《野蜂蜜的介绍及野蜂蜜的功效和作用》由会员分享，可在线阅读，更多相关《野蜂蜜的介绍及野蜂蜜的功效和作用（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、野蜂蜜的介绍及野蜂蜜的功效和作用野蜂蜜的介绍及野蜂蜜的功效和作用野蜂蜜的优点 野蜂蜜地域优势：野蜂蜜有没有毒，在于采的植物，不是在于蜂蜜。地域的不同植物分布不同，野生蜂采的蜜也不同。野蜂蜜由于蜜蜂酿制时间长，浓度比较高。不过进山玩过的人都知道野生的蜜蜂是很少看到的，野生蜂就是生长在山区树穴，山壁岩缝中的中国蜜蜂，南方的蜂农多数养殖的就是中国蜜蜂。野生的蜜蜂采的蜜才算野蜂蜜，要是养殖的中国蜜蜂取的蜜就不能算野蜂蜜了。我们这里的野蜂蜜采于八百里伏牛山老界岭腹部原始森林，这里有 2879 种野生植物，为蜜蜂采蜜提供纯天然的野生花蜜源泉；这里的蜜蜂是从高山树洞和岩洞中分离出来，飞到农户放在山林悬崖或房
2、前屋后事先放好的笼中，不需人工饲养完全野化的中蜂；太平镇牌野蜂蜜一年只收割一次，汇集了一年四季所有花蜜的成分，属混合蜜、天然环保蜜，有“中原第一蜜”之称。野蜂蜜蜜种优势： 野蜂蜜又称土蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，野蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，野蜂蜜经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品. 土蜂蜜(野蜂蜜）是一种野生黑色小蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一次,纯度极高,采百野花酿造的,野蜂蜜营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。野蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的野蜂蜜。野蜂蜜蜜色泽深、口味
3、独特、香甜味浓，野蜂蜜含有多种能被人体直接吸收的微量元素， 本草纲目中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品” ，也由于野蜂蜜酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品” 。 而且野蜂蜜蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，野蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，野蜂蜜具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。 野蜂蜜与洋蜂蜜的区别 野蜂蜜珍贵性：洋蜂蜜的蜜蜂比较多，野蜂蜜的比较少，而野蜂蜜的各种花都在踩，而洋蜂蜜采蜂蜂蜜很单一，土蜂蜜即野蜂蜜，它们营养都极高，浓度也较较，所以不容易变质，口感相对于普通洋蜂蜜更细腻更爽口一些。野蜂蜜基本上是野蜂采集的
4、留作过冬的干粮的，浓度更高。野蜂蜜酿蜜的蜂蜜品种不同：野蜂蜜是有地道的中蜂所酿，中蜂野就是中国品种的蜜蜂，其个体比较小，口器比较短，所以每次采蜜时只能汲取花朵的精髓部分，采蜜量很小，一年只取糖一次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。采的花蜜的品种较多，达上千种。一年四季只收割一次，属混合蜜，天然环保蜜，有“中原第一蜜”之称！野蜂蜜（土蜂蜜）是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素， 本草纲目中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品” ，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品
5、” 。 而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效 而洋蜂蜜又称意蜂蜜： 是从国外引进的意大利蜂的蜂蜜，它生产周期短,含水量大,夏季易发酸起沫变质,营养价值远不如土蜂蜜. 野蜂蜜加工方式不同：野蜂蜜（土蜂蜜、中蜂蜜） ，也就是人们常说“百花蜜” ，野蜂蜜加工过程是将成熟封盖后的巢割下来，捣烂过滤而成的蜜，不含任何人工手段，经过过滤装入瓶中的，可以说就是巢蜜，和市场上那种透明的洋蜂蜜截然不同。它不含水分，纯度极高，色红润，粘稠度大，口味香甜，闻起来更是花香扑面而来。易结晶成小米粒状，富含葡
6、萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，它融合了各个花期蜂蜜的成分，所以在蜂蜜中仅次于蜂王浆，含有丰富的营养成分。而洋蜂蜜是经过加工而成的，它生产周期短,含水量大,夏季易发酸起沫变质。野蜂蜜色泽不同：看色泽每一种蜂蜜都有固定的颜色，蜂蜜随着蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅谈的蜜种，其味道和气味较好。因此，野蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。一般认为，浅色宜在质量上大多优于深色蜜。在国际币场上蜜分为特种蜜（单花蜜和混合蜜、蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀
7、色及深琥珀色 7 个等级如刺槐蜜、紫云英蜜为水白色或浅琥珀色，芝麻蜜呈浅黄色，枣花蜜、油菜花蜜为黄色琥珀色。纯正的野蜂蜜一般色淡、透明度好，如掺有糖类或淀粉则色泽昏暗，液体混浊并有沉淀物。野蜂蜜因为含的有花粉，看起来一般是深黄色，混浊不透明。野蜂蜜味道不同：蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，野蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分，野蜂蜜具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。对支气管炎及哮喘有独特攻。 本草纲目中记述其对人体健康价值高，是药引得首选蜜，堪称“蜜中珍品”品味道质量好的蜂蜜，嗅、尝均有花香；而洋蜂蜜掺糖加水的蜂蜜，花香皆无，且有糖水味；野蜂蜜
8、蜂蜜吃起来有清甜的葡萄糖鼓掌，而劣质的洋蜂蜜蔗糖味浓。野蜂蜜结晶不同：纯正野蜂蜜蜂蜜结晶是呈黄白色，细腻、柔软；而假的洋蜂蜜蜂蜜结晶粗糙，透明。野蜂蜜的功效及作用 （一）护肤美容 新鲜野蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。 用法：1、野蜂蜜面膜：用蜂蜜加 2-3 倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部 10 分钟，使野蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。2、甘油野蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷 20 分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，野蜂蜜一匙
9、，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙野蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10 分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。5、冬季皮肤干燥，可用少许野蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用野蜂蜜代替防裂膏。 （二）野蜂蜜能抗菌消炎、促进组织再生 优质野蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，野蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 野蜂蜜用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
10、 （三）野蜂蜜促进消化 研究证明，野蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，野蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。用法：野蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。野蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用野蜂蜜，也有辅助作用。 （四）提高免疫力 野蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用野蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 用法：国外常用野蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加 2匙野蜂蜜和 1/4 匙鲜柠檬汁，每天服用 3-4 杯。（三）野蜂蜜促进长寿 前苏学者曾调查了 200 多名百岁以上的老人，其中有 143 人为养蜂人，证实他们长寿与常吃野蜂蜜有关。野蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
