（3）细菌与人和自然界的关系。 7模拟细菌的繁殖试验： 介绍模拟细菌繁殖的实验，并让学生说出试验中各种物品环节模拟的是什么? 进行试验，试验到细菌繁殖到第八代。 预测第二十一代细菌的数量。填写试验纪录，汇报实验后的结论和感受。 8讨论和交流:1.酸奶是怎样制成的。 2你能说出那些细菌有用、那些细菌有害？ 三、了解没有三、了解没有细细胞胞结结构的病毒构的病毒 1讲述：下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成 的，你知道吗?在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒
12、。 2谈话：你听说过“非典”和艾滋病吗？它们都是由病毒引起的。 3学生看教材插图认识形形色色的病毒。 4提问：你对哪种病毒比较熟悉？不妨向同学介绍介绍。 5学生交流。 6教师小结：病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有一个细菌那么大。病毒单独存在时，不 会生长、繁殖，像一个没有生命的非生命体。然而，一但侵入其他生物的活细胞中，就能够生长繁殖， 对生物体产生很大的影响。比如，麻疹病毒等。病毒比细菌小得多，有的病毒，几千个拼接起来才有 一个杆菌那么大，所以，一般只有用电子显微镜才能看到它。 6谈话：你还知道哪些危害人类健康的病毒?四、四、认识认识病菌的病菌的传传播途径及播途径及预预防措施防措施
13、 1提问：病菌是通过什么途径侵入人体的呢？ 2学生猜测。 3模拟病菌通过皮肤接触传染的活动：一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下去， 粉笔灰就传给了握过手的同学。其实有些病菌的传播也是这个道理。 4讨论：还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上？我们应该怎么预防？ 5学生交流。 6谈话：除了皮肤接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体？ 7教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。 8教师介绍几种常见的病菌预防方法。馒头发霉了教学设计 教学目标 能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子； 能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件，了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物
14、 和物品发霉的方法。 情感、态度与价值观 激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。 教学重、难点 1、重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做 对比实验。 2 2、 、难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做 对比实验。 教学准备： 发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等 教学过程： 1通过多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？2交流：你带来了什么发霉的物品？ 讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？先请同学们 用语言描
15、述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉，用文字和画在活动记录纸上描述显 微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导） 3学生汇报、小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微 生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等 4讨论霉菌有生命吗？怎样证明呢？（从无到有，从少到多） 5讨论：根据生活中物体发霉的事例，探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头 发霉一样吗？ 6讨论：教材第 9 页表，你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪些组合方式。请补写在表格的下 方。 课堂小结：霉是什么？它有生命吗？物体发霉
16、的条件有哪些？ 第 2 课时复习 1 霉是不是就会在食品上发生？在其他物品上会发生吗？ 2 霉发生的条件有哪些？ 3 交流，根据实验说明霉发生的条件和温度、湿度、空气和光线有关。根据发霉的条件说明应该怎样防止发霉 1 隔绝空气。2.保持干燥。3.高温灭杀。4.低温保存。教师辅导学生学习霉的功过。 1 可以用霉制止食品。2.制作药品.3.霉菌会使物品损坏 4.霉变食品会危害人体健康。学习科学家发明青霉素的故事。小结：应该怎样防止有害的霉发生？应该创造什么条件让有益的霉发生。 教学反思：教学反思： 1 让让学生学生亲历亲历探究的探究的过过程程 在教学在教学 做酸奶做酸奶 第一第一课时课时，因，因为为考考虑虑到到时间时间的关系，决定的关系，决定让让学生把做酸奶学生把做酸奶这这一一实实践活践活动动延延续续到家里到家里 进进行。第二行。第二课课上作了一次上作了一次调查调查，却
